幼儿园卫生保健工作职责

幼儿园的卫生保健工作人员主要包括园长、保健教师、保育员（保育教师）、炊事人员等。各类人员的工作职责各不相同，各尽其责，相互配合。

（一）园长卫生保健工作的职责

园长作为幼儿园管理的首要负责人，其专业能力与统筹管理能力直接影响幼儿园各项工作的推进。作为园长应承担以下职责：

第一，园长应熟悉国家、省份、地方颁发的关于卫生保健工作的各项文件，并认真执行相关的标准和工作规范，明确卫生保健工作的目标与发展方向，负责主持制定符合本园情况的卫生保健工作制度、评价标准、人员配备及人事考核机制等，并监督管理各项卫生保健工作的落实情况。

第二，负责制定全园的年度、学期等卫生保健工作计划和总结，落实日常监督检查机制，定期主持或参与园内相关卫生保健工作的会议，组织卫生保健工作人员参加相关的业务学习，及时了解国内外关于卫生保健工作的最新动态，增强自身管理的专业能力。

第三，因地制宜，善于统筹各种办园资源，有效协调园所的人力、物力、财力，科学管理园所的各项经费，勤俭办园。

第四，对园所的卫生保健工作实施科学化、规范化管理。园内的疾病预防（尤其是季节性传染病）、膳食管理应视为重点监管环节，负责日常的卫生保健、保育护理等，抽查各班日常卫生保健工作的落实情况，做到“问题早发现早处理”，杜绝意外事件的发生。

第五，争取社会和家庭方面的资源与配合，积极向家长宣传科学的育儿知识和卫生保健知识，协调幼儿园、社会、家庭三者之间的关系，促成良好的“家园共育”大教育环境。

（二）保健教师卫生保健工作的职责

保健教师上岗前应当接受当地妇幼保健机构组织的卫生保健专业知识培训并考核合格，应具备的职责有：

第一，熟悉掌握托幼园所卫生保健管理的各项要求，配合园长，根据本园情况制定园所卫生保健工作规章制度、计划等，并监督管理卫生保健各项工作的落实情况。

第二，运用卫生保健的专业知识，组织、指导园所的卫生保健工作，如园内消毒工作、幼儿体检工作、管理幼儿膳食营养、疾病控制等，负责检查相关工作的落实、运作情况，发现隐患及时处理。

第三，负责与当地卫生保健部门的密切联系，配合相关部门做好疾病的防控和计划免疫等工作，并积极参加相关部门组织的卫生保健业务学习，提高自身的业务能力。

第四，负责组织幼儿园每年全部教职工的体检工作以及新员工体检工作，发现存在某些不适合工作岗位的身体情况，及时做好人员调动或调离工作。同时，定期向园内教职工宣传卫生保健的专业知识，并组织各类教师、工作人员进行有针对性的卫生保健业务学习。

第五，负责幼儿园卫生保健工作资料、健康档案等材料的收集，并做好各种统计分析，整理保存；并组织、整理向家长宣传的卫生保健知识，适时为家长提供专业性的解答。(www.xing528.com)

（三）保育员（保育教师）卫生保健工作的职责

保育员（保育教师）主要是指幼儿园或托儿所里负责照管儿童生活的人员。保育员在幼儿的发展中扮演着照顾者、教育者等多种角色，对幼儿的身心健康、行为习惯以及个性、情感等各方面均产生着深刻的影响。相比保健教师，保育员的工作主要是针对于具体班级的卫生保健工作，即，在园长和保健教师的指导下，严格参照幼儿园的卫生保健相关制度，结合本班幼儿的身心发展特点，进行各项保育工作，具体工作职责如下：

第一，早上在幼儿入园前，对本班的教室、活动区域的环境做好清洁与设施维护，保证每天以整洁、干净、安全的学习、生活环境迎接幼儿的到来。在保健教师的组织和指导下，参照幼儿园制定的各项卫生保健、安全制度，定期排查、园舍、各类教学设施、玩具等存在的安全隐患，早发现早报告早处理；根据不同物品，有针对性地定期进行消毒工作，熟悉操作消毒水的配比、消毒过程以及消毒后的清理工作。

第二，针对本班幼儿的情况，严格遵守幼儿园的生活作息制度，合理安排幼儿的一日生活。管理幼儿日常生活，如饮食、穿衣、睡眠、大小便以及户外活动安全等，注意特别关注体弱幼儿和患病幼儿的日常情况。

第三，注意自身对幼儿的影响，如衣着打扮、言行举止、个人卫生等，对待幼儿应该态度和蔼、动作轻柔，不能出现伤害幼儿身心健康的行为或言语。

第四，科学、客观地做好每日幼儿一日生活情况记录，并统一整理、收集。

（四）炊事人员卫生保健工作的职责

食品安全一直都是社会、家长高度关注的方面，作为幼儿园食品的制作者——炊事人员必须具备高度的责任感和严谨细心的工作态度，具体工作职责如下：

第一，设置专人根据幼儿园制定的菜谱采购食品，要求认真选择食品的种类和数量，保证食品的新鲜、卫生，不能随意更改原来制定的菜谱，如有变化，应及时报告园长和保健教师，做到每日按质按量供应食品。另有专人负责验收采购的食品，统一管理入库，并统计每日采购和消耗的食品的数量，记录在册。

第二，结合幼儿不同年龄的生理特点，在保证食物营养的基础上，选择适宜的烹饪方法，做到色、香、味、形符合幼儿的兴趣和需要。

第三，保证食品供给的时间适宜，保证食品的新鲜度和温度，并按照每班幼儿人数分量，及时供给。

第四，做好厨房环境以及厨具、餐具的清洗、消毒工作，减少油污积存；管理好生、熟食物的储存和使用，并配有专门的器具盛装。

第五，注意个人卫生，进入食堂、厨房前应穿戴好工作帽、口罩、工作服，进行食品操作前洗手。

第六，适当进入班级观察幼儿进餐情况，及时向班级的保教人员、幼儿了解食品的情况，以便及时调整。