(一)旅店业
旅店是人们外出旅行的临时住所,是为人们提供食宿的商业性建筑。具有人员流动性大,生活习惯和健康状况不同等特点。近年来,随着社会发展、经济水平的不断提高,社会活动的日益扩大,旅店的业务范围和功能也在不断地扩展。除了以前的提供住宿外,目前已经兼有办公、会议、娱乐、健身、购物、医疗保健等多种功能。在为旅客提供了大量方便的同时,也使旅店业得以迅速发展。在旅店业的快速发展过程中,要解决好旅店业存在的卫生问题。
我国卫生部发布的《旅店业卫生标准(GB9663-1996)》将旅店的客房卫生标准分为3 类:
(1)三~五星级饭店、宾馆;
(2)一~二星级饭店、宾馆和非星级带空调的饭店和宾馆;
(3)普通旅店、招待所。
并对上述三类场所分别制定了温度、相对湿度、风速、CO2、CO、甲醛,可吸入颗粒物、空气细菌总数、台面照度、噪声、新风量、床位占地面积等相应的卫生标准。此外《标准》还规定了经常性卫生要求。如卧具、脸盆、脚盆和拖鞋应一客一换,要有防蚊、蝇、鼠害措施,二次供水应符合卫生要求等。设计卫生要求规定了旅店客房应有较好的朝向和设置消毒间等。
(二)文化娱乐场所
文化娱乐活动可以起到调节精神、平衡情绪、消除疲劳和促进身心健康的作用。随着生活水平的提高,文化娱乐场所也越来越多样化和高档化,大大丰富了人们的精神文化生活。然而,一些娱乐场所的档次较低、条件较差,如室内拥挤,卫生设施不全、用具不洁、噪声过强等等会给娱乐者造成身心损害。也可以引起一些呼吸道或者肠道传染病的传播。因此,选址应远离工业污染源、交通方便。室内应采用湿式清扫,场所内禁止吸烟,应设有消毒间等。《标准》对文化娱乐场所的温度、相对湿度、风速、CO2、CO、甲醛,可吸入颗粒物、空气细菌总数、动态噪声和新风量等都作了相应的规定。
(三)公共浴室
沐浴不但可以清除身体表面的污垢,可以促进血液循环,加强机体的新陈代谢和消除疲劳,同时还有保健功能,所以沐浴一直是人类生活中必须的生活活动。但是,沐浴的类型种类繁多,尤其是一些公共浴池中许多人共用一池水,池水污染比较严重,很容易引起某些疾病,如皮肤真菌病、阴道滴虫、一些肠道传染病和寄生虫病等。此外,浴池的公共设备和设施也可造成人体的一些疾病。
(1)沐浴的类型大致分为池浴、盆浴、淋浴和蒸气浴(桑拿浴)等多种。随着卫生意识的提高,应提倡以淋浴为主的洗浴方式,逐步淘汰池浴这种不卫生的传统沐浴习惯。
(2)公共浴室应设在居民较集中的地区,应设有更衣室、厕所和消毒间,墙壁和地面应用防渗、防滑,便于清洗和消毒的建筑材料。
(3)茶具、拖鞋、修脚工具等应分类消毒,公用茶具应一客一用一消毒。
(4)浴室内不设公用面巾、浴巾等。
(5)应设有禁止患性病者和各种传染性皮肤病(如疥疮、化脓性皮肤病、广泛性皮肤霉菌病等)的顾客就浴的明显标志。
《标准》还规定了浴室的气温、空气质量和水温等卫生标准。
理发美容业档次繁多,但对健康的影响可概括为两个方面,既化学性损害和微生物感染,如一些伪劣化妆品导致的皮肤过敏、色素沉着;理发美容用具的不卫生而引起的疾病。常见的有头癣、化脓性细菌感染、眼结膜炎、乙型肝炎和呼吸道疾病等。
(1)理发店、美容店应有健全的卫生制度和消毒间或消毒设施。
(2)脸巾等应洁净,其细菌数应符合GB9663-1996的标准规定,应做到一客一用一消毒。
(3)理发、美容工具用后应消毒,消毒后应分类存放。
(4)必须备有供皮肤传染病顾客专用的理发工具,并有明显标志,用后及时消毒并单独存放。使用的化妆品应符合GB7916-87标准规定。理发店、美容店的空气质量应满足GB9666-1996标准。
