《绿野拾趣》：小麦生长与收割秘密

年龄段:中班

活动设计:

1.幼儿的兴趣:小麦能种出东西,制作成食品。

2.活动的价值:体会农民劳动的辛苦,萌发幼儿爱惜粮食的情感。

活动目标:

1.了解小麦从播种到丰收的生长过程,知道农民是怎样从田地里收割的。

2.知道小麦能制作成哪些食品,懂得珍惜粮食。

活动准备:

1.经验准备:《小麦成长》的相关课件。

2.材料准备:镰刀图片、收割机割麦的画面场景。

活动过程:

一、认识小麦

1.引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分,认识其根、茎、叶的形状。

2.小麦的外形是什么样的?(www.xing528.com)

3.小麦的根是什么样的?小麦的茎是什么样的?小麦的叶是什么样的?

二、了解播种

1.提问:小麦什么季节播种?什么季节收获?

2.秋季农民把麦播种在地里;冬季压实麦苗;到第二年春天,麦苗长得绿油油的,并逐渐长大、抽穗、开花、结籽;5月底6月初,麦子慢慢地由绿变黄,成熟,农民伯伯收麦,叫夏收。

3.小麦是怎么样从田地里收割的:出示镰刀图片,告诉幼儿以前的时候科技不发达,农民是用镰刀割小麦,然后摊在马路上,把麦粒从麦秸上脱下来。

三、后续探索

1.谈话,探索小麦制作的食品有哪些?你们知道小麦可以做成什么食品吗?

2.幼儿相互讨论,个别幼儿回答。(馒头、面条、花卷、饺子皮、煎饼、大饼。)

3.教师讲解小麦是怎样制作成各种食品的,幼儿倾听。

4.小结:小麦成熟后,淘洗、晒干,去小麦加工厂把麦粒磨成面粉,制作出各式各样食品。

活动延伸:

出示图片,面条、花卷、饺子皮、煎饼、大饼,幼儿知道它们各自的名称。

(马莉琼)