前一部分我们提到了怎样选择外包业务供应商的问题，在外包业务时还有另外一个关键问题就是如何确定哪些业务应该外包。外包业务一般偏向于后台，主要是指机械性的业务和非现场业务。具体来说有：研究与开发（R&D）外包；人力资源外包；信息技术外包；虚拟制造；营销外包；物流外包。其他还有文件服务外包、应收账款外包等形式。综合而言，下列业务可以外包出去。
（1）外包商能比本企业完成得更加出色的。
（2）外包商能够以更低的费用完成的。
（3）外包商能以更快的速度完成的。
（4）外包商能在销售方面取得更大成功的。
（5）需要昂贵资源但可能出现新型资源使其贬值的。
确定外包业务的大致范围后，要对业务进行财务分析，这一点可以借鉴外购的财务分析。外包与外购在很多方面都是相似的，都是企业不直接利用自有的资源而是从外部企业直接获得所需要的产品或者服务，只是外包业务更彻底、更具有完整性，而外购可能只是某一小部分的产品零件。(www.xing528.com)
外包业务有利于企业专注于核心业务；有利于与外部的合作伙伴分担风险；有利于资源共享；通过外部资源配置服务提供者的规模效益，有利于成本管理；业务外包使企业实现最佳资源分配。但并不是所有的外包业务都能使企业获益，所以企业要对外包业务进行监督和评估，具体的企业的业务会有差别，但是大体来说可以从以下几个方面入手。
（1）产品质量：能够严格按照企业要求生产产品或者提供服务。
（2）产品价格：产品价格合理，比企业自制产品更获益。另外，外包产品不能随便修改价格。
（3）付款方式：一般要采用分期付款的方式：定金、中期部分货款、后期验货后支付尾款。具体的付款时间和比例可以根据企业的情况与供应商协商。
（4）配送时间：要能够保证准确的配送时间，不能因为外包业务而影响企业其他业务的正常运行。
（5）服务态度：诚信严谨的态度是保证长期合作的基础。
综上，企业首先确定可以外包的业务，其次对业务进行财务和其他方面的分析，再次选取可靠的供应商，最后在业务外包的过程中要对业务进行监督和评估。这样才能保证外包业务的顺利进行，真正达到为企业带来最大利润的目标。
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