重庆茶叶内销史,概言之,可分三期:明末闯乱以还,降及有清,六七百年间,为官营独占时期,亦即所谓专卖时期。其时马政既废,引制犹存,蜀地之茶,经政府规定为专岸、盐岸、腹岸三种:专岸、盐岸指定产茶地点即今西康雅属及川北之灌、汶、平、安诸县,前者专销康藏,后者行销松、理、懋、茂等地;腹岸茶运销内地,巴岸其一也。重庆岸属巴岸,据称巴岸制度系一种包岸,规定毛茶运销各地,例须引票,每票一担,连皮一百一十老天平斤,缴纳一库平两,且茶引有定额,茶税有定律,绝不准越出规定岸界,以乱法制。此种制度,盛于清末,洎乎辛亥鼎革,川省政府,以腹茶病民,毅然革除;至于边岸,则犹存焉。民国以来,以迄抗战前之军阀防区时代,为第二时期,亦即所谓滇茶专销时期。期内腹岸余孽犹存,茶叶运渝,通过防区,例须缴纳过境税,入境后尚须照章缴纳营业税;同时复巧立名目,苛征杂捐,税率虽微,然阻碍茶销、为害人民则一也。民国廿六年抗战军兴,政府西迁渝市,此种制度始告彻底废除。本期内茶销种类,几全为滇茶。民四以前,尚无所谓“沱茶”;当时行销渝市最盛之习惯“春茶”,分“宋营”及“普洱”两种名目,均系滇产,亦称“七子茶”,十五筒一支,三十筒一担,运渝后由滇帮字号经销,本地茶店除毛茶外不得染指。嗣后双方发生纠纷,经官判定,本帮茶店得于除毛茶而外,兼售春茶。民四以后,滇人发明沱茶制法,乃大量运川,以渝市行销最畅;至今川省人士,嗜此不疲,而对其他红、绿等茶,意存菲薄,盖浸染已久,有以致之也。沱茶销渝,民四以迄民廿七年此二十五年间,独踞王座,他茶慑于焰炽,绝莫能与之竞争。此段期间,渝市亦有外省茶叶销售,如杭州真正道地之龙井茶,以洋铁罐装盒运渝,颇能风靡一时,但比之沱茶销量,则犹小巫见大巫,实莫能撄其锋。本期特征为商销势力较大,政府仅居征税监督地位,对茶事无所改进。民廿七年以后至最近为第三时期,即官商竞销时期。中茶总公司迁渝,翌年五月营业处成立,开始售茶,外省红、绿茶乃如澎湃怒潮,一涌而扣渝市之门,分臠沱茶独占之席,行销数量,日甚一日,大有与年俱进之概。自是而后,红、绿茶与沱茶虽不能平分秋色,然而其势逼人,堪称劲敌。民三十年十一月中旬,云南中茶公司在渝成立四川营业分部,经售大宗沱茶,然附售其他茶类,亦复不少。自民廿八年迄至最近之一段期间内,渝市茶销种类,红绿杂陈,名目繁多,合北京等外路茶店所售者,大概不下三四十种,交易情形亦渐趋复杂,绝非昔日闭关时代可比。揆诸形势,如谓其为划时代之茶销时期,实名符其实矣。本期特征为国营、民营茶业立于对峙地位,两中茶公司为国营机关,与宝元渝、新春(近拟改名)两大茶商并立对峙。前者资力雄厚,后者紧握渝市大部人民(本地人)嗜好,各有所长,将来究竟鹿死谁手,实未敢断言。(www.xing528.com)
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