砾石石器（也称“石核石器”）：从砾石或石材上打下石片，以剩下的石核作为工具来使用。习惯上把两面刃的砾石石器称为“敲砸器”；单面刃的称为“砍斫器”；在砾石周缘加工的，称为“盘状器”。在砾石的周身加工，则成为圆形的“石球”。实际上以上的用途分工并不是很明显。至于打制的斧形器或在砾石两侧打成凹腰的网坠，则是中石器时代，新时器时代或更晚的遗物。
石片石器：用石片或石叶加工而成，器形主要有刮削器、尖状器和雕刻器等几类，延用时间较长。刮削器是在石片的一边或多边加工，用来刮削兽皮或木、骨一类的工具。由于刃部的加工部位以及形式的不同，又有短刮器、长刮器等名称。尖状器是沿石片相邻的边加工成锐尖，用于刺割。桂叶形器、矛头和镞等武器的出现时间稍晚，大多是从两面细致加工，也属于这类器形。雕刻器系在石片的尖端，打成垂直的短刃，可以用来雕刻骨角器及其艺术品。此外还有两端器和石刀，前者是北京猿人文化的典型器物，两端有打击痕迹；后者粗糙，在石片两侧打缺口，是新石器时代仰韶文化的收割工具。
细石器：是形状细小的一种打制石器，一般以间接打击法打出的细石核，细石叶及其加工品为限。出现于旧石器时代晚期，盛行于中石器时代；某些地区新石器时代或更晚仍在使用。细石核有船底形、楔形、圆柱形和圆锥形等多种形式，台面经过细致修整，核身遗有剥离细石叶的条状痕迹；严格地说，它本身并不属于工具。细石叶则作扁薄的长条形，一般长2—3厘米，宽0.5厘米，厚0.2厘米左右，在侧缘上有加工或使用的痕迹，有的截成长方形的小块；这些细石叶是嵌镶在骨刀梗上的石刃。用细石叶加工成的工具，有尖状器、钻和刮削器。(www.xing528.com)
磨制石器：从用途上大致包括下列五类：一，砍伐工具。常见者有斧、锛、凿，主要用于加工木材。斧身一般呈长方形，厚薄不等，主要特征为两面刃。还有三种特殊的形式，即有孔石斧、有肩石斧和有段石斧，后两者是华南地区具有特征的遗物。锛与斧相似，只是刃部为单面刃。凿身狭长，为单面刃或双面刃。以上各器均附着木柄使用。二，农耕工具。有铲、穿孔砾石、刀、镰和磨盘等。铲身扁薄狭长。附木后可以用来翻土播种。穿孔砾石可能是套在带尖的木棒上，以供脚踏掘土之用。刀有长方形和半月形两种，穿一孔或两孔，可系绳套在手上，以摘取粟穗。镰是附着木柄的收割工具。最早见于裴李岗文化，刃部附有锯齿，但仰韶文化中非常罕见，龙山文化时再度盛行，刃部无锯齿。磨盘和磨棒是加工谷物的工具。裴李岗文化和磁山文化的四足磨盘尤有特色，较晚的石磨盘变得简单粗糙，数量也相对减少。三，兵器。有镞、矛头、鉞、戈、剑、锤斧和弹丸等。镞和矛头是最常用的狩猎工具，弹丸也可能与狩猎有关。四，仪仗。穿孔的石球和齿轮状的环形石斧，属于权杖上的头饰，盛行于新石器时代晚期到青铜时代的某些地区。五，装饰品。多以精美的石材制成，有珠、管、坠、环、璜、等，大多属于佩饰。
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