柳州茶与婚嫁，茶叶作为婚约信物的传统

结婚，是个人和家庭的大事，自然在礼的覆盖范围之内，有“礼”的大量讲究。《礼仪·士昏礼》指出结婚的六大环节（“六礼”）：纳彩、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。其中纳征即送聘礼，包括以茶为礼。

根据宋代吴自牧《梦粱录》卷二十记载，无论什么经济地位的男女人家，在每次沟通的礼品往还中，都少不了“茶饼果物”，可见茶是一种未必昂贵但是十分重要的礼品。据说这与茶树不能移植、只能用茶籽繁育，故而寓意传宗接代、人丁兴旺有关。明代的许次纾《茶疏》、陈耀文《天中记》、王象晋《群芳谱·茶谱小序》均有相关记载。《红楼梦》第二十五回凤姐和黛玉开玩笑：“你既吃了我家的茶，怎不给我家做媳妇儿？”这表明当时茶叶乃是婚约的信物。

在柳州，亦有类似茶礼之俗。民国《融县志》第二篇“社会”记载当地具礼迎亲的婚俗，无论行“大礼”亦或“半礼”，都少不了茶叶这一项。

三江同乐苗族乡一带流传有这个民间故事：从前，侗寨有一对青年男女，相互爱恋。眼看就要结婚，女方家提出的彩礼要求，却难倒了小伙子。女方见状，唱起了一首山歌：“多情哥哥莫着急，妹家不收钱和礼；若是有心迎妹去，茶叶十斤用篮提。”

咦？用茶叶就能把妹子娶回家吗？这个好办呀。小伙子感到欢欣，却料不到，这是女方家设置的一道难题：小伙子反复填塞竹篮，篮子都装不下十斤茶叶。(www.xing528.com)

妹妹看得着急，帮哥哥想了个方法：将茶叶放入蒸糯米饭的木甑里，蒸热蒸软，压成圆饼，摞在竹篮里，终于可以十斤足秤，有情人终成眷属。

从这则故事中，我们可以看到很多民俗：首先，三江侗寨传统上产茶。其次，与汉族地区一样，茶与婚约存在天然联系。再次，柳州北部的少数民族地区，传统上虽有聘金妆奁等的汉地婚俗传入，但是执行得不算严格，男方家实在没钱的，用茶叶也可以。民国《三江县志》卷二“婚”中说“地较为僻塞，风气传播迂迟，故仍多旧习”。最后，柳州妹活泼大胆、机灵慧巧，看来历来如此。

关于茶与婚姻的联系，三江同乐苗族乡一带还有此婚俗：新娘第一次被迎进新郎家，要从新郎家老人的手里，双手接过老人递过来的火柴，用其点燃小吊灯，再打油茶给客人喝，喝完了油茶，才开始闹洞房。这里，茶是有档次的迎宾饮品，也寓意着繁育后代。

三江林溪乡的侗族流行“闹油茶”的婚俗。新娘回门的前一天晚上，寨中后生都要打扮整齐，汇聚到新郎家中。新娘故意躲在洞房中不出来，后生们就用力踏响木楼地板，然后自行在火塘生火架锅，把铁锅烧得通红后，将鞭炮放进锅中，炸得屋内烟雾弥漫。新娘以又生气又无可奈何的样子出来，给后生们打油茶（茶料当然已经有所准备）。后生们以得意状，做出规矩守礼的样子，端坐着等吃油茶。油茶做好，按惯例每人三碗。喝完最后一碗，后生们要掏出些“针线钱”，放在碗中送给新娘。此民俗说明油茶是珍贵的待客饮食，以及地方婚俗讲求乐趣，符合年轻人活泼和群聚的喜好。