文/韦秀群
民国年间福鼎最有名的茶人是吴观楷，他当年在白琳创办了“玉琳茶厂”并将茶叶远销至东南亚各国，大部分的茶叶原料正是来自磻溪。
吴洋村位于磻溪镇，是一个高山村落。在吴洋的茶园，能远眺到重重山峦
车岭村里老伯正在晒冬茶
从白琳镇走977 县道到磻溪镇，10 公里的路程，境况却有天壤之别。
茶叶和玄武岩让白琳兴旺起来，对于磻溪来说，即便拥有3万亩的茶园和6万亩的绿毛竹，面积堪称福鼎市第一，却依旧只是最大的种植基地，而无法成为贸易重镇，究其原因还是山地多，开路难。
磻溪镇境内溪多山高，拥有20多座可以叫得出名字的山峦，其中海拔1000米以上的就有7座。海拔1217.3米的鸡母尖，是福鼎境内的最高峰。崇山峻岭遍布，在交通不发达的年代阻碍了磻溪与外界的往来，与此同时，也保护了磻溪的自然生态环境。所谓福祸相依，大意如此。
2012年磻溪镇被评为“省级生态镇”，6个村被评为“省级生态村”。磻溪坐拥福鼎市唯一的省级森林公园—磻溪镇大洋山森林公园，最大的林场—国营后坪林场。此外，磻溪境内分布有瀑布群，其中落差达136米的龙亭瀑布，是福建省内最高的单级瀑布。
1.初冬时，处处可见成熟叶片以手工一片片拣剔下来晾晒，据说会被制成茶包或茶枕。图为磻溪镇上，94岁的银发阿婆在拣剔茶叶
2.车岭村的篾匠
整个磻溪镇的森林覆盖率超过88%，绿化率达96%以上，因此被称为福鼎的“肺脏”。磻溪的山涧旁是竹笋的天地，溪流处就是石冻、鲥鱼、磻鱼等的家园。被列入国家二级野生保护动物的石冻，又叫牛蛙、石鸡等，学名为棘胸蛙，它最喜欢在山溪岸边和山坡里觅食，尤其当它发出洪亮的叫声时，回声就会在山谷响彻。素有“淡水之王”美誉的九鲤溪鲥鱼，相传在乾隆皇帝游江南时品尝到鲥鱼后就命人年年上贡。如今我们很幸运，可以在九鲤溪旅游区沿途的大小酒家中品尝到当年的贡品了。(www.xing528.com)
磻溪的高山与绿水，让其成为当地动植物生活的乐园，也造就了磻溪独特的生态圈，更为磻溪的茶叶生长带来了得天独厚的优势。我们在太姥山上遇见一茶人，他对于福鼎白茶情有独钟，但他说自己只认来自于磻溪的茶。
磻溪镇茶叶的种植历史，并不逊于点头镇和白琳镇。最早关于磻溪茶叶的记载出现在1279年。周氏先祖周瑶从浙江丽水迁居至黄冈（现名黄岗），并带来了当地的茶籽种植于山间。1674年，周氏十五世祖周三虞从太姥山带回太姥蓝草（黄冈当地人称“白毛茶”）茶枝进行培育种植，从此开始以种茶为生。到清代后期，黄冈村人开始自行晒制白毛茶针和旗枪（一芽一叶）。民国年间福鼎最有名的茶人莫过于吴观楷（字世和，又名阿磻），其祖屋就在黄冈村蛤蟆座。他当年在白琳创办了“玉琳茶厂”，并将茶叶远销至东南亚各国，大部分的茶叶原料正是来自磻溪。
磻溪茶人周庆团说，当年让吴观楷大赚特赚的就是黄冈的白毛茶。如今在黄冈还保留着160多亩的白毛茶保护基地，它们有的植株已长至一人高，与松柏、杂草为邻，茶树枝杈间卧有鸟窝，不远处的一小片野生茶树林，最高的已长到三四米，其根部深深地扎入黄壤和红壤混合的泥土中，成为这片土地上最古老的居民之一。在周庆团眼中，白茶的最大特征就是“天然”，“茶叶种植过程要天然，茶树与周边的环境要浑然为一体，然后茶叶制作过程还要天然，这样才能保留住白茶最自然的本质”。
磻溪的茶树大多生长在海拔500米左右的高度，阿里山的高山茶也是这个高度。这样的高度日照充足，植物的光合作用强。这里的土层也比较肥厚，黄壤和红壤相间，略显酸性，水土中还富含多种矿物质，空气的负氧离子还高。
可以说，磻溪茶业始于黄冈；而黄冈茶业发展的顶点，则得算1959年3月的全国茶叶现场交流大会。从磻溪镇通往黄冈的路就是那时修起来的。二十世纪六七十年代，是磻溪茶叶发展的高峰期。大会之后，黄冈茶叶初制厂成立，与当时的白琳和湖林两家国营茶厂并驾齐驱，并且磻溪还展开了万亩茶园大开辟的活动，如今在炮台岗、岭头亭、尾湾、山湖岗等地都还能看到当年“开辟茶园大会战”之后留下来的茶山。
从磻溪镇市集到瓦窑坪，一眼就能看到广林福的茶园基地，然后顺着去湖林的路上一直走，道路两旁是一眼望去没有尽头的茶园。直至湖林村，从村口到通往湖林老茶厂的街道上，你会看到家家户户晾晒茶叶已经是最日常的生活方式。或许他们保留这样的生活方式已经有五六十年、百年甚至更久。
1. 仙蒲村有河流流过村边，村口有庙宇。车行至仙蒲时，一河之隔的庙宇里，日常的祭拜活动正在进行
2. 仙蒲村的老房子大多都保留下了，目前家家忙修缮旧屋。更换房屋朽木、重筑灶台是现在仙蒲村民最忙碌的事。图为晾晒待上房的木料
3. 仙埔村被废弃的杀青设备，是集体生产时期的遗留物
去吴洋村，绕过桑园水库后，一路盘山而上便越接近福鼎的最高地带。图为在吴洋村俯瞰桑园水库
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