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云南茶史:西南茶区开发的准备与前景

时间:2023-08-03 理论教育 版权反馈
【摘要】:关于西南新茶区开发之种种,已如上述。在此一年中,吾人奋斗所得,虽属甚微,惟坚信西南新茶区之开发,终可获有最后之成功。盖西南自然环境,宜于茶叶之栽植;其品种之优良,亦经评定。惟回溯既往,前瞻来兹,有宜加注意者四点:1.西南茶区之交通问题。更以西南茶区亟待开发,根据既定计划,机械化茶厂之设立,自宜逐步推进,而大量制茶机械之供给,实为必要。

云南茶史:西南茶区开发的准备与前景

关于西南新茶区开发之种种,已如上述。在此一年中,吾人奋斗所得,虽属甚微,惟坚信西南新茶区之开发,终可获有最后之成功。盖西南自然环境,宜于茶叶之栽植;其品种之优良,亦经评定。惟回溯既往,前瞻来兹,有宜加注意者四点:

1.西南茶区之交通问题。西南交通,现虽积极开发,各厂、场设立亦多以接近交通路线为前提:如云南设场于宜良,设厂于顺宁;四川设厂于灌县,要皆以交通便利与产量丰饶为准据。惟若干茶区产地与市场间相隔太远,更以交通弥艰,如康定至拉萨,佛海与西藏,皆须积极加以疏通,以期减少成本,扩展市场,而利茶叶之运销,并与印荷诸劲敌相竞争也。

2.人才问题。百年来,茶叶虽为中国输出物之大宗,惟提倡研究,已嫌过迟,且兹事体大,亦决非少数人所能胜任。上述各场、厂对于人才问题,均感困难,可为明证。今后吾人须注意业务及技术人才之训练,如高级人才与中级干部人才,均须尽速造就,俾能协助完成此伟大之任务。

3.机械问题。机制茶叶,经多方试验,已属成功。故新茶区之开发,亦应尽量利用机械。惟于此抗战期中,此种机械,不易购置;即或能订购,而装配完全,亦复遥遥无期。故西南各场、厂机械之设置,自应另行设计,暂安简陋,就近制造,以期适应环境,且采用人力、兽力为原动力。更以西南茶区亟待开发,根据既定计划,机械化茶厂之设立,自宜逐步推进,而大量制茶机械之供给,实为必要。(www.xing528.com)

4.经济问题。茶业之开发,须有经济为基础。荒山之开垦、旧园之整理、产制之改良,尤在在需要大量资金。故农村金融之流通、茶叶合作事业之发展,均须积极进行。俾农民得以从事茶叶,以开发大好富源,而茶叶初制厂、合作社化之目标,亦可逐渐达到。

综上所述,可知茶业之发展,实大有赖政府之提倡及各方之维护,而技术金融之合作及科学管理之实施,固尤为成功之要件也。

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