现代全营养新观念：改善血液循环，促进健康

血液循环系统是由血液、血管和心脏组成的一个封闭的运输系统。心脏提供动力推动血液在其中循环流动，为机体的各种细胞提供了赖以生存的营养物质和氧气，也带走了细胞代谢的产物二氧化碳。许多激素及其他信息物质也通过血液的运输得以到达靶器官，以此协调整个机体的功能。因此，维持血液循环系统处于良好的工作状态，是机体得以生存的条件，而其中的核心是将血压维持在正常水平。心脏的营养已经专门讨论过，不再赘述。

血液循环最根本的功能是通过携带养分的动脉和回收废弃物的静脉系统进行血液和组织之间的物质交换，交换的末端区域是微动脉与微静脉之间的毛细血管。这种在微动脉和微静脉之间的血液循环称为微循环。正常微循环可以充分保证全身每个细胞能及时获得养料，清除废物。如果微循环功能发生障碍，组织细胞得不到充足的氧和营养，代谢产物不能及时清除，就会导致脏器功能减退、人体衰老和疾病的产生。所以说良好的微循环是生命活动的基础。

血液循环系统的营养要针对三个方面：构成健康的血管管壁；保持血液的清洁；保证微循环畅通。健康的血管管壁首先是要保持血管弹性，其次要防止血管受到损伤。优质的蛋白质和脂肪是构成血管管壁的重要材料。

血管硬化，钙化是其中一个主要原因，钙质沉积在血管内的斑块和血管壁上，血管壁增厚变窄，失去弹性造成硬化。最近科学家发现钙化很可能是由一些微小的纳米生物造成的，它们把钙质沉积在自身周围形成保护层，由此造成血管钙化组织不断增多。研究人员针对性地开发出消除钙化的营养补充产品。首先使用鳌合剂融消钙化保护壳，然后用抗氧化剂摧毁其中的纳米生物。由此改善了血管硬化水平。

在日常的饮食中，一般人摄取了太多的动物性饱和脂肪，其中的低密度胆固醇受到氧化自由基攻击之后，会在血管壁上产生沉积，最后破裂脱落，在血管内形成栓塞。所以，清除血液中过多的脂肪，以及防范自由基的攻击，就是血液循环系统最重要的任务。(www.xing528.com)

清洁血液系统的两种重要营养物质是ω-3系列脂肪酸和卵磷脂。ω-3脂肪酸能清洁动脉血管，它会协助好的胆固醇（高密度胆固醇）清理血管内壁积聚的脂肪，防止致病因子对血管内壁的破坏。它也可以抑制慢性炎症，减少各种心血管疾病的风险。卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由低密度胆固醇引起的血管内膜损伤。

同型半胱氨酸在体内的高浓度水平是潜在心血管疾病的标志，也是中风的危险因素。要把这种危险物质降解成人体所需的蛋氨酸和半胱氨酸，特别需要补充B族维生素，尤其是叶酸、维生素B6和维生素B12。此外，钙、镁、钾的摄入能让高血压有明显的下降。只要摄取种类齐备的基本营养补充品，就不难解决同型半胱氨酸问题。

根据“现代全营养俱乐部”朋友们的经验，除了基础性的全衡营养补充以外，心血管系统方面的功能性优化营养应该有消除钙化的营养素，也包含深海鱼油、卵磷脂、大蒜素这类清洁血管、保持血管弹性的营养素。还需要搭配在血管各个部分都能起强大的抗氧化效果的营养素，构成一个完整的抗氧化网络防御系统。前面提到的心脏和肝脏的功能性营养品都应该配合使用。