除了茶本身，白茶的市场走向很难不令人联想到普洱所走过的路。然而二者是有差异的。
比起从普洱茶到普洱老茶，白茶到老白茶所需要的时间短得多。一般认为5年以上即是老白茶，而对普洱茶而言，5年到15年之间的茶，还不足以称老，只能算作中期茶。白茶的产量比普洱茶小得多，每年2万吨的产量中福鼎占1万吨，虽然较12万吨的普洱少很多，但新老交替快意味着白茶的消费速度比普洱快，流动变现也快。
另一个不同于普洱之处是白茶的消费主场，虽然还不明朗，但北方市场不可小觑。
20世纪90年代至今，普洱风潮相继强势入侵台湾、香港、广东三地，都以南方为消费主场。而白茶过往的消费，除外销之余，内销只供广东、香港的茶楼，级别为寿眉。但是，作为茶楼餐食的配茶，食客喝下也多不在意其出处，不会在去茶楼吃早茶之外专门去购买消费白茶。
作为一个小茶类，白茶近年虽然势如破竹地在众多茶中闯出了一条路，甚至因其可陈放的特性，白茶得以分去了普洱、黑茶市场的一杯羹，但普洱茶在南方市场的根深蒂固依然难以撼动。
北方不少地方近年才开始接受存茶观念，市场空间巨大。陈化是白茶一个重要的核心价值。从存放性而言，白茶需要比普洱茶更加干燥的环境，因此北方存放更有保障。从口味适应性而言，它的外形和口感接近北方所习惯的绿茶。从成本而言，普洱茶的市场和价格已被抬高，但白茶才刚兴起，是个更优的选择。(www.xing528.com)
因此，近年白茶在北方市场的增长幅度远远高于南方，尤其北京、济南和郑州等城市，《福鼎白茶2015年全国产销形势分析报告》即以济南和北京马连道为调查重点。关于济南市场，报告中说:“目前该市场近1/3的商户都有白茶销售，很多茶商还将白茶摆在门店最显眼的位置。”
记者走访福鼎时，这一趋势得以进一步印证。一些近年刚进白茶市场的厂商，对济南等已经培育起来但未达饱和的地方信心满满，对郑州、太原、天津等还需继续培育的市场更是摩拳擦掌。不少个体经营者也表示近年售往北方的茶多过南方。
普洱茶消费主场在南方，白茶消费主场还未明显确立，但北方市场确实不容小觑。
普洱茶几起几落，仍有无限生机，白茶热能维持多久？
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
