【摘要】：注意事项繁忙的早上，在玉米圆饼上放上菠菜和马苏里拉奶酪融化来食用，既简单又美味。
分量：4人份
烹饪时间：30分钟
难易度：初级
“放入凉了的炸鸡，跟奶酪一起烤制，这是一道不到10分钟就可以做成的超简单菜品。熬夜醒来或周末饥饿的早上，试着简单做一下吧。”
材料
□鸡胸肉1块（200g）
□玉米粉圆饼6张
□切达干酪1杯（150g）
□马苏里拉奶酪1杯（150g）
□食盐1/8小勺（2捏）
□胡椒粉1/8小勺（2捏）
|酸辣酱|
□西红柿1个
□青辣椒1个（剁碎）(www.xing528.com)
□香菜2根（剁碎）
□酸橙1/2个（榨汁）
□食盐1/4小勺（3捏）
□胡椒粉1/4小勺（3捏）
制作指南
1.鸡胸肉撒上食盐、胡椒粉后在烤盘上正反面充分烤制10分钟，切成小块。
2.西红柿去子切成四方小块放入小碗中，同时将剁碎的香菜、青辣椒、酸橙和食盐、胡椒粉放入混合均匀，制作成酸辣酱。放入冰箱中保存。Tip将香菜的杆和叶一同剁碎。
3.将玉米圆饼放在干平底锅中小火烤热。
4.在平底锅中烤热的玉米圆饼上依次放入烤鸡、切达干酪、马苏里拉奶酪，热至奶酪融化，切成合适的大小盛入盘中。
Tip 玉米圆饼上放4大勺奶酪比较合适。
5.奶酪熟得差不多时用夹子将其对半翻折，然后用刀切成合适的大小，撒上酸辣酱盛入盘中即可。
注意事项
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