中国传统文化对茶饮的渗透,几乎涉及茶文化的各个领域,尤其是各种哲学思想和美学思想的融会,给茶文化注入了蓬勃的生命力。百家争鸣的哲学思想不但深刻影响了中国历史的整个进程,还对茶文化的发展起着原动力的影响。紫砂器能从众多器物中彰显以至盛行,具备了诸多因素,作为一种杰出的手工艺制品,其泥料稀有天然,工艺独特精妙,器形抱朴有虚静之态,装饰典雅有韵致,功能经世致用,达到了实用性与艺术性完美合一。《庄子·天地篇》有言:“形非道不生,生非德不明。”形体不凭借道就无法产生,产生了的形体如果不具备德就不会明达,这道理可与紫砂工艺发展互为印证。
紫砂的诞生可谓承天地之精华,得山川之灵秀。紫砂泥有“五色土”之称,颜色分类繁多,现代将其大致分为红泥、紫泥、绿泥三大类。红泥艳而不俗,紫泥深沉内敛,绿泥古雅有致。不同的砂泥调和配比,又可产生新的颜色和质感,由于本质天然,配泥调砂后的色彩不显驳杂混乱,颇有君子和而不同的气质。
在中国佛教的禅宗理论之中,自觉的智慧和当下一念的心之顿悟非常重要,这以理论开创出了独特的禅茶文化。紫砂器因为茶而被人追捧,自然也融汇了不少禅茶的哲学思想在其中。“技也近乎道”,紫砂器制作技巧精妙,是中国乃至全世界陶瓷工艺中独树一帜的。用泥片的拍打和镶接来造型的方法,让紫砂器成为造型最丰富多样的陶瓷,这种特殊的成型技法突破了方与圆、曲和直的二元对立,极大地拓展了表现空间,达到了可方可圆,方中寓圆,圆中有方,刚柔相济的境界。中国人向来奉行的是“智欲圆而行欲方”的哲学,紫砂器将这种理念表现得非常直观,因此也十分契合中国人的审美。
紫砂器一般都不会上釉彩,以素色素形来取胜,这一点符合道家的“见素抱朴,少私寡欲”的理念。在器型上,紫砂器一般可以分为光器、花器、筋纹器三大类,其中光器非常质朴,端正肃穆;花器模拟自然,灵动生趣;筋纹器则是线条块面起伏不定,有韵律之美。这些器型都是在空与有,虚与实之间进行变化,或者守冲抱一,或者气贯长虹,或者静穆幽雅,或者俏丽轻灵,气韵生动,气象万千。(https://www.xing528.com)
紫砂壶的器型大多都和中国哲学相关联,譬如太极八卦束竹壶、钟式壶、僧帽壶、莲瓣壶、却月壶等等,不胜枚举。这其中,却月壶的造型体现出了儒家所倡导的“满招损,谦受益”的思想。“却”有一种拒绝的意思,而整个壶就像是圆形的下方缺少了一个角度,就像是一轮将满却未满的月亮。“月盈则亏,置之座隅,以为我规。”这也是设计者陈曼生在设计却月壶时的用意,以月亮圆缺互替的变化来提醒自己:凡事忌满。这与老子所说的“大成若缺”有异曲同工之妙。太极八卦束竹壶为紫砂经典器型,这类壶有圆形也有方形,方形又有六方、八方之分。壶身竖向排列64道棱线,状似64根竹子,代表64卦;壶盖上分布八卦,壶钮的顶面塑造太极图案。准确地说,太极和八卦属于阴阳学,后来为道家推崇而广泛使用。老子《道德经》有言:“万物负阴抱阳,冲气以为和。”万事万物都有阴阳两面性,阴阳相冲达到平衡就是中和,平衡一旦打破,阴阳便发生转化,即“祸兮福之所倚,福兮祸之所伏”。可见一把太极八卦紫砂壶在构思制器之初已包含了深刻的哲理。
在这个世界,找不到两片完全相同的树叶,所以在制作紫砂器的时候,向来不在于精致而在于韵致。就像佛家所说的“法尚应舍,何况非法”。制作紫砂壶的过程中,中国人也遵循着这条原则,道法自然,才能真正做出壶的真神韵来。“形而上者谓之道,形而下者谓之器”,道贯以形,器成载道。紫砂器就是这样融汇着中国哲学的灵韵,演绎着自己的精神旨意,为中国茶文化打开无穷无尽的审美世界。
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