最让誉达茶业董事长周庆贺觉得豪气的事情是，“现在有1.5万的福鼎人在外卖福鼎白茶”。周庆贺是这拨人里出发得最早的一批。1986年，周庆贺从家乡磻溪黄冈扛着30多斤白毫银针，拿着工商局开的异地销售证明跑到深圳、广州，淘得当时的第一桶金1000多元。此后他便开始用福鼎的茶叶打开广州的市场。1996年广州公司成立后，他开业的第一笔生意就是60多万元的白茶单子。
六妙茶庄建有15000平方米的自然日光萎凋棚
鼎白：萎凋晾晒中的白茶
2000年，周庆贺决定回到黄冈村，以“公司+基地+农户”的模式办起了誉达茶业，并建起1212亩的有机茶园基地，如今扩大至2000亩。“最重要的是黄冈的黄壤比较适合它的生长，制造出来的白茶的味道也更加清爽甘甜。”周庆贺说。
为了下一步能走得更扎实，未来能走得更远，茶企都视茶园这一源头为立身之本。
1999年，天湖茶业董事长林有希投入250万元在太姥山景区附近承包了1500亩茶园，并将其改造成有机茶园；2000年，他花30万元买回被抢注的“绿雪芽”商标，并为它找到了一个自然、原生态的生长环境，目的是为了树立起“绿雪芽”健康、天然、纯净、优质的茶叶品牌形象。2007年，他在1500亩有机茶园的基础上建起了配套的加工厂，由此建成了一个集茶叶生产加工和茶文化观光旅游为一体的“绿雪芽白茶庄园”。
走进绿雪芽白茶庄园，1500亩的核心茶园，海拔最低为500米，最高达700米。茶园内云雾缭绕，与太姥山相守相望。为了保持茶园环境的自然纯净，在茶园里吸烟是禁止行为。绿雪芽有机茶园的出现，带动了周边5个村落8000多亩有机茶园种植的兴旺，其中获益者之一就是当地的茶农。在林有希看来，这就是造福社会的方式，“太姥山是座福山，无论是种茶还是喝到那里的茶，我们就都是有福之人。”(www.xing528.com)
即便到现在买房都是投资回报率最高的项目时，品品香茶业董事长林健最热衷的却是购买茶园。从2005年开始把“品品香”的目标锁定为“中国白茶第一品牌” 之后，林健就执着地购买一个又一个的茶园。他先后在贯岭镇、管阳镇和磻溪镇建起了共3600亩的生态有机茶生产基地以及400亩高优新品种茶树示范推广基地，“因为要做品牌，就要先造品质，那就要从源头开始，也就是从茶园开始。”
为了给“品品香”寻找到最好的“安身立命”之本，林健对于茶园的环境要求很严苛。对于一个茶园的好坏，他的评估包括了海拔高度、森林覆盖率、与周边的乡村与矿山的距离，以及土壤的条件等，“如果是曾经受过污染的土地，至少20年内是不能使用的。”曾经林健手上有一片茶园，因不符合有机茶的要求与标准，他说，“最后等同于送给别人了”。
他的目的就是为了让品品香的每一片茶叶都能找到它的归属地，所以在品品香的老白茶品牌“晒白金”就启用了原产地识别系统。“例如晒白金·茶悦世界系列编号为0931，09代表年份，3代表寿眉等级，1表示产品产地来自贯岭文洋生态茶园。我们给晒白金的每款产品上了一个‘身份证’，就是为了让消费者明明白白地喝茶。”
在福鼎茶业界，大沁白茶是个外来者，在成立大沁之前，陈颖和丈夫经营着一家全国化油器龙头企业。做白茶，陈颖认为核心竞争力在产业链的源头—茶园。2014年，大沁买下磻溪镇十三坪2300亩有机茶园。“十三坪”又称知青茶园，开垦于1971年，园中几十年的老茶树比比皆是。“我们人工除草，用清洁的羊粪，从山东运过来，先发酵几个月，再挖沟埋进土壤，没有二次污染。一年下来，有机肥加人工费，花了600万元。”陈颖说，“钱没白花，经销商都说大沁的茶是甜的。”
“我们的定位是好茶不贵，回归本位。我们坚持用传统工艺来做白茶，接受度相对变高。主打产品是200多元一个的茶饼。”近年来，许多茶企放弃跑茶博会，认为行情不好，跑了也没用。陈颖却认为，对新企业来说，这是个契机，大沁从南到北参加各大茶叶展会。
品品香共有3600亩生态有机茶生产基地
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