未成年人使用高压锅时,应当注意下列事项:(1)使用高压锅之前,认真检查锅盖的通气孔是不是通畅,安全阀是不是完好无损;(2)在使用中,不要触动高压锅的压力阀,更不要在压力阀上加重物或者打开锅盖;(3)饭菜做好后,要等锅里的高压热气降温降压后才能取阀开盖;(4)若发现压力阀孔不排气,应立即关火,把锅放在凉水中降温,直到可以轻松打开锅盖时为止,然后要在水龙头下冲洗锅盖上的通气孔,排净堵塞物。
傍晚,小军急匆匆地跑回家来,想吃点儿饭后马上返回学校去上晚自习。妈妈说:“高压锅里做的绿豆稀饭,刚关上火,还得等会儿才能吃。”小军说:“等不及了。”说着就去端压力锅,居然一点儿气都没有。小军就去开锅盖,怎么打不开?小军用尽吃奶的劲儿去掰锅盖,只听一声巨响,高压锅爆炸了,滚烫的绿豆稀饭直冲屋顶。再看屋里,满墙、满屋顶都是绿豆稀饭,玻璃被震碎了,一块块“碎弹片”从窗户飞出去。高压锅的盖子已经炸飞了,锅底成了“麻花”状。伤得最重的是小军,头被“弹片”炸破,牙被炸掉了3颗,小军的妈妈手脚也被烫伤了。(www.xing528.com)
高压锅省时省火,做出的饭菜可口好吃,所以很多的家庭都爱用它。但锅内温度高,压力大,注意安全使用是十分重要的。小军的妈妈不应该让小军自己去开高压锅。煮粥之类的东西时,高压锅的气孔容易被堵。小军发现高压锅不出气后,不注意检查,贸然打开锅盖,才造成了爆炸。所以,当你学习使用高压锅时,请注意下列几点:(1)使用高压锅之前,一定要认真检查锅盖的通气孔是不是通畅,安全阀是不是完好无损;(2)在使用中,不要触动高压锅的压力阀,更不要在压力阀上加重物或者打开锅盖;(3)饭菜做好后,不能马上取下压力阀或者马上打开盖,要等锅里的高压热气降温降压后才能取阀开盖;(4)若发现压力阀孔不排气,可能是锅盖的通气孔被锅内的食物堵住了;这时,应立即关火,把锅放在凉水中降温,直到可以轻松打开锅盖时为止,然后要在水龙头下冲洗锅盖上的通气孔,排净堵塞物。
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