(五)游泳场所
游泳场所分为人工和天然游泳场(馆),是人们进行体育锻炼,增强体质的良好场所。由于每天接待的游泳者众多,水体易受污染,所以对人工场(馆),应定期检查池水,更换池水及时消毒,以保证池水水质良好。
对于天然游泳场的水底不应有障碍物和污染源,并且严禁在有血吸虫病区或潜伏有钉螺地区设计和开辟游泳场。
游泳场所禁止出租游泳衣裤。严禁患有肝炎、心脏病、皮肤癣、重症沙眼、急性结膜炎、中耳炎、肠道传染病、精神病等患者和酗酒者进入游泳场所。
室内外游泳场所的水质和空气质量均应符合GB9667-1996标准的规定。
(六)体育馆、图书馆、博物馆、美术馆、展览馆(www.xing528.com)
对上述这些场馆,要建立健全各种卫生制度,加强卫生宣传教育。严禁随地吐痰,馆内严禁吸烟,保持馆内清洁。
图书馆、阅览室内不得进行印刷和复印。
国家卫生标准对上述场馆内的微小气候、空气质量和通风都做了相应的规定,并强调了通风和照明的要求。GB9668-1996 和GB9669-1996 标准分别适用于体育馆和图书馆、博物馆、美术馆和展览馆。
(七)商场(店)、书店
营业厅应有通风设备(特别是地下商场),进风口应远离污染源。
采用湿式清扫,保持店内清洁整齐。
出售食品、药品和化妆品等的柜台应分设在清洁的地方。出售农药、油漆、化学试剂等商品,应有单独货室并采取防护措施。
出售旧衣物等生活用品商店应有消毒措施和消毒制度,旧衣物必须经消毒后方可出售。
充分利用自然采光,人工照明要均匀,不得炫目。
GB9670-1996标准规定了商场(店),书店内的微小气候、空气质量、噪声和照度等标准。
(八)医院候诊室
医院候诊室是患者等候就医的最初场所,人群密集,等候时间较长,而且患者的机体抵抗力较弱,罹患不同疾病患者的接触机会较多,极易发生交叉感染。因此,应该达到以下基本卫生要求:
(1)候诊室应布局合理,防止疾病交叉感染。
(2)采用湿式清扫,垃圾废物日产日清。
(3)室内应有良好的通风,以保持空气清新。
(4)不得在候诊室内出售商品和食物,不设公用饮水杯。
(5)健全消毒制度。
(6)候诊室内的微小气候、空气质量、噪声和照度应严格执行GB9671-1996标准。
(九)公共交通等候室
GB9672-1996 规定了等候室内的微小气候、空气质量、噪声和照度的卫生标准。
同时要求环境清洁,应有足够数量的卫生设施。应设公用饮水处,未经消毒的公用茶具不得供旅客使用。应有防虫、防暑措施,病媒昆虫指数(index of infectious insects)和鼠密度(micedensity)应达到国家爱卫会的考核规定。
(十)公共交通工具
公共交通工具卫生标准GB9673-1996 规定了旅客列车车厢、轮船客舱、飞机客舱等场所的微小气候、空气质量、噪声和照度的卫生标准。并要求旅客使用的卧具、铺位、席位必须清洁卫生。
饮水水质应符合GB5749-2006标准的要求,储水设备应定期清洗消毒。
旅途中产生的垃圾应集中处理,集中销毁。
未经消毒的公用茶具不得供旅客使用。
病媒昆虫指数和鼠密度应达到国家爱卫会的考核规定,用于消毒、杀虫和灭鼠的药物不得损害人体健康。
上述要求是各类公共场所的基本卫生要求,不同行业应该有不同行业的重点,不同类型的场所也有不同的具体要求。
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