手工艺与养生：手的魔力与艺人心境相融，创造养生艺术

一双神奇的手是人的重要体形结构和感觉器官，俗话说“十指连心”，具有科学道理，祖国医学中经络理论表示：手三阴和手三阳的经气运行都流注于手指尖“井穴”；人体全息学说表明：不同人的生理、心理、病理信息都能通过手反映出来，传统医学中有观手诊病的方法。外界信息也可以通过手传到体内，手的五指通过触摸，在手心的“劳宫穴”处形成综合性的感觉后，传入大脑进行分析、判断。“劳宫”是人体对外开放的主要穴位之一，所以佛像中有手心“一只眼”的比喻。手的某种动作配合精神意识也会影响到人体的生理变化。

在手工艺操作中手的功能得到了全面的发挥，正是这双神奇的手创造出许多风格各异的作品。栩栩如生的面人彩塑，玲珑剔透的雕刻，精美的刺绣，妙趣横生的纺织品等，无一不是民间艺人把美的追求和情感通过手赋予了作品艺术生命。手工艺人在创造过程中实际上用意念把作品与自身融为一体了，作品就是艺人内心世界的展现。中国艺术家强调“内养”的功夫，“内养”的最高层次便是悟“道”，道是用“心”视事，道的视点不是局限肉眼而是无所不在。俗语中所说“心灵手巧”的“心”应是心意、心境、灵感，这是养生功中调心的内容。精湛的微雕艺人是凭借心意，用气控制手的细微感觉的力度，在极小的物体上进行创作，真可谓巧夺天工。(www.xing528.com)

在科学发达的今天，虽然大规模的食品加工的机械化、自动化已形成产业，但是它们仍然代替不了传统食品小作坊的风味。发酵食品——酿酒、酱制品、霉制食品，同样的作法因人而异，同一人所做每次也有差异，原因何在？国内有专家做了一项实验，曾引起国际上的震惊——让训练有素的气功师用不同的意念信息发外气于某些微生物，结果令人惊奇地发现，外气可以杀灭或抑制微生物，也可以有助于微生物的繁殖生长，工艺操作者长期使用某种意念和信息，起到了杀菌，助长发酵菌的作用，当然外界条件也很重要，如气侯、水质和原料等也影响制作结果。综上所述手工艺的制作过程需要静心、专注、意、气、力的有机结合，这个过程正是养生的过程。