【教学目标】
1.知道喝完茶要清洗茶具，懂得爱护、养护茶具。
2.了解养护茶具的方法，并尝试清洗茶具。
【教学重难点】
1.了解养护茶具的方法。
2.养成爱护茶具的习惯。
【教学准备】
1.教师准备：瓷质茶具、茶巾、课件《茶具的洗护》、背景音乐《鸥鹭忘机》。
2.学生准备：茶巾、清洗茶具的工具；搜集清洗瓷质茶具的方法。
【教学课时】
1课时。
【教学过程】
（一）创设情境，引入新课
1.出示有茶垢的茶具，交流如何清洗。
2.播放背景音乐，回顾紫砂茶具清洗方法。
（二）合作探究，学习新知
课前让学生搜集清洗瓷质茶具的方法。每四人为一小组进行合作探究学习，并选代表上前汇报。教师适时评价，指正不明确的地方。
1.学生观看教师清洗茶具，了解清洗茶具的主要过程。(www.xing528.com)
2.互相交流清洗瓷质茶具的注意事项。
（1）挤少量牙膏在茶具上面，用手或软毛刷把牙膏涂抹均匀。
（2）大约过一分钟后用水清洗。
（3）用干净的抹布将水分擦干。
（4）把瓷质茶具摆放到位。
3.饮茶注意事项。
首先，不宜饮浓茶，因为茶水过浓会影响人体对食物中铁等微量元素的吸收，易引发贫血；其次，控制饮茶量，以一天4杯以下为宜，过量饮茶会增加肾脏负担；再次，不要在饭前饭后1小时以内饮茶，否则会影响人体对蛋白质的吸收。
（三）动手实践，感悟了解
1.学生事先准备好洗碗巾或百洁布，拿出带有茶垢的瓷质茶具进行清洗。擦洗时不要太用力，茶垢可以用软毛刷轻刷。
2.清洗过后，小组交流清洗茶具的结果和感受。
（四）交流总结，深化认识
最好的清洗方法是在每次喝完茶后，先把茶叶倒掉，然后清洗茶具。这样一来，即使什么清洗工具都不用，也能让茶具保持明亮光泽。茶具内外要认真清洗，尤其是茶具的边缘，要用洗碗巾用力擦洗，因为这些地方最容易形成积垢。新茶具可以用细纱布轻轻摩擦，不要用粗纱布打磨。可以用水或抹布洗擦表面的尘灰和陶屑，然后再放到茶叶水锅里，小火煮沸，直到茶水凉了，再点火煮沸。这样反复2~3次，新壶的土味就没有了。
（五）生活建议，品味体验
在家中帮爸爸妈妈清洗茶具，养成爱护茶具的好习惯。
【教学资源】
课件：《茶具的洗护》
背景音乐：《鸥鹭忘机》
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