《（省公署）电宜茶各属（一月二十六日）催送茶业学生由》
昆明、富民、晋宁、呈贡、易门、安宁、禄劝、禄丰、元谋、武定、昆阳、嵩明、罗次、澄江、玉溪、江川、路南、曲靖、沾益、陆良、罗平、巧家、鲁甸、摩刍、牟定、盐兴、蒙自、建水、河西、石屏、通海、阿迷、文山、马关、泸西、师宗、弥勒、丘北、黎县、墨江、澜沧、大理、祥云、广南、姚安、弥渡、大姚、盐丰县知事、普思沿边行政总局长览：该属茶业学生业经电催速送在案。现在茶业实习所已经开学，该属学生尚未到省，滞碍实多。仰即迅速选送，勿得延误干咎。
省长唐寝印
《（实业司）令茶业实习所所长朱文精（第五十五号；一月二十九日）： 令发上海总商会考验该所茶品报告书由》
案查，昨由本司饬该所长呈送制出茶品以凭寄请评定价值一案，嗣据该所长呈送茶品五种到司，当经函送上海总商会，请为查验是否合销、约价若干。去后，兹准函复开：“当以兹事关系贵省振兴实业基础，急应延请专家详细审查，以昭郑重。查有敝会商品陈列所上年开展览会时充当茶叶审查员之陈翊周、谢蓉斋、胡德馨三君，俱系茶业专家，学理经验，均称丰富，即将送来之样茶五种请其详为查验。去后，兹据陈翊周等三君查验竣事、出具报告前来，并称：‘此项茶品，照货论价，如批七十分者，每担约值银七十两，以此类推。惟照来样，茶质本佳，奈概不合申江销场。申市所销者，杭州茶、福建茶以及江西、安徽等省茶品最为通行，云南距上海太远，运费大、转折太多，恐不合算，嘱为转复’等语。兹将原报告书承函附奉，即祈查照为荷。附报告书一纸”等由。准此，合行令仰该所长即便知照。报告书抄发。此令。
图11 清末时期日本的茶叶审评
计抄发报告书一件。
司长华封祝
报告书
红茶 橙黄 七十分 味浓厚、叶色红亮，惜造法不成条，中外销路均不甚合
绿茶 龙芽 七十五分 底子甚好，制造欠整齐，再加考求制造方法
绿茶 凤眉 六十五分
绿茶 雀舌 七十八分 底子佳，奈制造及色泽均不如杭州之龙井
绿茶 兰叶 八十分 叶嫩、味鲜浓，惟制法尚欠精研
胡德馨 陈翊周 谢蓉斋
民国十二年一月二日
《（实业司）令镇康县知事钟伟（第九十七号；一月二十二日）： 该知事所拟茶务计划甚为合宜由》
呈及大纲均悉。该县因茶林甚少，先行推广种植，每年购茶籽十石，育秧分发各区，每年由各区送学生十名入茶务传习所学习。计划甚为合宜，应即由该知事督率该所筹备主任等认真进行，期收成效。除将计划大纲存查外，合行令仰该知事即便遵照办理。切切此令。
司长华封祝
《（实业司）令元江县知事李瑗（第一一七号；一月二十四日）： 该县呈解茶籽已如数收到由》
呈及清册均悉。该县此次购办之茶籽，新鲜丰满，颇为适用。该知事垫款五百元，已由电报局王科长携印领来司如数领讫。于垫款五百元外，由该县实业所代垫使用尾数银捌拾壹元贰角贰仙，亦已发交该所长李世芬如数领讫。李所长呈解茶籽到司时，本司长面询该县气候、风土甚详。据云县治附近系纵五十余里、横十四五里之平原，气候、土质、水利均合种棉，因病虫害甚多，遂致棉花之收成减少……
司长华封祝
《改良茶业》
云南所产之茶，质美味鲜，远非他省之茶所能比拟。特以制法不良，运销省外，往往因庄口不合，获利甚微，致天然鲜美之元质，因人工欠缺，不为人所欢迎，于茶业出口，关系甚巨。振兴实业，于元质不良之品，尚欲设法改造，使之佳美。若得元质佳美，仅制法上之改造，迎合社会，更易为力。滇茶出口，尽庄口不合，致价值受其损失。若能将各处庄口形式，调查明确，更变制法，使与各处庄口相合，则质美味鲜之滇茶，出口定成大宗。讲求茶业者，盍于制法上加之意乎。
《视察楚雄县实业报告（民国十一年份；第三区实业视察员张朝琅）》
