从众筹的商业模式来说，可以分为消费型、平台型和权益型三大类。消费型农业众筹是我国农业众筹项目中的主流，这种以相关农产品作为回报的方式操作起来比较方便，不需要过高的资金门槛，同时也更能获得投资者的信赖。“大家种”及“尝鲜众筹”上的项目基本上都采用了这种方式。
（一）消费型农业众筹：“大家种”“尝鲜众筹”
【大家种】
2014年4月，“大家种”上线，采取双向经营模式，在具体运作上，“大家种”形成了一系列可借鉴的具体操作方式。即城里用户认种农场；农业从业者将自己的农场推荐给消费者。“大家种”的定位可以总结为F2F，既Family to Farm，家庭到农场。由于土地流转较为敏感，目前“大家种”平台上被众筹的土地多为短期“租赁”，还有一些项目是和已取得土地使用权的组织合作，甚至还有一些“可追溯”的农产品可以售卖。以众筹的方式建立城市周边农场与城市居民之间的桥梁和纽带，消除诸多中间环节，保证了农产品的销路，满足了居民对绿色产品的需求，使其在新鲜农产品上的开销大大减少。农业众筹在农产品配送过程中将涉及距离的问题，“大家种”上的项目基本以北京市为中心向周围辐射，短途运输大都由农场主自行配送，而远距离运输将在农场和家庭之间加入冷链物流这一环节。我国冷链物流尚处于初级发展阶段，顺丰优选、京东等电商纷纷在该领域里崭露头角，而我国“十三五”冷链物流产业发展规划的制定也将为这一环节的完善提供保障。
在互动与食品安全方面，“大家种”要求农场在项目动态页中公布生产过程里的重要节点照片、视频等，设置24小时实时监控的摄像头；网站用户自发组建运营消费者F2F组织，对产品进行考察监督；网站定期组织用户参与走进农场活动；在合作形式方面，“大家种”除自有农业公司外，还与已取得土地使用权的组织合作，三者皆可在“大家种”平台上众筹；在合作安全方面，“大家种”与农场主及用户分别签订合作协议，以约束各方不会在众筹过程中变卦。
项目所筹集资金的流向：每个项目在筹资时间到期前，项目方不能收到资金。达到或超过筹款目标，农业众筹平台依据项目发起方项目执行进度与回报寄出进度来分批打款。分批打款时间和金额因项目不同而各异，在项目上线之前，由农业众筹平台与项目发起人确认。截至项目发起的最后期限，资金支持没有达到预期目标的，该项目的所有支持款项将退回给该项目的各位支持者。
盈利模式：用户下单的钱存入“大家种”账户，待农产品成熟之后再把钱分段支付给农场，平台赚取资金沉淀费用。平台对农场和用户免费，项目定价由农场给出。“大家种”也属于营销派模式的代表，其认为农业众筹是一个通过众筹模式来获取用户的方式。目前的有机农场众多，能够盈利的寥寥无几，原因是成本高，还有就是获取用户的成本也很高。农场10%至20%的收入会用于广告营销以获取新用户，但实际效果并不好。因此，“大家种”的业务方向就在帮助农场做营销获取用户，降低农场的营销支出；另外，聚合农场和用户后，能摊薄物流成本。
“大家种”平台对用户风险的控制采取如下措施：
一是网站会对项目发起人进行包括身份证核实、语音、视频甚至实地考察在内的多项认证；对农场项目进行严格审慎的考查、可行性论证和筛选，包括资质认证，农产品类认证等，并在主页设置用户评价，以起到侧面监督的作用。
二是建立了专门的用户保障体系。在资金安全方面，用户在“大家种”网站上支付的众筹款项不会直接转到农场的账户里，而是暂时由“大家种”网站进行托管。等到农产品成熟，用户确认收到农产品后，“大家种”网站才会将相应数量的资金支付给农场，网站会根据项目进行的阶段，分批次转账给项目发起者。如果农场出现质量等问题，“大家种”网站会将用户的资金如数退回。
在质量保证方面，通过“网站审核”“生产透明”“F2F组织考察”“现场活动”4个步骤多重考察，后期网站会对项目进行持续跟踪，并设有专门的投诉中心防止欺诈行为。尽管如此，为吸引更多的项目上线，众筹准入门槛较低，且渠道广泛，国家目前尚未出台完备的法律法规来进行约束，这些都是内在的风险隐患。
