【摘要】:学龄儿童应了解和认识食物在维护健康、预防疾病中的作用,学会选择食物、烹调和合理饮食的生活技能,传承我国优秀饮食文化和礼仪,提高营养健康素养。家庭、学校和社会应共同开展饮食教育。当然,期间要主动关注学龄儿童的生长发育情况,避免出现营养不良。足量饮水可以促进学龄儿童健康成长,提高学习能力,而经常大量饮用含糖饮料会增加发生龋齿和超重肥胖的风险。超重肥胖不仅影响学龄儿童的健康,还会增加其患慢性病的危险。
学龄儿童期是学习营养健康知识,养成健康行为,提高营养健康素养的关键时期。学龄儿童应了解和认识食物在维护健康、预防疾病中的作用,学会选择食物、烹调和合理饮食的生活技能,传承我国优秀饮食文化和礼仪,提高营养健康素养。家庭、学校和社会应共同开展饮食教育。中国营养学会在对我国学龄儿童的膳食营养及与健康关系的现状进行分析、循证后,制定的关键推荐包括:认识食物,学习烹饪,提高营养科学素养;三餐合理,规律进餐,培养健康饮食行为;合理选择零食,足量喝水,不喝含糖饮料;不偏食节食,不暴饮暴食,保持适宜体重增长;保证每天至少活动60分钟,增加户外活动时间。
在实践操作时,我们需要特别注意以下几点:
第一,预防学龄儿童肥胖的最实际有效的方法是提高学龄儿童的营养健康知识,调整饮食结构,多吃蔬菜水果,少食用油炸食品和含糖饮料等。同时,每天进行1小时以上的户外运动。(www.xing528.com)
第二,睡眠不足、运动减少都是催生“胖儿”的影响因素。因此,保证充足的睡眠时间,每天至少活动1小时,尽可能减少久坐少动和视屏时间,开展多样化的身体活动对于促进学龄儿童的生长发育大有裨益。此外,充足、规律和多样的身体活动不仅可以强健骨骼和肌肉,提高心肺功能,降低慢性病的发病风险,还可以有效减缓近视的发生和发展。当然,期间要主动关注学龄儿童的生长发育情况,避免出现营养不良。
第三,合理选择零食,充足饮水,首选白开水,不喝或少喝含糖饮料,禁止饮酒。足量饮水可以促进学龄儿童健康成长,提高学习能力,而经常大量饮用含糖饮料会增加发生龋齿和超重肥胖的风险。超重肥胖不仅影响学龄儿童的健康,还会增加其患慢性病的危险。
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