刚工作有一段时间，我几乎没怎么吃早餐。因为第一，早上起来时间少；第二，胃口不好；第三，嫌弃外面做得不卫生，所以不吃。
结果那段时间，身体经常发冷，一到冬天冻得都不行了。
后来有一个小饭店提供的早餐唤起了我的味蕾，自此把吃早餐这个习惯保持到现在。
他们供应的超级简单，就两样，一样是现煮的小馄饨，放少许的虾皮和紫菜，滴两滴酱油，肉馅很少，但馄饨皮劲道爽滑，漂浮在碗里，滚烫而鲜美。另外一样主食是炸馒头片，隔夜的馒头切成片，裹上蛋液，放在油锅里煎到焦黄冒泡。小菜是免费的，一小碟辣咸菜，切得很细，滴了香油，特别鲜美可口。我通常要一碗馄饨，两个馒头片，然后多要一点小咸菜，吃得很饱很饱。阿姨很吝啬，往往不肯多给咸菜，大概是对自己的手艺傲娇呢。
那段时间，必须要早点去，才能有馄饨，否则现包的小馄饨就卖光了，所以逼我这样贪吃的金牛座不得不早起，可是因为起得早，晚上睡觉也睡得早，反而生物钟调整得特别健康，身体逐渐好了起来，冬天也不再手脚冰冷。
我至今感谢那个饭店的早餐，简单却又美味、精致，虽然不为我一人供应，却让我感觉生活得像女王一样，因为每天只需要走下楼，用一点点钱，就可以换来一顿美味滚热的早餐，开始我的一天。即便是在冬天，一顿美好的早餐也让我浑身发暖，我喜欢这样的生活。
后来换了工作地点，吃不到那里的小馄饨了，对美味早餐的相思让我开始自己包馄饨，也包得皮子如蝉翼一样薄，用辽东的紫菜与青岛的虾皮做汤，一小包一小包放在冰箱里，次日烧滚水丢进去一包，放一勺日本酱油，一会儿就可以吃到了，味道更好了，而且一点不麻烦。可以配烤面包片、油条、饭团，十分百搭。(www.xing528.com)
我发誓要永远保持这样的好习惯，因为我要好好爱自己，一生一世。
待自己如女王，请从早餐开始。
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萨巴小传：本名高欣茹。萨巴蒂娜是当时出道写美食书时用的笔名。曾主编过五十多本畅销美食图书，出版过小说《厨子的故事》，美食散文集《美味关系》。现任“萨巴厨房”主编。
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