中学化学实验操作规范及评价细则

化学实验基本操作的种类很多，包括：加热、溶解、过滤、蒸发、蒸馏、集气、结晶、滴定等。通常的化学实验里都包含着各种基本操作，只有掌握了基本操作才能做好化学实验，如粗盐的提纯包含了溶解、过滤、蒸发等基本操作。

基本操作只有经过反复练习、多次实践才能真正掌握，不能只在初学时注意基本操作。如装置气密性的检验操作，在制各种气体以前都要做，不能存有侥幸心理，待正式制气体时才发现漏气，这样就会影响整个实验效果。基本操作规范如下：

（1）实验中取用药品时，如果要求取定量，必须严格按照要求取用，如果没有说明用量，应取最少量，一般按固体盖满试管底部、液体1～2mL为宜。

（2）固体药品的取用。取用粉末、颗粒状固体药品时应用药匙或纸槽，其操作要点是“一斜二送三直立”。斜：将试管倾斜；送：用药匙或纸槽将药品送入试管底部；直立：把试管直立起来，让药品均匀落到试管底部，目的是避免药品沾在管口和管壁上。取用块状固体药品应用镊子夹取，操作要点是“一横二放三慢立”。横：将试管横放；放：把药品放在试管口；慢立：把试管慢慢立起来，使药品滑到试管底部，这样可以避免打破试管。

（3）液体药品的取用。可用移液管、胶头滴管等取用，也可用倾倒法。使用倾倒法时，将试剂瓶瓶塞倒放在桌上，试剂瓶标签应朝向手心，把试剂瓶瓶口紧挨在另一手所持的略倾斜的试管口，让药品缓缓地流入试管内，防止残留在瓶口的药液流下腐蚀标签。如果向烧杯内倾倒液体时，应用玻璃棒引流，以防液体溅出，倾倒完液体后，试剂瓶立即盖好原瓶塞。使用滴管取液体时，用手指捏挤橡胶胶头，赶出滴管中的空气，再将滴管伸入试剂瓶中，放开手指，试剂即被吸入，取出滴管（注意不能倒置），把它悬空放在容器口上方（不可接触容器内壁，以免污染滴管，造成试剂污染），然后用拇指和食指轻轻捏挤胶头，使试剂滴下。

（4）某些药品的特殊保存方法具体如下：①白磷在空气中易与氧气反应而自燃，必须保存在盛有冷水并密封的广口瓶中，切割时只能在水下进行，用镊子取用。②易挥发物质要密封且存放于低温处，如浓盐酸、硝酸、氨水等。③见光易分解的试剂要保存在棕色试剂瓶内，并置于阴凉处，如浓硝酸、硝酸银等。④有腐蚀性的物质，如氢氧化钠、氢氧化钾及各种碱溶液，要密封于带有橡胶塞的试剂瓶中，不能用磨口玻璃塞。

（5）倾倒滤液时要用玻璃棒引流，使液体沿玻璃棒缓缓流进过滤器，防止倾倒液体击穿滤纸；漏斗中液体的液面要低于滤纸边缘，防止液体未经过滤直接从滤纸和漏斗壁的缝隙间流下；漏斗颈下端管口处要紧靠在烧杯内壁，防止滤液溅出；绝对禁止用玻璃棒在漏斗中搅拌，这样易划破滤纸，造成实验失败。过滤时所用仪器为铁架台、玻璃棒、烧杯、漏斗，其适用范围为除去液体中混有的固体物质的实验，操作要点是“一贴二低三靠”。一贴：滤纸紧贴漏斗内壁，中间不留气泡；二低：滤纸边缘比漏斗口稍低，漏斗内液面比滤纸边缘低；三靠：倾倒液体时，烧杯口靠玻璃棒，玻璃棒斜靠在三层滤纸处，漏斗末端紧靠烧杯内壁。

