快速检测紫外线照度方法，高效保证食品安全

一、使用设备

指示卡。

二、适用范围

杀菌紫外线灯辐照强度的检测。

三、检测原理

指示卡由卡片纸、紫外线感光色块和标准色块组成。卡片纸中间为紫外线感光色块，两端分别为70 μW/cm2和90 μW/cm2的标准色块。当紫外线感光色块受到紫外线照射后，随紫外线辐照强度的不同，产生深浅程度不同的紫色，与标准色卡比较可检测紫外线灯辐照强度是否达到使用要求。

四、检测步骤

（1）测定时，打开紫外线灯管5 min。(www.xing528.com)

（2）待其稳定后，将指示卡置于距紫外线灯管下方垂直1 m中央处，将有图案一面朝向灯管，照射1 min。紫外线灯照射后，图案中的紫外线感光色块由乳白色变成深浅程度不同的紫红色。将其与标准色块相比，即可测知紫外线灯辐照强度是否达到使用要求。

（3）新的紫外线灯管测试辐照强度值≥90μW/cm2为合格；使用中的旧灯管，辐照强度值≥70 μW/cm2时，可继续使用，辐照强度值＜70μW/cm2时，应更换成新灯管。

五、注意事项

（1）指示卡照射后应在检测当时观察颜色变化情况，随后感光色块将会逐渐退色，且退色后的指示卡不得重复使用。

（2）开启包装后，未完成的指示卡应用黑纸包装后再放入塑料袋内。防止指示卡与化学物质直接接触。

（3）指示卡的性能易受光线、温度和湿度的影响，应置于避光、干燥、通风良好的地方，室温下贮存。