一杯清茗,醉了风花雪雨,也醉了人心。
在爱茶人心中,茶之灵魂,底蕴深厚却气质轻扬,形容飘逸却步履稳健,性格内敛却表现脱俗。寻常语言难表其境界之八九。
圈外之人,常曰:玄妙。
圈内之人,则曰:悟道。
赵晖就是圈子里也少见的参悟到“普洱之道”的人。
结识赵晖数十年,眼见他从个人爱好到创建圆成号,从独自求索到追随者众。
圆成号命名“圆成”取佛家“成就圆满”之意。如果说这是一个发愿,赵晖确是发了一个“大愿”,他想要的这个圆成,不仅仅是自己在精研普洱茶的道路上厚积薄发,求一个圆满。更是对普洱茶文化的传承,让更多爱茶之人达到共同的“圆成”。
普洱之妙,在科学层面,有实验结论支撑其养生功效。我认为这是最初的境界,通过理论学习就能掌握。
在感性层面,生熟、年份、片区,有千变万化的滋味口感和香气,是任何其他茶叶都不能相比的。这是第二层境界。要品味、要感受,要时间的积累和不断的尝试才能掌握二三。
在精神层面,则是一种天人合一的精神享受,返璞归真的精神追求。这就对爱茶人的感悟力和精神追求提出了至高的要求,也是品茶的最高境界。(www.xing528.com)
一路走来,赵晖凭借自己专业和境界的不断提升,在身边聚集起来一批爱茶、懂茶之人,和一批渴望了解普洱的茶界新人。
每每聊起这些对普洱茶满怀热忱的人,赵晖都说,终己所学,倾己所悟,希望能让这些爱茶之人也在普洱茶的世界里步步提升,徜徉欢愉。而普洱茶文化,和自己对普洱茶的情怀与感悟,也将在这些人中代代传承、发扬。
近几年,赵晖开始着手整理自己的感悟和一些好的普洱茶知识,并不断与学界和业界的有识之士交流切磋。最终将自己多年积淀与大量文献资料和实操经验相结合,集结成书。
我常听赵晖感慨,做茶这些年,不断有人追随、拜师,他也倾囊相授,但传统的师带徒模式能够影响到的人毕竟有限。真正想要传播普洱文化,传承茶之精髓,还是需要一套成系统,且操作性强的“教程”,让那些望普洱之门而不得入的人,用最简单的“按图索骥”的方法就能正确认知普洱茶,寻路向前。若是再用些心思,就能达到对普洱茶理解的。
拿到样书(时),简洁又极富冲击力的封面设计就让我为之动容。著名的云南大叶种被呈现在封面上,一片成熟饱满,积淀甚多;一片初初萌芽,蓄势待发。像极了多年沉淀的赵晖和圆成号,以及追随圆成号的弟子们。更广义的说,像极了普洱茶道路上先行的领路人和后续的新生力量,那些正在接近普洱茶,学习普洱茶的人,每一个都是那片正待成长的小叶,在大叶的引领和护佑下,在自己对阳光雨露的渴望下,长成未来厚实茁壮的那片叶。
迫不及待读完全书后,书中的内容也让我觉得如获至宝。全书思路清晰,简单易读,并有很强的实操性。我相信,对普洱茶初学者来说,这本书就是从小白到谙熟的“捷径”,不走弯路,实用、质朴。
如果说,普洱茶的世界里,有彼岸,赵晖所做的,正是通过交流、学习和传承,渡更多人到达那个彼岸,终得圆成。
作为赵晖的挚友,同时也是爱茶之人。我衷心希望这本书可以被更多人看到,让正在学习或者打算学习普洱茶的人,少走弯路,多有裨益。
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