身边发明故事：机械狂人的创新之路

项目名称：鲜肉切片机

发明人：张宝全

搞发明的理由有很多种，或是爱好，或是工作中的需要，或是生活中的点滴灵感，然而像本文的主人公因孝而进行发明的，并不多见。缘此，随着鲜肉切片机发明成果的问世，发明人张宝全也获得了“孝子发明家”的美誉。

鲜肉切片机

虽然已过花甲之年，张宝全却仍然对新鲜事物情有独钟。近几年，他不仅学会了用电脑打字、上网，而且还基本掌握了吉他、萨克斯等乐器，这在同龄人当中是非常少见的。谈起这些，张宝全不无自豪：“我这人天性好动手，再加上与机械打了一辈子交道，所以学习这些东西很有诀窍。”

张宝全从小就喜欢机械，喜欢动手拆装电器。那时候，家里的半导体收音机等电器坏了，都是张宝全来修理。刚开始，他对机械构造一知半解，但拆装了一次又一次，加上研究，张宝全渐渐地成了一名电器专家，以至于后来家里的电器都是他一手攒制的。不过，张宝全攒电器可不是为了省钱，就拿电视机举例，一台攒制的彩电成本反而会高出成品彩电不少。之所以仍然要选择攒制，就是因为他对电器有浓厚的兴趣。

上班后，张宝全找到了一份自己很喜欢的工作——负责公司产品开发。将爱好作为了本职工作，张宝全十分高兴，在以后的日子里，他将全部精力都投入了对机械的研究，工作中的小改自不必说，难得的是，张宝全将自己在机械领域的研究带入了生活之中。

一次，张宝全看到了一则新闻报道：河南某个村子里有很多艾滋病患者，病因是大部分人使用了被重复使用的注射器。张宝全十分愤怒，同时下定决心发明一种一次性注入后无法二次使用的注射器。张宝全连夜画了好几份设计图样，第二天就去药店买了300多支注射器，按照图样上的想法逐个做试验。经过几天的努力，张宝全用塑料做了一个比针管稍短的套，套的边缘刚好卡在针管肩部，然后在套里固定两根钢丝，当推筒推到针管底部时，由于塑料套比针管短，两根钢丝恰好卡在针管里，这样一来，再想把推筒往上拔时，两根钢丝就会把针管划破，无法再次使用。他的这项发明获得了国家专利。(www.xing528.com)

随着对机器越来越深入的了解，张宝全慢慢地将发明带进了自己的生活，既为自己的生活增添了情趣，又增加了生活的便利性。张宝全总是骑自行车出去买菜，在骑上坡路时，如果赶上刮大风，根本蹬不动。琢磨了两天以后，老张还真研究出一个叫“双速飞轮”的东西。原理就是把普通自行车连接链条的单面齿轮换成双面齿轮，这样一来，向后蹬时就变成小齿轮带动大齿轮，力臂长了，上坡或遇到大风天时就省劲儿多了。

几年前，张宝全的母亲病重卧床。张宝全一直对父母有一份愧疚，因为父亲去世得早，当时的自己还太年轻，平时对父亲照顾得太少。这次母亲一病，张宝全将自己的全部时间都用在了侍候母亲上。老母亲喜欢吃涮肉，而且喜欢吃鲜羊肉片。有一次，张宝全的弟弟买来了一只鲜羊腿，张宝全知道母亲爱吃，就将鲜羊腿切成了肉片。这一切不要紧，费工夫不说，把张宝全累得手臂酸麻，而且切出的肉片薄厚不一。张宝全暗暗想：“母亲就爱吃鲜肉片，可每次切这么半天也不是个事儿呀！”

随后几天，张宝全开始流连于各农贸市场，他发现，因为冻肉卷好切，市面上所有的切片机无一例外的都是切削冻肉卷，至于鲜肉切片，商家听都没听说过。张宝全仔细观察了冻肉切片机的切片方式，用笔一一记录下来；又买来所需的工具和材料，按照自己的想法制造出了一台鲜肉切片机。可是老张发现，虽然切片机可以切鲜肉了，但是切一斤只出6两肉，剩下的四两大多卡在切片机里了。

张全宝做了第二次试验，仍以失败而告终，他十分焦虑。一天，他偶然看到电视里的一档美食节目，其中一位大厨正在切肉。只见大厨左手压紧肉块，右手则从肉的底部开始往上片。张宝全一下明白了过来：“原来以前的想法都是错的！”顺着这条新思路，张宝全的第三次试验终于成功了，第四次就直接制造成了成品。那天晚上，张宝全拉着母亲来到了厨房，向她展示这台鲜肉切片机，看着两斤鲜羊肉在几十秒之内就变成了薄厚均匀的肉片，老母亲摸着儿子的手高兴地说：“你以后终于不用费那么大劲切肉了。”

别看张宝全60多岁了，只有中专文化程度，但是他的各种发明都是通过软件设计出来的，他的电脑中安装着Pro/Engineer数控模具加工软件，这个软件非常专业。

张宝全的发明实用且成本低廉，引来了许多厂家前来洽谈合作事宜。鲜肉切片机发明后，张宝全家来了几十拨儿想要合作的商家，但是，刚没谈几家，张宝全便因脑血栓大病了一年。出院后，张宝全对金钱和自己的发明有了一个新的认识。他说：“我现在一个月退休金2800多元，根本花不完，所以完全没必要去和厂家合作推广产品。”不过，他也向记者表达了一个愿望，就是想把自己的发明提供给更多有需要的人使用，在他的各种发明中，有一些发明特别适合老年人使用，比如说“电动摇扇”和“自动闭门器”，只要他的发明可以让更多的老年人用上，他绝不计较个人的得失。

点评：传说元世祖忽必烈统帅大军南下远征。一日，人困马乏饥肠辘辘，忽必烈想吃清炖羊肉。正当伙夫宰羊割肉时，探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一面下令部队开拔一面喊：“羊肉！羊肉！”厨师急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗，从此喜欢上了厨师创造的美味，涮羊肉也因此传遍天下。如果说薄片涮羊肉的发明来源于忠，鲜肉切片机的发明就发端于孝。以孝的理念为发明动因，不断探索，终获成功。张宝全的发明创造，不仅展示了一个发明家的聪慧和勤奋，更体现了我们中华民族孝顺老人的传统美德。