直到二十世纪的七八十年代，还有的人把徽县酒厂老厂区的那片地叫酒精厂。
历史追溯到1937年7月7日，日军在北平（也就是今天的北京）宛平县，挑起卢沟桥事件，抗日战争全面爆发。到了1941年，抗日战争已经进行了四个年头，正处于最艰苦的时期。那时的陪都重庆和抗日前线汽油严重短缺，在这种情况下，国民政府第八战区甘肃省资源委员会在徽县的旧城、伏家镇和泥阳镇紧急办起三个酒精厂，以白酒为原料提取酒精，代替汽油，以解决军用急需。
第八战区把厂址选在了伏家镇刘家庄南的台地上，那里背靠蔡家梁，面朝伏镇河，土地平旷，背风向阳。1941年7月9日，酒精厂正式破土动工，经过半年的奋战，耗资60万元，于12月竣工。建有房屋50余间，设有厂长办公室、工程师办公室、化验室、机房、蒸馏室、库房及工人宿舍等，还有临时工棚10余间。
酒精厂的兴建，在当时既解决了抗战时期军民汽车用油的需要，又间接地推动了徽县酒业的发展。该厂于1941年投产至1948年，后因效益不好而停产歇业。
1949年12月4日，徽县全境解放，百废待兴。
1951年，在伏家镇山家庄成立了徽县农业示范场（简称伏家镇农场），隶属甘肃省农业厅。原酒精厂旧址的土地划归给伏家镇农场。
1953年伏家镇农场移交徽县政府，改名为徽县良种繁殖场（简称徽县良种场）。
“1958年4月，徽县农校成立，校址设在原伏家镇酒精厂。”[1]
1964年7月21日（农历六月十三日），一场洪水冲毁了徽县酒厂在侯家坝的厂址，损失了16.12万元。
图6 工程师办公室旧址
同年12月，甘肃省轻工业厅拨款25万元，在原酒精厂的基础上，征徽县良种场的土地22000平方米，开始建设新厂。
1965年3月，徽县酒厂全体职工搬到伏家镇的新厂址。当时，在原酒精厂的旧址上，只有厂长办公室、工程师办公室（图6）、机房和工人宿舍等4座建筑物，伫立在寒风中，诉说着历史的沧桑。
搬到新厂址后，厂名更为甘肃省徽县酒厂。
在党支部书记兼厂长杨俊美和副厂长马祥麟的带领下，全厂65名职工经过一年的紧张建设，新厂竣工，当年11月1日投入生产。(www.xing528.com)
1968年10月，徽县良种场收归甘肃省革命委员会所有，兴办甘肃省红旗山“五七干校”。校部设在徽县良种场，其属军事管制，共编四个连。一连设在红旗山，二连设在徽县酒厂老厂区旁，三连设在山家庄三社区的沟中，称红旗沟，四连设在徽县良种场。其二连在紧靠徽县酒厂的南侧，建有土木结构的房屋两排，有宿舍、鸭舍、仓库等。
1973年11月，撤干校，又移交徽县政府，恢复徽县良种场。
1979年，徽县酒厂为了扩大生产，在靠老厂区的南侧，再征徽县良种场的土地27000平方米，投资381万元（其中贷款375万元，自筹6万元），于1980年6月开工，建大曲酒车间及配套建筑物和设施等。徽县酒厂办公大楼就坐落在原“五七干校”所建的两排房屋旧址上。
1982年7月，大曲酒车间投产，大曲酒的年产量增加了1000吨。
至此，徽县酒厂老厂区占地达到48000平方米，全部征自徽县良种场的土地；建筑面积达到24067平方米，其中生产性13716平方米，生活性10351平方米；达到年产3000吨的生产能力，其中陇南春酒500吨，金徽酒1000吨，二回酒1500吨。
1984年冬，徽县酒厂着手扩建，起初厂址选在刘家庄北（图7）。
光阴荏苒，沧海桑田，自1941年酒精厂始建，到1979年第二次征徽县良种场土地的近40年间，世事发生了翻天覆地的变化，昔日的酒精厂几经易主，最终成就了徽县酒厂。
这就是有人把徽县酒厂老厂区叫酒精厂的缘由。
傅俊英
图7 酒厂领导现场指导选址工作
【注释】
[1]梁晓明：《徽县志》，西安：陕西人民出版社，2003年，第41页。
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