陕北榆林过大年,欢乐东西南北中,每个地方都有一样的红火、热情,却又有不一样的独特风光、风情。盐马古道上的定边,呈上浓情陕北,也用秀色盐湖让人们看到不一样的陕北。
盐马古道是用“盐”驮出来的。定边曾有一个响亮的名字叫“盐州”。古时候的盐、铁,均是国家的财富、命脉,被官督垄断专营。
定边,适宜怀古,能读到金戈铁马中“底定边疆”之意,也寻得见有了盐因此有了骡、有了道、有了商、有了市的过往。定边,也适宜观景,在每个不同季节,看白于山荞麦的红、黄芥的金、碧空的蓝和大漠的釉青。定边更适合在过大年时候在广袤的白里寻到喜庆的红、希望的绿、生命各色的蓬勃和秀色盐湖折射出的七彩。
定边的盐湖很多,花马池、莲花池、红崖池、苟池、敖包池、公布井、明水湖、咸海子等十几个美丽的名字,风光旖旎迷人。盐湖水面如镜,池周绿草野花丛生;池畔坝田毗连,渠道纵横,入夜时明月空照,池光水色,上下辉映。大大小小的盐池,如珍珠镶嵌在北部草原和沙漠上。
地处陕北黄土高原和毛乌素沙漠过渡地带,定边的盐湖多数离城不远,却保持着原始的自然生态景观,“沙、水、草、鸟、盐”五大景源有机结合。春夏之盐湖,湖面波光岚影,水鸟云集;秋冬之盐湖,静谧纯情,盐色晶莹似雪如霜,极具风情。
盐湖秀色(www.xing528.com)
2017年的“陕北榆林过大年活动”中,定边苟池秀色十里盐湖迎宾,远道而来的宾客很快被盐湖风光所吸引,平展展望过去,盐湖波光潋滟,和着轻轻掠过的春风,浓浓的塞外风情。160米高的盐雕幕墙让宾客眼前一亮,“南风至,风起波生,即水凝盐。”盐湖的历史像一幅生动的画卷展现眼前。定边古时叫盐州的历史前后长达725年,盐曾经那么长久地主宰着这里的命运。这里的盐行销陕北、甘陇等地,盐雕幕墙将这段历史娓娓道来。三五九旅打盐的场面也在盐上精彩再现,此外还有雕塑盐神、不倒翁等。
赛驴 拓毅摄影
民俗赛驴在定边已有百年历史。“盐马古道”文化积淀了民俗赛驴的发展,它富含边塞文化的特征,融合农耕文化和游牧文化的特点,展现军事文化与民俗文化的特色。在定边过大年,看赛驴会不可或缺。随着参与人数逐年增加,赛驴会如今从单纯的娱乐活动逐渐演变为一个集商贸、旅游、观赏、娱乐为一体的民俗文化品牌。每年的赛驴会比赛现场都异常红火,数十头毛驴参加比赛的赛事总让人看得惊心动魄,夫妻赶驴、倒骑毛驴、毛驴彩绘等活动更是让人欢声笑语连成片。人们利用赛驴活动释放着自己的困顿,表达着对这一祖辈相依为伴的牲灵的喜爱。
“鞭舞金钱落,击节祥瑞呈”,来到定边,一定不能错过这里的传统民间舞蹈——霸王鞭。霸王鞭俗称“浑声响”,表演形式独特,如今已经被列入非物质文化遗产保护传承项目。在铿锵的节奏中,霸王鞭表演者多为当地村民,表演风格淳朴,乡土气息浓郁,击节中尽是喜气欢乐。传统秧歌跑驴表演的登场,展现出诱人的民俗文化艺术魅力。定边跑驴素来闻名,场上“惊驴打斗”“陷泥救驴”“双人骑驴”“太平跳跃”等动作表演以夸张的形象动态、风趣的舞姿技巧、滑稽的嬉逗、幽默的演唱道白,引逗观众发出阵阵笑声。
来定边过大年,独具特色的定边美食也会让游客大快朵颐,堪称定边三绝的荞麦宴、土豆宴、羊肉宴风味独特,大块羊肉豪爽、烙羊肉嚼劲十足,鸡丝饸饹酸辣、剁荞面美味儿……感受着舌尖上的陕北风情,定边在“湖光山色”里熠熠动人。
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