中俄茶叶贸易：茶界中国的跨时空茶文化

作为茶叶的原产国，中国的茶叶贸易从唐宋时期就已经非常繁荣。产茶地区向边疆地区输出茶叶，边疆少数民族则向内地输入马匹。茶马互市从唐代开始发展，到宋代已经形成了定制，但是统治者担心边疆少数民族武器的增长会对边境线安全造成威胁，所以宋朝时期的茶马互市规定禁止用铜钱购买马匹（因金属可能会被制成武器），而是要求用布匹、茶叶进行以物易物的交易。这种交易的需求量巨大，带动了茶叶贸易的大发展。

在我国西北地区，诸多的边疆少数民族都是以肉、乳制品为饮食，因为茶叶有解油腻、助消化的作用，所以受到了他们极大的欢迎。从贵族阶层专享，到平民也无不饮茶，茶叶交易的发展十分迅速。到明朝时期，这种交易达到了鼎盛，官府专门设置茶马司，制定了相关茶法，严禁私茶，保护官营茶叶。但随着茶马互市的繁荣，民间开始突破禁令，进行私自交易。到永乐年间，朝廷也逐步放松管制，商人们可以在边境地区自由贸易。到成化年间，这种管控完全被冲破，民间的茶马交易更加繁荣。

明代的民间茶马交易主要有走私茶和商茶贸易两种形式，商茶是获得官方保护的合法交易，而走私茶则完全是民间商业行为，发展迅速的山西茶商是这一贸易市场的主力，他们是国内重要的茶叶商帮之一。晋商还与洞市茶农一起开辟出了洞市茶路，晋商从湖南安化采购了茶叶，并进行加工、包装，从安化洞市集中运到汉口，然后通过水路运送到河南，上岸之后再用骡马运输，经过河南、山西到达河北张家口，或者从杀虎口进入内蒙古，再用驼队千里跋涉运送到中俄边境的恰克图，最后再销往欧洲和远东地区。这条洞市茶路的出现，不仅带动了安化的茶叶经济，而且让晋商获得了巨大的商业利益，为此后的茶叶贸易与万里茶路发展奠定了基础。

明朝时期，中俄之间贸易往来的商品里茶叶占的比重并不大。但进入清朝之后，茶叶作为礼品被送给俄国使者并受到俄国人的喜爱；17世纪中后期开始有茶叶在俄国的商铺出售；1674年，莫斯科出现了中国茶叶商铺；1689年，俄国商人开始到中国来采购茶叶，茶叶正式被列入中俄贸易中的商品采购名单；而到1725年，茶叶在俄商的采购名单中占据的位置仅次于绸缎。

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*出口茶叶包装

俄国从17世纪开始从中国进口茶叶，但初期整体数量并不算多，运输是影响交易总量的最大因素。俄国最初从中国进口的茶叶，是由俄国政府商队从陆路经过蒙古、西伯利亚运送到俄国，由于运输时间长、成本高，导致茶叶抵达后价格高昂，只有宫廷贵族才有实力享用，这极大地制约了茶叶贸易的发展。据统计，在1753年之前，中国输入俄国的茶叶总量最多不过1万普特（约163.8吨），而随着俄国人对茶叶的依赖程度越来越高，出口到俄国的茶叶量也越来越大。

18世纪后半叶，茶叶已经成为俄国、蒙古人民生活的必需品，巨大的需求量带动了茶叶贸易的发展，中俄茶叶贸易进入了最兴盛的阶段。到1900年海参崴至俄国的铁路完成，铁路运输完全取代了商队，运输时间也缩短为7周，中俄之间的茶叶贸易迎来了有史以来最好的发展时机。