《卖油翁》选自欧阳修的《欧阳文忠集·归田录》。欧阳修（1007 年—1072 年），字永叔，号醉翁，晚号六一居士，吉州永丰（今江西省吉安市永丰县）人，北宋政治家、文学家。因吉州原属庐陵郡，以“庐陵欧阳修”自居。官至翰林学士、枢密副使、参知政事，谥号文忠，世称欧阳文忠公。与韩愈、柳宗元、苏轼、苏洵、苏辙、王安石、曾巩合称“唐宋八大家”，并与韩愈、柳宗元、苏轼被后人合称“千古文章四大家”。欧阳修是宋代文学史上最早开创一代文风的文坛领袖，领导了北宋诗文革新运动，继承并发展了韩愈的古文理论。他的散文创作成就与其正确的古文理论相辅相成，从而开创了一代文风。
《归田录》——《宋史·艺文志》入史类传记类，作八卷，凡一百十五条。欧阳修晚年辞官闲居颍州时作，故书名归田。此书文章大多短小精悍，多记朝廷旧事和士大夫琐事，或叙逸闻轶事，或记名物典章，或借题发挥，都写得生动有趣，韵味无穷。其中大多是亲身经历、见闻，史料翔实可靠。欧阳修创作《归田录》的最初目的就是记叙“朝廷往事及一些当时士大夫的可笑有趣的言论”（已修改）。《卖油翁》这一则笔记最早流传于民间，后被欧阳修收录在《归田录》中。因为《归田录》所记录的内容有趣，作者文笔又好，具有极高的史料价值和文学价值，所以当时广为传颂，常以手抄本的形式在社会流传，就连宋神宗也想拜读。既然要给皇上亲览，欧阳修重新做了两方面的整理工作：一是“其间所记有未欲广布者，因而删去之”；一是进行文字上的再加工，使其更加规范、简洁。如此修正后，才是后来正式刊出的《归田录》。《归田录》中欧阳修笔力老练，字字精华，对人物刻画尤为生动准确，详略得当。（此句删掉）而《卖油翁》可说得上是《归田录》里小品文的典范，达到了“辞达而理举”的境界。(www.xing528.com)
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