学习经验
1.能指认并说出南翔小笼包,喜欢吃小笼包。
2.了解南翔小笼包的外部特征,能基本区分南翔小笼包与其他面点的不同。
活动参考
1.角色游戏:小笼包馆。
2.运动:“小笼包操”。
3.教学活动:贴纸游戏——撕贴小笼包、变色龙吃小笼包、数小笼包。
活动资源
1.带领孩子到小笼包馆吃小笼包。
2.进行亲子游戏“寻找南南和翔翔”。
3.亲子创编小笼包童谣。
活动建议
1.与主题“娃娃家”相融合。
2.实施时间为2~3周。
小班教学活动实例
一、活动目标
1.学会均匀撕纸的手工方法,准确地贴在规定的范围内。
2.乐意动手撕撕贴贴,感受撕贴做小笼包的快乐。
二、活动准备
1.纸条若干。
2.幼儿作画用纸每人一份。
3.小笼包的图片。
三、活动过程
1.导入(回忆对小笼包的已有经验)
师:前几天呀,我们一起来看过点心师是如何制作小笼包的,你们还记得吗?(一起回忆)
幼:先要做皮。
幼:要把圆圆的面团变成大饼才能做小笼包。
幼:把肉肉放在皮上然后包起来。
幼:包好了放在上面蒸一蒸。
(2)播放小笼包制作视频,让孩子们再看一下主要制作过程。
(通过孩子对小笼包制作过程的回忆和回答,可以看出孩子们对视频呈现的小笼包制作过程记忆深刻,主要的技能技巧都能一一说明)
小结:做小笼包要和面团、擀皮、包馅等。
2.教师示范(了解撕贴的方法)
(1)教师介绍材料,示范操作。在画好的小笼包的轮廓线里进行撕贴活动。
(2)提醒幼儿观察,粘贴时是采用撕一片粘一片的方法。
3.幼儿操作(尝试运用撕贴的方式装饰小笼包)
(1)告诉幼儿在撕贴时不要将纸瓣贴出作品规定的范围。
(2)幼儿动手操作,教师巡回指导,帮助幼儿大胆地在纸上进行装饰。
师:你的小笼包是什么形状?
幼:我的小笼包是尖尖的。
幼:我的小笼包下面是圆圆的,里面都是好吃的肉肉。
幼:我的小笼包像三角形。
(孩子们一边粘贴一边感兴趣于小笼包独特的形状)
(3)提醒幼儿注意把多余的纸放在塑料框里,不要让纸屑掉到地上。
活动二 变色龙吃小笼包(以艺术领域为主)
一、活动目标
1.知道有不同颜色的小笼包。
2.听辨啊呜、呀咪、嗯嘛等不同的声音。
3.能根据信号比较迅速地做出反应,体验游戏的快乐。
二、活动准备(www.xing528.com)
1.红、黄、绿不同颜色的小笼包。
2.变色龙玩具四个。
三、活动过程
1.引起兴趣(了解各色小笼包)
(1)教师出示各种颜色的小笼包,让幼儿说说它们的颜色。
师:你们吃过的小笼包是什么颜色的?
幼:白色的。
师:大家看看我今天带来的小笼包,它们怎么是五颜六色的?你们猜猜它们是什么口味的?
幼:那个红色的是草莓味的
幼:绿色的是青草味的。
幼:那个咖啡色的是巧克力味的。
(五彩小笼包的不同口味激发了孩子的想象力,引起他们进一步了解小笼包的兴趣)
(2)了解小笼包的吃法和吃的时候发出的不同声音。
小结:原来小笼包不仅有白色的,还有那么多其他颜色的,吃起来一定很美味。
2.欣赏故事(听辨啊呜、呀咪、嗯嘛等不同的声音)
(1)教师边讲述故事,边发出不同的声音。(啊呜啊呜啊呜——红色小笼包;呀咪呀咪呀咪——黄色小笼包;嗯嘛嗯嘛嗯嘛——绿色小笼包)
(2)说一说,变色龙吃了哪些颜色的小笼包?
(3)吃小笼包时发出了哪些声音?
(4)为什么妈妈找不到它?
小结:变色龙宝宝真调皮,当它吃不同颜色的小笼包时,会发出不同的声音,身体会变成和小笼包一样的颜色。
3.游戏:变色龙吃小笼包(体验做游戏的快乐)
教师在场地上放置红色、黄色与绿色的小笼包。幼儿随音乐节奏模仿变色龙自由走动。音乐停止时,教师发出吃小笼包的声音,幼儿立即在与声音信号相符的小笼包前蹲下,模仿变色龙吃小笼包。
附:《变色龙吃小笼包》
变色龙妈妈叫变色龙宝宝去吃小笼包,宝宝来到一大笼红色的小笼包边吃了起来。啊呜啊呜啊呜,宝宝变成了红色,妈妈找不到它了;宝宝来到一大笼黄色的小笼包边吃了起来,呀咪呀咪呀咪,宝宝变成了黄色,妈妈找不到它了;宝宝来到一大笼绿色的小笼包边吃了起来,嗯嘛嗯嘛嗯嘛,宝宝变成了绿色,妈妈找不到它了。最后,变色龙宝宝吃了白色的小笼包,宝宝变回了原来的颜色,这下妈妈找到它了。
活动三 数小笼包(以科学领域为主)
一、活动目标
1.学会手口一致有序地点数4以内的数量,并说出总数。
2.乐意参与集体活动,在游戏中体验数学游戏的乐趣。
二、活动准备
1.知识经验:幼儿认识了数字1—4,幼儿有初步的点数经验。
2.材料:小笼包若干、蒸笼每人一个(每个蒸笼里有相应小笼包数量的影子)、1—4的数字卡片。
三、活动过程
1.装小笼包(学习手口一致地进行4以内数的点数)
(1)自由装。要求:装一个数一个,装的小笼包应和蒸笼上的数字一致。
(2)提问:你装了几个小笼包?(检验幼儿装的小笼包数量是否和数字对应)
(3)再次装小笼包。要求:边装边数,并把小笼包盘的每个洞洞都填满。
(小笼包餐厅里放着许多小笼包,准备的蒸笼可以装2~5个不等的小笼包。蒸笼的影子和上面贴的数字一样,引导幼儿按数字装小笼包)
2.数小笼包(学习有序地进行4以内数的点数)
(1)集中点数:盘里的小笼包有几个,一边点一边数。
(2)引导思考:我也装了很多小笼包,可是我数来数去,怎么也数不清,谁来帮帮我?
(3)师幼交流:你们有没有发现蒸笼里的小笼包怎么数才行?(思考并发现一排小笼包盘里的小笼包的点数顺序——从最前面的开始数)
(4)引导思考:我发现有的小笼包盘和我的不一样。这种两排的小笼包盘该怎么数呢?
(5)师幼讨论交流,思考并发现两排小笼包盘的点数顺序——一排一排地数;上下点数,不重复数。
小结:不管小笼包怎么排,有序地数数可以避免数错。
(1)教师介绍玩法:当听到“睡着了”时,小朋友要闭上眼睛。
(2)师幼共同玩游戏“小老鼠偷小笼包”,启发幼儿数数自己的小笼包是否被老鼠偷吃了,进一步巩固手口一致点数的方法。
(此环节有机渗透了比较多与少的内容,引导幼儿说说被小老鼠偷走小笼包后手里的小笼包是变多了还是变少了,少了几个)
小结:每位宝贝都紧紧地看护着小笼包不让老鼠偷吃,真有本领。
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