“大家种”是国内首例以食物作为回报的众筹网站，也就是消费型众筹，以众筹的方式建立城市周边农场与居民的消费关系或者投资关系，居民通过众筹获得农场的产出权，农场产出产品按照之前的合约规定回报给众筹者。这样既能消除供应链的中间环节，使农产品价格让更多的群体接受，又能使居民吃上安全、健康的食品，同时设立农场与家庭的通道。这种模式看上去能够让多方受益，居民实际参与到农耕自然体验中。同时，也为农场提供了预售平台，为产品树立品牌，但在实际操作中很难控制，尤其是在国内CSA模式都不成熟的现状下，家庭对农场和众筹网站的信任程度是有限的。
【尝鲜众筹】
1.平台运作模式
“尝鲜众筹”通过发动城市消费者参与到体验式的农业生产中，来改变原有的生产者与消费者之间的关系，让众筹参与者们从单纯的消费者变成了农业生产者和农业经营者。
“尝鲜众筹”采取角色交叉互换，追求“供养农业”的模式将农业与众筹巧妙地结合在一起，该模式可以让大家通过角色互换交叉的形式，提高对农业产业各环节的认识与信任，提升互动性以增强角色体验感，同时还可以获得优质且值得信任的农产品。这在某种意义上是一种全新生活方式和生活态度的体现。
“供养农业”模式被“尝鲜众筹”视为农业众筹的“终极信仰”。之所以这样说是因为“供养农业”体现了农业需求方与农业生产方一种定制需求和按需生产的供给关系，而不是以往简单的买卖关系。
消费者在充当农业实践者的过程中，体验了农业生产的全过程，自然就有了信任基础。农业生产与消费者之间的距离在众筹这种模式中被拉近，有效地减少农产品滞销和消费者为高价农产品买单的情况，互相依赖，双方获利。供养农业是未来农业众筹的一个理想的呈现形态。新农人和农产品需求者建立的就是一种“爱的供养”的生产组织关系。这种关系将会使消费者们获得有保障的农产品，同时新农人们可以获得高品质农产品所带来的溢价，再加上随着农业监控体系的完备，在一定程度上可以解决现代农业发展中存在的道德风险和信任危机。
2.“尝鲜众筹”项目运作流程：先筛选再塑造
“尝鲜众筹”作为众筹平台首先会对项目本身做足前期的调查筛选工作，总体来说有两个方向：地区特色产品——塑造“产地品牌”；新农人创新理念产品——塑造“新农人品牌”。
然后，再围绕具体属性进行包装，比如“新农人品牌”，“尝鲜众筹”就会从突出项目背后新农人的人格特征入手。以新农人的个人经历和人格魅力为其背书，间接传达产品本身的价值属性和特色优势。例如，尝鲜网成功上线的“云上果园的樱桃”项目，通过对项目发起人郭云上人格魅力的诠释和展示，认可了郭云上对于追求樱桃高品质的坚持的同时也认可了产品的本身。
“尝鲜众筹”承诺为农业项目创业发起人提供募资、投资、孵化、运营的“一站式”专业众筹服务。“一站式”众筹服务的关键点在于众筹项目本身优势是否凸显。此外，农业众筹项目应该是多元化的，除了最基本的农产品初级众筹，当然也会包括农场众筹、技术众筹、权益类创业项目众筹、公益类项目众筹等泛农业类众筹，只要是与农业有关的任何项目，均可以通过众筹满足诉求。
“尝鲜众筹”的业务板块里面除了现在几家农业众筹网站中都在做的产品众筹外，还将有股权众筹板块；其所做的产品类众筹项目是从打造农业品牌的角度出发，而不是简简单单的卖货。这将为现在众多的农业创业者打造一个募资平台，通过权益性项目募资筹集项目资金，寻找农业天使投资人。
3.平台风控措施
多数农业众筹基本都是以投资兼消费者预先支付资金为运作前提。农业众筹平台会采取某些措施以保障投资者利益免受损害。“尝鲜众筹”在风险保障方面做得是较为完善的，其建立的风险保证金制度能为投资人资金损失提供保护，即平台接收投资兼消费者的资金后，将其中的80%提交项目方，预留20%作为保证金，只有当项目方交付农产品，成功完成项目才能收到全额钱款，而如果项目失败，则20%的资金将被返还投资方，然而对于其余资金的追溯，平台也并不能完全负责。故而在农业众筹的整个链条中，投资者兼消费者所面临的风险是项目方由于项目运作失败而带来的金融风险和信用风险。另外，众筹平台往往以互联网作为运营载体，而网络的开放性和自由性强，相关法律亦不健全，因此对于众筹平台而言，其风险在于保障网络平台上运行操作频繁的农业众筹资金的安全。
(www.xing528.com)
图4-6 “尝鲜众筹”风险保证金制度
