【摘要】：洗碗机帮你解决大部分家常的餐具，也就是那些不太贵的、简单易得的基础款。不能用机洗，一是洗碗机的清洗剂容易让古董器皿上的图案褪色，表面被腐蚀；二是容易让水晶、玻璃制品表面的出现划痕和磨损。不仅是古董水晶、玻璃杯，那些手工玻璃、切割玻璃也同样要手洗，并且最好装在塑料盆中，而不是容易磕碰的搪瓷或不锈钢水盆。
每次我在微博上贴出早餐或家宴的照片，总有人会说，这么多碗，怎么洗？
这个问题虽然煞风景，但挺实际，答案就是——你家里需要有一个好使的洗碗机和一个训练有素的阿姨或自己。
洗碗机帮你解决大部分家常的餐具，也就是那些不太贵的、简单易得的基础款。但如果遇到古董餐具或珍贵的餐具，则一定要手洗。这包括古董的瓷器、古董水晶、玻璃制品，以及银器和有骨把的餐具。
不能用机洗，一是洗碗机的清洗剂容易让古董器皿上的图案褪色，表面被腐蚀；二是容易让水晶、玻璃制品表面的出现划痕和磨损。(www.xing528.com)
不仅是古董水晶、玻璃杯，那些手工玻璃、切割玻璃也同样要手洗，并且最好装在塑料盆中，而不是容易磕碰的搪瓷或不锈钢水盆。在清洗的时候，特别需要注意的是，水温不要过热或冰凉，也不要使用摩擦力很大的清洁布。
洗干净后，好的玻璃制品应该用传统的亚麻布擦拭干净，这样才能保持其光亮，并且无论好的还是便宜的玻璃杯，最好都杯口朝上存放，不要叠放，这样虽然会进灰尘，但最容易破损的部分——杯口，得到了有效的保护。
收藏使用银器，其实最大的烦恼也在于需要经常擦拭和清洗。如何清洗银质餐具呢？除了用专业的银器抛光清洁剂外，还有一个从法国老奶奶那学来的方法，亲测有效且简单：把一张大锡箔纸铺在一个深盘或盆里，把刀叉这些银质或镀银的餐具放在里面，撒海盐，浇上开水，让开水没过银器，然后用锡纸包好。包好的锡纸包使劲摇晃两三分钟，打开，餐具就洗干净了，神奇吗？试试吧！见证奇迹之后不要忘记，刀叉餐具也要小心用软布擦拭干净，保持干燥，这样才不会使它们失去光泽。
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