（丙）将来应行举办者(www.xing528.com)
（1）试种茶树
茶向为我国出口大宗，徒以种植不得法，制造粗劣，销路顿减。然品质之优良，固非各国所产者所能望其项背也。若能改良种植及制法，则不难恢复吾国茶业国际贸易原有之势力。故提倡种茶，亦今日当务之急。该县向不产茶，宜茶与否，尚不可知。然查实业所内种有一株，品质风味，虽未经尝试，而树势确极强健。应由该所就产茶各地，选购佳良籽种，认真试种。如结果佳良，岂但造福地方而已耶。
《云南省劝业会开幕记（段居）》
本司奉命筹办之云南省劝业会，于民国十一年十二月一日开幕。是日午前十一时，唐省长暨各机关长官、各团体领袖、各报馆主笔及本会职员共计三百余人，在会场举行开会礼式；外宾亦有三十余人与会。
《凤仪县实业所之成绩》
凤仪县实业所所长苏祥麟、实业员沈鑫泽自民国十一年七月起截至十二月止，所有经办实业事项，成绩尚有可观。经该县葛知事呈准彚案嘉奖在案。兹将葛知事呈请原折，照录如下：
（2）整顿苗圃：查该所长等前此采获有加利籽二钱、洋槐籽四两、茶籽二斤、扁柏籽二斤二两……先于春季依法播种，厥后灌溉、除草、施肥，均能不失其时。查已育活有加利秧六十株、洋槐秧一百三十六株、扁柏秧七百株、圆柏秧二百株、白蜡树秧一千五百八十株，共育活二千六百七十六株；其茶籽、楸木籽并无萌芽，想系籽种不良，或干湿未调之故，业将该地改种蚕豆、豌豆，以免荒旷。
（7）采集林木籽种：查十一年份林木籽种成熟之后，该所长等采获白蜡树籽九斗六升……储备来春择优播种；并呈请购有利加利籽六两、茶籽一斤，现在尚未寄到。
《镇康县茶业计划》
镇康县知事钟伟遵令筹设茶务传习所，并拟订计划大纲，呈经本司核准在案。兹将其原文照录如下：
（一）先就实业所内成立茶务传习所筹备处，设主任一员、副主任一员，筹备关于茶务一切事宜。
（二）在平民工艺厂后另建茶务传习所。
（三）传习生暂定十人，由五区各选送二人。
（四）传习生膳宿费月定三元，以十个月计，每人需银三十元，由各区自行筹缴。
（五）传习生期限以一年毕业，年办一班，俟三年后再行相机办理。
（六）开学日期以民国十二年下学期为始。
（七）经常费年定四百元，分令各区筹担（查原预算核减至七百二十元，现拟以所长兼技术员，实业员兼事务员，比照预算约可减三百二十元）。
（八）本年份令五区团首各筹银四十元，交由县署转发购种，分发各区播种，其款仍由领种人民，作价筹还（此间茶籽下种，常在阴历正月，现正雇马往耿马地购买茶种，本年定购百斗，约需马脚价银二百六七十元，不敷之款，暂由实业款内挪垫）。
（九）每年购种百斗，暂以三年为期（镇地山多田少，荒山旷土，触目皆是，而气候最宜种茶。若遍地皆种，所需种籽数目，殊难揣测。兹暂定为三百斗，以三年为期，俟后再行相机办理）。
（十）领种人民，由各区团首随时认真稽查，每年由实业员巡视一次，并将查得成绩，报告县署，分别惩奖。
（十一）实业所历管各茶园，拨归茶务讲习所管理，作为茶业试验场，以资实习（该茶园面积甚广，茶树极多，且正在县治附近，将来茶务传习所成立，距茶园不过咫尺，最易就近实习。闻茶园每年出产常在一二百元，只因管理不善，据报收数极少，亟应重新整顿，以重公产）。
（十二）茶务传习所办理章程，俟开办时另订。
（附记）查茶务传习所课目，多以制茶为主。镇邑现有茶林，为数极少，此时传习制茶，殊有原料缺乏之感。制茶与种茶相较，则种茶尤为先务。故目前所最应注重者，即为推广种植。如照本计划切实继续进行，一面培养制茶人才，一面广种制茶原料，五六年后镇邑茶业，庶其有豸。
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