《茶业实习所毕业唐省长训词》
茶业实习所自民国九年四月开办,今已两年,修学期满,举行毕业,考核成绩尚属可观。此固该所主任及各教员热诚教授,故得此良好结果,然亦诸生究心研习、向学殷殷,有以致之也,本省长无任欣慰。惟对于茶业,不无感慨。中国国际贸易,向以丝茶为大宗。尝考海关贸易统计,当前清光绪十三四年间,为我国茶业最盛时代,华茶出口有二万四千二百余万磅。自是以后,逐年递减,至民国七年而一落千丈,出口之数,仅及六千六百万磅。近两年间,尤为衰减,海外市场,几无立足之地,比之从前,奚啻霄壤。其所以骤减之原因,本极复杂,而焙制既不用新法,奸商又杂以伪品,致海外之信用渐衰,实为大病;加以国内连年战争未息,产茶之省,迭遭兵祸,出产亦因而锐减。现在国是解决,不无希望,华茶出口之信用,宜谋恢复。吾滇出口之土货,除大锡而外,亦惟茶之产量最丰、原质最良,向在国内各埠,行销已占优胜;如果注意种植、改良焙制、取缔赝品、讲求装潢,则越路交通,输之海外,固不难为出口华茶补救前失、恢复旧观。今以本省茶业实习所制出之品,与日本之茶颇相类,而色味间有过之者,足为吾滇制造新茶之明证。诸生既学有专长,当努力实验,各本其所学所知,从事于茶业之栽培制造,角逐于海外市场,为吾滇茶业开一新纪元,本省长实有厚望焉。其各勉旃。
《茶业实习所毕业华司长训词》
中国茶业发明最早。民国纪元前五千一百六十五年,神农尝百草,著《食经》,即曰“茶茗生益州”,是“茶”字已发见于上古之世。《诗经》之“茶”、《尔雅》之“槚”,皆茶之类也。茶业虽推我中华为先进国,但自古迄今,从未有茶业专书供吾人之参考者,可见吾国固有之特产,国人向多漠视,未加讲求也。唐陆羽著《茶经》,第为饮料之品评,而无研究之价值。唐宋以来,立茶法、榷茶税,而茶业遂为贸易之大宗。元明以降,茶之种植日蕃,而制造、贸易亦日盛。清代以来,日事推广,茶之运销有茶厘、茶捐、茶税等名目,国家以茶为国课之正供,商贾以茶为运输之枢纽,于是国际贸易,遂以茶为一大问题。中国出口之茶,向为各国所珍贵。近十余年来,日本输出之茶,大胜于吾国,华茶之声价,不特不能超越印度、锡兰,且不及日本远甚。贸易之退步如此,尝考其故,不但栽培、制焙之法不事研求,且由市侩奸商以赝品伪货时时输出。如美国发现中国有染色茶叶,致美政府有严格取缔华茶入口之例。此所以改良茶业,亟宜极力讲求,而商业道德,尤不可不格外注重者。吾滇茶业实习所开办以来,得朱所长、陈场长及各管教员灌输新理,教授有方,两载于兹,成绩颇著。制出各种新茶,以之陈列于商品陈列所,颇为中外人士所赞许。各属所送学生毕业回籍,可各就本地方之茶业,应用其新得之技能,渐图改良,俾滇茶出品大改旧观,省外贸易益事发展,而于商业道德,尤须研究,不可图一时之便宜,遂忘久远之利,赖须力顾社会之公益,庶不致失信以丧权是,则吾滇茶业之振兴,正未可限量。今日举行毕业礼式,本司长所期望于诸生者,至远且大。其各勉旃勿忽。
《实业司令昆明等六十二属(第十三号;八月十八日): 令饬选送茶业学生由》
查茶业一项,向为云南名产,只以种植未广、制法不良,难以畅销海外。本省政府为改进茶业起见,曾于民国九年间开办茶业实习所,教育茶业人才。本年六月,该所头班学生已届毕业,亟应继续办理,以期普及。兹先就宜良县原有茶业试验场地方设省立第一茶业实习所,定为一年毕业,由各属征调学生入所学习,藉资造就。并指定该县应选送学生×名,尽于本年九月内到所,听候考试。以乙种农校及高等小学或其他实业学校毕业、身体强健、品行端正、无疾病嗜好者为合格。每名每年应纳膳学各费共银七十四元,于申送学生时随文如数解缴。除分令外,合行令仰该知事即便遵照,迅速办理,仍先行具报查核。切切此令。
司长华封祝
《云南实业司暂行组织条例(共13条)》
第一条 实业司直隶于省长,管理全省农林、水产、牧畜、工商、矿业事务。(www.xing528.com)
第二条 实业司职权如下:
…………
九 关于各种公司设立之核准注册及监督事项。
十 关于商标特许及专卖事项。
《茶业实习所头班学生毕业成绩表》
茶业实习所头班学生毕业成绩表
续表
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