我提出车里县的三宋区茶业来讨论，是因为我在此地特别注意这问题，而三宋的茶产也是很丰富而驰名的。三宋是车里县的一区，位于车里的西北，为车里县通佛海县的要道。所谓三宋是指蛮金、蛮昧、蛮芳三坝子而言。蛮昧位于东南，管有四村寨；蛮芳位于西北，辖有十三寨，为通佛海的孔道；蛮金位于南，管有五寨。僰掸人称盆子（坝子）曰“猛”；称高地曰“宋”。“猛宋”就是高山上的坝子的意思。这猛宋因处高地，所以气候寒冷，严冬结霜。我在民国二十三年二月十二日与中央大学地理调察团同人严德一君在猛宋测候的结果，晨间约合五度，午前十时已升至十五度，正午则在二十度以上；大概六月最热，冬季最寒，而无雾；九、十、十二月有霜，霜甚浓厚。这是产茶区“三宋”的自然环境。
茶为三宋特产的一种。蛮昧之茶较攸乐为佳。茶株高三四尺，枝生绿叶，遍产于猛宋至佛海县的山林中，与樟脑树同地而生，遍山林均是，取用不竭。民间概系靠茶产及樟脑产以为生。
猛宋采茶期分三季：废历春三月采摘者为春茶；每马驮一驮重一百斤，当地售价约国币七元左右。五六月季采摘的茶为雨水茶；每百斤合国币三四元。八九月采摘者为谷花茶（谷扬花时即采摘，故名），此为茶中佳品，每百斤售国币十二元至十五元。价格视茶商需求以定，每年一度，每季来佛海市场购买。夷人缺盐，茶商携盐换茶，每三斤雨水茶换得食盐一斤。
在蛮乱回子寨中，我曾遇着一位久住昆明的回籍茶商马某，他是经售团茶的，谈及茶业甚详。我把和他谈话以及我亲自调查的滇南茶业记叙如下：
（甲）以采茶时季论，茶分四类：
（一）春茶：废历三月中旬摘出；当地市价每百斤合国币十二元至十三元。
（二）黑条茶：废历四月采摘；出市时在当地售价每斤合国币五元。
（三）细黑条茶：废历五六月采摘；每百斤合国币五元五角。
（四）谷花茶：废历八月摘，即所谓“白尖茶”，每百斤合国币十五元；此系在采地向茶农收买的价格，若运至佛海发售，则可值每百斤国币十五元。惟白尖茶自叶的尖端摘下者，量最少，故价最昂。
此外又有所谓“粗茶”，亦名“二届茶”，为黄叶与黑条合拼掺合而成的，每百斤价仅国币三四元（收价）。
以上的四种茶均销运昆明。运输概系骡马输运，每驮运价自佛海县至思茅合国币四元。在思茅不收落地税，惟出思茅境即缴茶消费税国币二元二角五分。
（乙）以销场言，茶分二种：
（一）团茶，又名紧茶。主要销路系缅甸、印度再转西藏；亦有运往思茅售给古宗茶商者。此项团茶，系老叶、黄叶合掺，质最劣，而味最浓。饮时须先煮，古宗人和之以酪及糖，吞食之，非此不足以解渴。团茶运往印度转藏，系由南峤县西南的打洛渡（亦即中国西南的极边）以通景栋（孟艮），再转加尔各答以抵藏地。每百斤成本国币四元。运往印缅者须先在佛海缴茶税国币二元二角五分；或在打洛渡出境时上纳亦可。兹将成本及市价分举如下：(www.xing528.com)
团茶每百斤成本费 …………国币四元
揉工 …………………………国币一元五角
出口税 ………………………国币二元二角五分
驮脚费 ………………………国币三元五角（由佛海到景栋）
驮脚费 ………………………国币十元（由景栋至加尔各答）
总计 …………………………国币二十一元五角二分五
在加尔各答每百斤团茶市价售印小洋五十元（合国币五十元）；即每百斤团茶得纯利益国币二十六元二角五分。
（二）圆茶：为质佳之茶，销运香港，系佛海茶商张棠阶等所经营。
（丙）以制法论，就我沿途调查所知，可分两种：
（一）炒茶：以叶采自茶树，置热锅中，炒焙之；然后置诸凉席，以手揉搓之；再曝于阳光使干。
（二）蒸茶：采茶叶焙干，再揉搓之；又置诸竹箩中，将箩置篾器中蒸发之，取出以铁炳，以手以足压之使平，放入小布袋中，称量其重量，压平后即成茶柄。
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