《实业厅令各县知事、行政委员以笋叶包糖茶须将笋毛扫除净尽以免妨碍卫生由（第六〇四号；八月十五日）》
案据凤仪县知事葛新铭呈称：“窃查笋叶一物，固属有用，而其毛之为害，亦甚剧烈。滇省所产之冰白糖、茶叶等项，恒以笋叶包裹，细毛丛生，并未扫除，往往脱落，杂于所包物质之内，目不易见。若误食之，即粘于喉或肺上，不易消化，亦不能排泄而出，发生肺病，时患呛咳，久之成痨，医药难效，向来因其细微，多不注意，罹其害者，数见不鲜，若不严加取缔，实与卫生前途大有妨碍。无怪滇省之茶糖业日见退化，患肺病者比比皆是，此亦其最大之原因也。知事曾经迭次试验茶糖两物，一浸以水，其细毛皆浮于水面。应恳通令生产冰糖、白糖、茶叶各县，督饬各业户以后如用笋叶包裹糖茶，应先将笋叶之毛扫除净尽，或改用他物包裹，以免贻害，而重卫生。并恳广为布告，凡饮食茶糖者，务须注意检查，俾免误罹其患。管见所及，未敢缄默，理合呈请查核指遵”等情。据此，当以据称滇省糖茶恒以笋叶包裹，笋叶细毛往往脱落于糖茶中，若误食之，发生肺病，请通令产糖茶各县，督饬业户将笋毛扫除净尽，或改用他物包裹；并布告人民，凡饮食糖茶者，务须注意检查，免罹其患等情。具证该知事对于实业及卫生事项留心考查，深堪嘉尚。惟查滇省各地方贩卖之糖，大都以蔗叶包裹，用笋叶包裹者绝少。用蔗叶包糖者，蔗叶之上亦间有不洁之物附粘，偶误食之，亦易致病。除榨蔗制糖时应力求清洁外，嗣后无论用何项物质包裹，均须剴切晓谕，将包皮洗刷净尽，弊害较少。至滇省贩卖之茶，均系以笋叶包裹，产茶之区相沿成习，骤然改之，亦非易易。盖由于用笋叶包裹，可以省费，并可以避除雨水及其他不纯正之气味侵入；且其质厚，远途运输不易破坏，虽稍有弊害，亦不无利益之可言。若欲其有利无害，非用洋铁制匣装置不可。但滇省产茶之区，均系边夷之地，交通不便，工艺不兴，制茶之户不惟无从购制此项洋铁匣，即有购者，用费亦属不赀。权其轻重，除采茶、制茶应注意避秽除杂之物、力求清洁外，若运输内地之货，外皮包裹仍不若用笋叶之为宜，惟须将笋毛扫除净尽，以免脱落掺入、妨碍卫生等因。指令并通遵照外，合行令仰该知事、行政委员遵照，剴切晓谕糖茶各业户遵照办理，并布告人民一体知照。此令。
《视察师宗实业报告（李文麟）》
师宗茶业现状表（民国九年度）
《实业厅及附属各机关1921年度岁出经费预算草案（续）》(www.xing528.com)
（甲）续办
（三）茶业实习所及试验场：一万四千三百四十六元
《官立工商业各机关状况》
商品陈列所：民国九年开办，设于省城内劝业场楼上，曾经先后征集本省商品标本原料，暨国内外与改良工商业有关系之参考品陈列，现正设法整理。内部陈列物品，共分教育用品、美术、工艺、农产、林产、水产、牧产、猎产、矿产、机械等品及化学、手工、棉织、丝织、毛织等工业，暨陶瓷、药材、杂品、输出品、各省各国参考品等共二十类。凡陈列各物品除备有名称、产地、种植、制造或出品人、数量、价值、用途、销路、备考各门之详细说明书以供参考外，并附有简明标签，俾观者一览了然。其有愿售卖或愿寄所陈列之物品，得委托代为分别陈列。
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