“尝鲜众筹”属于资本派模式的代表，而资本派就不满足于仅是农业项目的合作者，而是旨在成为整个项目的资源整合方，培育孵化出优质的农业项目。“尝鲜众筹”认为，中国虽是农业大国，但一家一户的生产方式，不能形成产业链，抗风险能力、资金、技术、品牌都不够强大，生产者和投资者无法获得足够好的回报。产业整合是农业未来发展的必由之路，这就需要大量资源和资本的介入。因此，同样对于一个农场项目，“尝鲜众筹”不仅仅做项目众筹，并且积极在农产品上下游产业链寻求整合机会，力求与上下游联动，拉动品牌效应，形成口碑，然后再做农场的股权众筹。将产品众筹与股权众筹叠加，形成一整套投资策略，确实颇有新意。其背后也需要巨大的资源整合能力去做支撑。
“尝鲜众筹”提出了自己的众筹理念，即“众筹人脉”“众筹智慧”“众筹资本”“众筹未来”。所谓的“众筹人脉”即通过众筹，累积相关的行业产业链资源或者是客户资源，此时项目本身便演化为传达项目发起人理念和愿景的沟通媒介，吸引对项目感兴趣的资源介入，达到一举多得的效果。“众筹智慧”即体现了众筹的过程参与者们的头脑风暴，在思维的碰撞交互中赋予项目更多的智慧与意义，或许会创造出超预期的价值。对于“众筹资本”，最直接也是最基本的理解就是通过众筹活动获得项目启动或完善资金。如果从宏观的“资本”来看，就是让农业项目在受人关注中发展，不断累积“市场认知资本”“技术资本”“智慧资本”“品牌资本”。
众筹未来则体现了无论是项目发起人还是众筹参与者都能在众筹项目发展过程中，一起期待未来，期待各自共同的价值体现和溢价收益。
（二）平台型农业众筹：“有机有利”、Agfunder
平台型农业众筹侧重于构建平台和创造机会，以自身优势提供产品规划、项目发布等服务，撮合有意向的投资者及项目创始人。
【有机有利】
“有机有利”成立于2012年7月，由来自阿里巴巴、淘宝网、新浪网和中国农业大学的多名前高管人员共同创办，是淘宝网生态农业频道核心合作伙伴。2014年1月，其率先推出了F2F（农场到家庭）电子商务理念，4月上线众筹平台。
“有机有利”是国内领先的生态订单农业平台，专注于生态农业众筹和有机食品订制的网站，在国内首创众筹土地项目。由通过认证的原产地农场企业直接发起众筹项目，消费者参与支持并获得回报。
“有机有利”开发了名为“生态通”的农场项目管理系统，内容包括展示专区、项目发布、网络推广、产品销售、农商对接等5项功能。以此来帮助农业企业开展订单农业，在收获前就实现预售和众筹。“有机有利”计划给300个企业、1000个产品免费提供电子商务运营服务，服务内容包括免费产品规划、网页制作、产品上架销售和物流代发货等。
平台运作情况：平台运作农业众筹项目共计34个，已经有24个项目获得成功，成功概率较高。项目分为：回报型（商品众筹）和股权型两种，目前已上线12个项目（1个股权类）。
成功案例：2013年，河北省特产宽城板栗通过有机有利的全网营销活动，在淘宝网和天猫商城热销，直接销售额超过200万元，主动咨询批发和加工生产的经销商数百个，从而带动了整个淘宝网板栗食品行业的火爆。
“有机有利”是预购派模式的代表，“有机有利”将众筹视作农场与消费者之间提前建立订单关系的渠道，称之为“预购”。如果农场和消费者能够提前确定订单关系，生产商可以提前锁定一部分订单，降低了生产风险，而消费者可以以比较优惠的价格买到优质产品。由于定位是订单关系，“有机有利”对农场提供的服务也着重在流通端，比如如何对众筹产品定价；如何实现便利的支付；如何做到用户满意物流体验；等等。而这些也正是一般农场最薄弱的环节。当然，无论是营销派还预购派，其立足点都是为农场提供服务，两者之间是相对平等的合作关系。
【Agfunder】
Agfunder是全球少有的以股权和债权式进行融资的农业众筹平台，投资项目主要集中于农业生物技术、农业机器人、精确农业技术和能源等高科技领域，目前仍以农业和能源领域为主要着力点，并追求较高的农业科技含量。整个项目采用领投人制度，由专业的风投、天使投资、机构投资、经纪人、投行担任领投人或领投机构，采用跟投方式进行。投资项目经专业的农业专家委员会进行筛选，然后经过技术、商务和风险评估，最终能在Agfunder平台进行融资的不超过申请总数的5%。在Agfunder进行项目筛选的时候，特别突出股权融资项目未来的退出机制的设计和考量，退出方式主要有机构投资、出售公司、进行IPO和股权分红等。在美国农业众筹类项目中，农产品预售型的众筹项目占比很小。可能的原因在于美国农业产业规模化经营程度高，农产品流通较为通畅，基本不需要通过网络众筹进行农产品的预售。而美国农业的优势则在于农业科技的研发和应用，因而，农业高科技公司的项目众筹，特别是股权众筹则居主流地位。
