（2）根据规定的推力计算喷喉面积：
美味指数：
洛阳燕菜，是洛阳独具风格的桌上佳肴，其特点是菜香花鲜，样式美观，给人以更浓的美食享受。
美食杂谈
洛阳水席的头道菜是“牡丹燕菜”，原称为“假燕菜”，是洛阳独具风格的风味菜。所谓“假燕菜”，就是以它物假充燕窝而制成的菜肴。这个作假的源头据传发生在武则天身上。
传说武则天称帝以后，天下倒也太平，民间发现了不少的“祥瑞”，如什么麦生三头、谷长三穗之类，武则天对这些奇闻当然是满心高兴，十分感兴趣。一年秋天，洛阳东关外地里长出了一个大白萝卜，长有三尺，上青下白，这个异常庞大的白萝卜，理所当然被当成吉祥之物敬献给了女皇。武则天很是欢喜，遂命皇宫御厨将之做菜，来一尝异味。萝卜能做什么好菜呢？但女皇之命又不敢不遵，御厨没有办法，只好硬着头皮，对萝卜进行了多道加工，并掺入山珍海味，烹制成羹。武则天品尝之后，感觉香美爽口，很有燕窝汤的味道，就赐名为“假燕菜”。从此，“假燕菜”就成为武则天经常品尝的一道菜肴。女皇的喜好，影响了一大批贵族、官僚，大家在设宴时都要赶这个时髦，把“假燕菜”作为宴席头道菜，即使在没有萝卜的季节，也想办法用其他蔬菜来做成“假燕菜”，以免掉身价。上有所好，下必甚焉。宫廷和官场的喜好，极大地影响了民间的风气，人们不论婚丧嫁娶，还是待客娱友，都把“假燕菜”作为桌上首菜。后来，武则天的赐名逐渐湮没，大家都叫其“洛阳燕菜”，流传至今。
评价·推荐
主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花，浮于汤面之上，菜香花鲜，赢得贵宾们的拍手叫绝。
式中 
——常温下的平均推力；
推荐
狮子楼地址：洛阳市老城区老城区西大街
美食DIY
食材：
白萝卜1000克，海参（水浸）250克，鱿鱼（干）100克，鸡肉300克，鸡胸脯肉100克，蛋糕200克，鸡蛋清50克，淀粉（蚕豆）8克，火腿25克，绿豆面100克，牛蹄筋（泡发）15克，玉兰片8克，虾米15克，酱油5克，猪油（炼制）15克，盐5克，味精2克，黄酒2克，清汤1000毫升
制作：
1.将白萝卜洗净去皮，选用中段，切成2毫米粗、6厘米长的细丝。
2.将白萝卜丝放入冷水中浸泡20分钟，捞出沥干水分，放入干淀粉中拌匀，摊在笼布上蒸5分钟。
3.蒸好的萝卜丝取出晾凉，再放入冷水中抖开，捞出沥干水分，撒上精盐3克拌匀。
4.然后再上笼蒸5分钟即成素燕菜，下笼后放在大品锅内。
5.先用凉水将鱿鱼干泡软，撕去血膜，浸入碱水中（纯碱50克，凉水1000毫升搅匀），压上重物，泡4～5小时就可发胀。(www.xing528.com)
6.然后捞到清水中反复浸泡，直至鱿鱼肥厚透明，按之有弹性时，放入清水中加适量天然冰即可待用。
7.鸡肉洗净，煮熟。
8.玉兰片浸发，洗净。
9.将海参、鱿鱼、玉兰片、蹄筋和熟鸡肉都切成约5厘米长、2厘米宽的长方形薄片。
10.将上述切片分别放入沸水中焯一下。
11.然后把火腿也切长方形片。
12.将海米与准备好的配料分别间隔码在锅内的素燕菜上。
13.将生鸡胸脯肉剁成泥，放入蛋清、湿淀粉、精盐打上劲。
14.再加入清汤100毫升、熟猪油适量，搅匀成糊放在小碗内。
15.红、绿蛋糕各100克均切成片。
16.将红蛋糕切成花瓣，绿蛋糕做成对，制成牡丹花形。
17.制牡丹花形的蛋糕插放在小碗内的鸡糊上，上笼蒸透取出放在锅中央。
18.汤锅放旺火上，添入清汤900毫升，放进精盐、酱油、黄酒、熟猪油，汤沸调好味，盛入锅中即成。
——常温下的平均压力。
若最大推力Fmax和最大压力pmax有规定时，也可以采用如下计算公式：
式中 Fmaxd——最大推力设计值。
（3）根据选定的压力，计算燃烧面积S。
由前面推导可知，常用的星形药柱多为减面性药柱，这种药柱的燃烧面积在发动机的工作过程中是变化的，设最大压力发生在Smax处，最小压力发生在Smin处。
最大压力的设计值：
最小压力设计值是：
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