【课程标准·学业要求】(1)能够列举各类有机化合物的典型代表物的主要物理性质。(2)能从有机化合物及其性质的角度对有关能源、材料、饮食、健康、环境等实际问题进行分析、讨论和评价。能妥善保存、合理使用常见有机化学品。
1.下列判断错误的是[双选]( )
C.[14 全国,8]制备乙酸乙酯时可用热的NaOH溶液收集产物以除去其中的乙酸
D.[14 全国,8]用饱和食盐水替代水跟电石反应,可以减缓乙炔的产生速率
E.[17 全国Ⅲ,8]水可以用来分离溴苯和苯的混合物
F.[16 全国Ⅰ,9]用长颈漏斗分离出乙酸与乙醇反应的产物
2.[18 全国I,11]环之间共享一个碳原子的化合物称为螺环化合物,螺[2.2]戊烷()是最简单的一种。下列关于该化合物的说法错误的是( )
A.与环戊烯互为同分异构体
B.二氯代物超过两种
C.所有碳原子均处同一平面
D.生成1molC5H12至少需要2molH2
3.[18 全国Ⅲ,9]。苯乙烯是重要的化工原料下列有关苯乙烯的说法错误的是( )
A.与液溴混合后加入铁粉可发生取代反应
B.能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.与氯化氢反应可以生成氯代苯乙烯
D.在催化剂存在下可以制得聚苯乙烯
有机物的物理性质
1.有机物的状态
常温下呈气态的有:碳原子数小于或等于4个的烃(烷烃、烯烃和炔烃)及新戊烷,CH3Cl,HCHO。
2.有机物的熔沸点
(1)含碳原子数越少,官能团越少,熔沸点越低。(2)互为同系物的物质随碳原子数的递增熔沸点升高;(3)互为同分异构体的物质随支链的增多熔沸点降低。
3.有机物的气味(www.xing528.com)
无味——甲烷、乙炔(常因混有PH3、H2S和AsH3等杂质而带有臭味);稍有气味——乙烯;特殊气味—苯及苯的同系物、萘、苯酚;刺激性——甲醛、甲酸、乙酸、乙醛:甜味——乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖;香味——乙醇、低级酯;苦杏仁味——硝基苯。
4.溶解性
在有机分子中,亲水基(-OH,-CHO,-COOH,-NH2等,这些基团一般能与水形成氢键)越多,水溶性越好;憎水基(-R,苯环,酯基,卤原子,硝基)越多,水溶于越差。常根据分子中这两类基团的相对多少来比较或判断溶解性。
【考型1】有机物的物理性质
1.[海南高考]下列有机化合物中沸点最高的是( )
A.乙烷 B.乙烯 C.乙醇 D.乙酸
【考型2】多官能团结合结构的性质分析
2.[15 浙江,26]下列有关化合物的说法正确的是[双选]( )
C.能使Br2/CCl4溶液褪色 D.能发生银镜反应
【考型3】有机必修中,典型物质的衍生关系
3.[17 海南,15]已知:
(1)反应①的反应类型为________,化合物A的化学名称为___________。
(2)化合物B的结构简式为_________。
一、有机物的物理性质
1.有机物中熔沸点高低的判断
①碳原子越多,熔沸点越高;②碳原子数相同的烃,支链越多,熔沸点越低;③官能团:含—COOH、—OH、—Br等,熔沸点增加。
2.液态有机物的水溶解性及相对密度
在有机分子中,亲水基(-OH,-CHO,-COOH,-NH2等,这些基团一般能与水形成氢键)越多,水溶性越好;憎水基(-R,苯环,酯基,卤原子,硝基)越多,水溶于越差。常根据分子中这两类基团的相对多少来比较或判断溶解性。
实验中,提示“密度”,常考虑用分液法;提示“溶解性”,常考虑用萃取法;提示“沸点”,常考虑用蒸馏法。在选取溴的萃取剂时,与水互溶(乙醇),能与溴反应(己烯)的这类有机物均不能作溴水中溴的萃取剂。
二、多官能团结合结构的性质分析
对于复杂有机分子,通常看成是由碳链和官能团构成,分子性质看成是由各部分性质的组合,同时,由于组合后结构的特点和官能团的相互影响,又可能在性质上表示出增强或减弱,或表现新的性质。
必修中官能团与物质类别,反应类型及条件的关系
三、必修有机典型物质的衍生关系
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