Agfunder是一个让农业生产者能获得农业集团更多投资机会的融资平台。通过这个平台，农民、农业科技公司和食品加工公司都可以从投资者那里筹集资金。通过发起人资质和项目审核、项目发布、投资、履约等步骤完成融资。而Agfunder收取20%的利息，或在返给投资者的利润中分成。
Agfunder致力于提供一个项目和投资者对接的平台，不过仅限于农业相关项目。如一个农场管理系统公司On Farm，就在Agfunder上筹集了89万美金的种子投资。
（三）权益型农业众筹：“耕地宝”、Fquare
权益型农业众筹因为涉及股权或土地产权，目前在国内尚属于试点阶段，典型的比如“耕地宝”。Fquare也是该类型众筹的一个良好的范例。
【耕地宝】
2014年3月，安徽农民、浙江兴合电子商务有限公司和阿里巴巴聚划算平台等联合推出“耕地宝”。主旨为将百姓手中的“散钱”聚合起来进行再投资，投资者不仅可获得私人农场一年四季的无公害蔬菜，还可获得去当地旅游的免费门票和住宿等。据悉，该项目上线仅几天就有3560名投资者认购了土地，认购面积达430余亩，销售额为200余万元。目前该公司还将再次联合聚划算投入1亿元推广该项目，预计在浙江、安徽等地流转5000亩土地。
【Fquare】
美国Fquare公司通过土地的流通转让实现了农户和农场的筹资要求。Fquare构建了全球首个土地投资的众筹平台，农户或者农场将需要出售、众筹的土地展示在众筹平台上，土地按每平方英尺进行标价，以当期的市场价格为基准计价。投资者通过购买的土地股票间接地拥有一片土地，并取得租金和连续20年4%至6%每年的利息。作为平台方的Fquare公司，提供土地转让信息和中介服务，并提供土地股票二手交易的平台，同时每月为投资者代收租金。平台的主要收入则来源于各项业务收取的手续费：购买土地股票5.9%费率，出售土地股票手续费2.9%，土地管理费每年0.5%。通过将整片土地化整为零，以土地股票的形式进行交易，极大地改善农户或者农场土地出售条件，促进土地的流转，为农户或者农场实现土地项目融资。对于投资者而言，耕地的稀缺性必然引致土地价格或土地产出价格的上涨。据联合国统计，世界人均可耕种土地已由1960年的1英亩逐步降至2000年的0.75英亩，预计到2030年将仅为半英亩。因此，对土地的投资将因耕地稀少而变得有利可图。
Fquare的模式是建立一个垂直的土地流转的平台，用户（美国本土或国外的投资者）通过购买选定的某区域的某块土地的股票间接拥有一片土地。土地由“Peoples Realty Company LLC”（简称PRC公司）公司代持及管理，农户将土地出售给“Fquare”平台的募捐投资者，融资成功后，农户变成承租人，投资者变成地主，农户需要支付给投资人6%的利息长达20年。PRC公司将土地租赁给当地社区的农民，并代收租金。对投资人而言，其不仅能收到从农户手中获取的租金，还可以在二级市场上出售股份给别的投资者。每一年，投资人可以投票选择是否继续投资，也可以选择出售给房产经纪人。在Fquare平台，土地的流转因为化整为零，使得土地的流转和买卖变得更为便捷。同时平台提供的土地回租业务，保证了土地在流转中不被荒废。
此外，Fquare另一种新模式是投资人集资购买土地，雇佣当地农民耕作，区别在于将租金换成了上缴的粮食。理论上，农民可以不用缴纳一分钱，同时也可以保证粮仓的殷实。
权益型的农业众筹，可能是前景最为广阔的细分市场。其实Fquare已经提供了一个巨大无比的市场方向。中国有巨额的外汇储备要投向海外，有庞大人群有海外置业或移民的需求，有高净值人群有海外高端农产品的消费需求，如果能打通中国消费者与海外农业之间的阻隔，必可创造一片蓝海市场。
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