（6）检查装置气密性常用的方法：装置连接好，将该装置导管的一端浸入水中，再用双手握住容器，若导管口有气泡冒出，手离开后，导管末端又形成一段稳定的水柱，则证明连接装置不漏气。夏季实验时，由于温差不大，实验现象不明显，为此，要使容器内的气温升高气体膨胀，可采用把容器放在热水中或用酒精灯稍稍加热的办法。

（7）安放蒸发装置时，应遵循自下而上的原则，即先放好酒精灯，再根据外焰的位置固定铁圈，然后放上蒸发皿，点燃酒精灯，加热搅拌至有较多量固体出现时，停止加热，利用余热蒸干。蒸发所用仪器为铁架台、酒精灯、玻璃棒，其原理为用加热的方法使溶剂不断挥发而析出晶体。需要注意的是，加热时要不断用玻璃棒搅拌，防止液体局部温度过高发生飞溅。(www.xing528.com)

（8）意外事故的处理方法：①洒在桌面上的酒精燃烧，立即用湿抹布扑盖。②酸洒在皮肤上，立即用较多的水冲洗。③碱洒在皮肤上，用较多的水冲洗，再涂上稀硼酸溶液。④水银洒在桌面上，撒上硫粉进行处理。

（9）给试管里的液体加热时要注意以下几点：①加热时，先预热，再集中加热。②加热时，试管内液体的体积不能超过试管容积的1/3。③加热时，使试管倾斜45°，且管口不能对着有人处（原因：试管与桌面成45°时，受热面积大，且易使之均匀受热）。④为了使试管内的液体均匀受热，要不时上下移动试管。

（10）实验室用剩的药品不能放回原瓶或随意丢弃，不能拿出实验室，要放入指定的容器中。实验室取用药品的原则为“三不”：不能用手接触药品，不得品尝任何药品的味道，不能直接去闻药品。

（11）用酒精灯给玻璃仪器加热时，要防止炸裂现象就要注意以下5点：①给烧杯、烧瓶加热时要垫石棉网，使之均匀受热。②给试管中的物质加热时要“先匀后定”。③给试管中的固体加热时试管口要略向下倾斜。④玻璃仪器加热前外壁上的水一定要擦干。⑤玻璃仪器受热过程中避免与灯芯接触。

（12）实验室组装仪器时，从操作方便角度考虑，一般按由下而上、从左到右的顺序组装。把玻璃管插入带孔橡胶塞时，为了不使玻璃管折断，应左手拿橡胶塞，右手拿玻璃管，先把要插入的玻璃管的一端用水润湿，然后再稍稍用力转动插入橡胶塞。

（13）配制溶质质量分数一定的溶液。①计算：计算所需溶质和溶剂的质量。②称量：用天平称取所需溶质的质量。③溶解：将溶质和溶剂放入烧杯中，搅拌使之溶解。需要用到的仪器为托盘天平、烧杯、量筒、玻璃棒、药匙、胶头滴管。

（14）浓溶液配置稀溶液。①计算：计算浓溶液的量，以及需要的水或其他溶剂的量。②取液：取适当浓溶液的量。③移液：将浓溶液沿玻璃棒注入容量瓶中。④洗涤：用蒸馏水洗烧杯2～3次，并倒入容量瓶中。⑤定容：倒水或其他溶剂至刻度线1～2cm处，改用胶头滴管滴至与凹液面相平。⑥摇匀：盖好瓶塞，上下颠倒、摇匀，或采用玻璃棒搅拌均匀。⑦装瓶、贴签。配制溶液时需要注意的是，有一些溶液在稀释时会释放大量的热，如浓硫酸在稀释时一定要把酸倒入水中，因为水的密度小于浓硫酸，如果把水倒入浓硫酸中，水浮在硫酸上面，溶解时放出的大量热量使水立即沸腾，导致硫酸液滴向四周飞溅。

（15）粗盐提纯。所用仪器为烧杯、玻璃棒、铁架台、漏斗、蒸发皿、酒精灯。操作步骤：溶解、过滤、蒸发。玻璃棒在各步骤中的作用：溶解（加速粗盐的溶解）；过滤（引流）；蒸发（使液体均匀受热，防止液体局部温度过高，造成液滴飞溅）。