【摘要】：主料厚片吐司1片甜玉米粒2汤匙沙拉酱4茶匙圆白菜1/4个马苏里拉奶酪2汤匙辅料胡萝卜1/3根火腿2片黑胡椒碎适量白芝麻适量绵白糖1/2茶匙白醋1茶匙做法 将1茶匙沙拉酱均匀涂抹在厚片吐司上。玉米粒均匀铺在吐司上，上面撒上另一半奶酪。圆白菜去掉大梗和老叶，洗净后切成窄条。营养贴士火腿提供蛋白质；圆白菜富含膳食纤维和多种维生素；玉米含有充足的碳水化合物。
烹饪时间 30 min
难易程度 低
特色
用吐司作基底使比萨不再复杂，现有的食材和酱料可以随意搭配，多试几次就知道哪种好吃了。蔬菜能生吃的最好生吃，越少加工营养保留越充分，添加肉类可以遮盖蔬菜的生涩味道。
主料
厚片吐司1片 甜玉米粒2汤匙
沙拉酱4茶匙 圆白菜1/4个
辅料
黑胡椒碎适量 白芝麻适量
绵白糖1/2茶匙 白醋1茶匙
做法(www.xing528.com)
❶ 将1茶匙沙拉酱均匀涂抹在厚片吐司上。吐司尽量选厚的，烤过后口感更好。
❷ 在沙拉酱上撒上一半的马苏里拉奶酪碎。烤箱预热150℃。
❸ 玉米粒均匀铺在吐司上，上面撒上另一半奶酪。
❹ 组装好的吐司放进预热好的烤箱，烘烤约10分钟，烤到奶酪融化即可。
❺ 圆白菜去掉大梗和老叶，洗净后切成窄条。胡萝卜去皮，切细丝。火腿切丝。
❻ 将蔬菜丝和火腿丝放在大碗中，加3茶匙沙拉酱、白醋、白糖和黑胡椒碎。
❼ 搅拌均匀，装盘后在表面撒适量熟白芝麻即可。后撒白芝麻会附着在蔬菜表面，更容易吃到。
烹饪秘笈
一定要选甜玉米粒，颜色黄黄的那种，自己从玉米棒上切下来也没问题。偏白色的糯玉米不适合，不够甜，而且烤过之后会很硬。生吃的圆白菜一定要用心，外面的老叶可以掰下来炒着吃。
营养贴士
火腿提供蛋白质；圆白菜富含膳食纤维和多种维生素；玉米含有充足的碳水化合物。这几种食物的营养相互补充而又互不干扰，可以组成一顿完美的早餐。
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