新石器时代早期文化：中国石器时代人类与文化揭秘

新石器时代约始于距今1.2万年左右，结束于距今4000年左右。更新世结束，全新也开始。新石器时代有了农业和家畜饲养业，属“生产性经济”，除沿用打机石器进行生产处，主要使用磨制石器从事生产。

根据石器、陶器等文化遗存的发展变化以及经济生活的变革，我国新石器时代可以分为早、中、晚三个发展阶段。早期石器以打制石器为主，磨制石器很少，只是局部磨光。石器中出现农业生产工具和谷物加工工具，如砍伐器、石斧、石锛、磨盘和磨棒等。陶器火候低，质地粗疏，吸水性强。器形为圜底器和平底器。这时的农业是一种“砍倒烧光”的“火耕农业”，不翻土耕种，仅在播种前将野外的树木砍倒、烧光，再行撒播或挖穴播种。家畜饲养业以饲养羊、牛等食草动物为主。

中期前段，陶器制作有一定的进步，但仍存在许多原始性，如制法为手制，陶胎较厚，器物厚薄不均，器形不规整，常见歪扭现象。陶系以夹砂陶为主，涨质陶较少。器形以圜底器和平底器为主，出现少量圈足器和三足器。后段陶器制作技术较前期进步，慢轮修整普遍出现。器形规整，胎壁厚薄均匀。夹砂陶比例下降，泥质陶比例上升。器形有圜底器、平底器、尖底器、圈足器和三足器等。彩陶普遍出现。石器以磨制为主，打制石器所占比例很少。磨制石器由局部磨光发展到通体磨光。穿孔石器普遍出现。石器出现较多石铲、石耜和石锄等翻土工具。农业经济由火耕经济发展到锄耕农业阶段，翻土耕种，熟荒耕作。黄河流域普遍种植粟，和茳流域则多种植水稻。水稻的普遍种植，表明当时的长江流域已进入灌溉农业阶段。猪成为主要家畜。(www.xing528.com)

晚期前段，陶器帛作出现轮制，后段普遍使用轮制，器形规整浑圆，胎壁薄，造型美观。龙山文化的蛋壳黑陶是此期各文化陶器的杰作。陶系以灰、黑陶为主。彩陶趋向衰落。出现碗、鬲、杯和甗为代表的袋足炊器。石器磨制精致，器形变小。穿孔石刀、石镰等收割工具广泛使用。有段石器和双肩石器是华南地区最富特征的器形。三角形穿孔石犁和耘田器是太湖流域最具特征的生产工具。良渚文化和石峡文化墓葬中普遍发现具有礼器性质的玉琮、玉璧、玉瑗和玉斧等随葬品。黄河流域、长江流域和华南地区都进入发达的锄耕农业阶段，太湖流域可能已经发展到犁耕农业阶段。北方地区农业经济一直处于不发达的状态，渔猎经济占有重要地位；晚期狩猎经济逐步向游牧经济过渡。