现代农业是应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法的社会化农业。与传统农业相比,现代农业的发展趋势是日益产业化。在这个过程中,农民是核心,连接起上游的种子、农药生产企业及下游的农产品加工、企业销售,是整个产业链顺利运转的关键。归纳来看,现代农业贯穿于产前、产中、产后三个领域,成为一个庞大的产业集群,也可以称之为农业和食品工业经济,或者农业一体化。农业产业化是现代农业发展的重要趋势之一。农业产业化是以市场为导向,以经济效益为中心,以主导产业、产品为重点,优化组合各种生产要素,实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理,形成种养加工、产供销、贸工农、农工商、农科教一体化经营体系,使农业走上自我发展、自我积累、自我约束、自我调节的良性发展轨道的现代化经营方式和产业组织形式。它实质上是指对传统农业进行技术改造,推动农业科技进步的过程。这种经营模式从整体上推进了传统农业向现代农业的转变,是加速农业现代化的有效途径。
现代农业产业化体现在产业链条不断延伸。过去通常所说的农业主要是指传统的农业种植业和养殖业,然而,现代意义的农业不仅包括了种植业和养殖业,还涉及农用机械、种子、化肥、农药、饲料、燃料、技术和信息服务等农业上游行业,以及交通运输、储存、加工、包装、销售、纺织等下游行业,这些行业里面既有第一产业,也有第二产业和第三产业。因此,现代农业是一个包括生产、加工、销售、技术推广、服务等过程的完整农业产业体系,是一个十分庞大的产业集群。在这一过程中,农产品通过生产、加工和商业化,实现了从生产到消费的一系列的价值增值活动。显然,只要其中任何一个链条脱节,都将会严重影响整个农业产业链条的有效运作,导致农业整体生产效率的大幅下降。因此,现代农业的发展应该把这个链条中的所有行业组成一个有机的统一整体,注重每一个环节的均衡协调配套衔接发展,切实形成农工商一体、产供销一条龙的模式;并且要以经营现代工业的方式来经营农业生产,即以市场为导向,最大限度地优化各项资源配置和各项生产要素投入,以确保获得最佳合力、最高产量和最大经济效益。这就是一体化农业,也被称为农业产业化。(www.xing528.com)
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