在云南省凤庆县的锦绣村，这棵被村庄和茶园环抱的古茶树，树围达到5.8米，是世界上已发现的最粗大的茶树。同时，它也是地球上最古老的栽培型茶树，近30多年间，国内外的林业工作者几次为它测算树龄，得出的结果是大约3200年。这意味着它比秦始皇年长1000岁，比孔子大700岁，甚至比商纣王还早100年来到世间。因为树龄古老，又长在锦绣村，它被誉为“锦绣茶祖”。
让人好奇的是，3000多年后的今天，人们是如何确定它是人工种植而不是一棵野生茶树呢？
滇红制作技艺大师王天权断言此树是人工种植而不是野生的，主要是根据它的芽，它的芽不是隼状的，芽萌生的时候，一叶就打开了，这是人工栽培型的一个显著特点。
古茶树
古茶树
古茶树
锦绣村
锦绣村
锦绣村
茶园
“茶者，南方之嘉木也”。早在唐朝，“茶圣”陆羽在其著作《茶经》中写道：“茶之为饮，发乎神农氏。”相传，神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅里。煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑。神农以尝百草的经验，判断它是一种良药——这就是中国饮茶起源最普遍的说法。那么，在远离中原的云南，根据当地林业工作者和文史学者的研究，3200多年前种茶之人是生活在这里的古老先民——濮人。
根据《华阳国志》的记载，在公元前1000多年，当年周武王伐纣，率领这些濮人参与。后来濮人给周武王进贡了茶叶、宝石，可以说这个区域应该是发现古茶树最早的地区。像锦绣茶王的茶种，应该是人类最早开发利用的茶种。
茶园
“茶者，南方之嘉木也”。早在唐朝，“茶圣”陆羽在其著作《茶经》中写道：“茶之为饮，发乎神农氏。”相传，神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅里。煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑。神农以尝百草的经验，判断它是一种良药——这就是中国饮茶起源最普遍的说法。那么，在远离中原的云南，根据当地林业工作者和文史学者的研究，3200多年前种茶之人是生活在这里的古老先民——濮人。
根据《华阳国志》的记载，在公元前1000多年，当年周武王伐纣，率领这些濮人参与。后来濮人给周武王进贡了茶叶、宝石，可以说这个区域应该是发现古茶树最早的地区。像锦绣茶王的茶种，应该是人类最早开发利用的茶种。
茶园
“茶者，南方之嘉木也”。早在唐朝，“茶圣”陆羽在其著作《茶经》中写道：“茶之为饮，发乎神农氏。”相传，神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅里。煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑。神农以尝百草的经验，判断它是一种良药——这就是中国饮茶起源最普遍的说法。那么，在远离中原的云南，根据当地林业工作者和文史学者的研究，3200多年前种茶之人是生活在这里的古老先民——濮人。
根据《华阳国志》的记载，在公元前1000多年，当年周武王伐纣，率领这些濮人参与。后来濮人给周武王进贡了茶叶、宝石，可以说这个区域应该是发现古茶树最早的地区。像锦绣茶王的茶种，应该是人类最早开发利用的茶种。
烤茶
烤茶
烤茶
『锦绣茶祖』茶叶加工成的红茶(www.xing528.com)
“锦绣茶祖”的品种属于大叶种茶，这是一个具有自身独特个性的栽培品种。因为叶片的面积较大，叶子光合作用充分，茶里的茶多酚和内含物含量更为丰富。加上古树树大根深，土壤里的微量元素被它大量吸收，使得茶叶的品质相当突出，而且有着超强的“可塑性”，它的茶叶几乎可以用来加工红茶、绿茶、乌龙茶等任何一种茶，而且都有着极高的口碑。
不同的加工工艺，带来了不同的茶韵和茶味。值得庆幸的是，虽然“锦绣茶祖”已有3200多岁高龄，却依然充满生机。这得益于云南当地特殊的气候环境。这里冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，云雾较多，湿度偏重，具备“高山云雾产好茶”的自然条件。
3000多年来，在这棵古茶树的身边，生出了大大小小1400多棵子孙树，锦绣村的茶树几乎全部拜它所赐。村民们在这巨大的茶园中，生活了一代又一代。60多岁的韩国景，更偏爱一种古老的饮茶习惯——烤茶。把铁罐用火烤热后，放入茶叶，不断抖动铁罐，使茶叶慢慢膨胀变黄，当茶香四溢时，再加热水，烧开后即可饮用。
对于当地人来说，茶既像柴米油盐一样在生活中须臾不可离，也承载着人们对时光和生命的深刻记忆。在他们眼里，古茶树是不可亵渎的神灵，摘一片能治百病，折一枝却会伤身。逢年过节，周围的村民都会齐聚于此，举行隆重的祭拜仪式。
好多都是濮人的后裔（现有布朗族、德昂族、佤族等），有着几千年的积淀，已经把茶叶上升到很高的高度。布朗族敬茶、爱茶，茶叶进入了他们日常生活当中，婚丧嫁娶、祭祀都离不开茶。
“锦绣茶祖”既承载着乡情，支撑着当地人的生活，同时也是中国茶叶栽培史的重要见证，是中华悠久茶历史的有力佐证。现在，当地政府专门立法保护这棵古茶树。不过，和其他古树保护的形式不同，人们相信这个古老生命与自然界已经达成了默契，所以从不人为干预它的生长，只是远远地看护它，由衷地感恩和祝福它，一切顺其自然。
『锦绣茶祖』茶叶加工成的红茶
“锦绣茶祖”的品种属于大叶种茶，这是一个具有自身独特个性的栽培品种。因为叶片的面积较大，叶子光合作用充分，茶里的茶多酚和内含物含量更为丰富。加上古树树大根深，土壤里的微量元素被它大量吸收，使得茶叶的品质相当突出，而且有着超强的“可塑性”，它的茶叶几乎可以用来加工红茶、绿茶、乌龙茶等任何一种茶，而且都有着极高的口碑。
不同的加工工艺，带来了不同的茶韵和茶味。值得庆幸的是，虽然“锦绣茶祖”已有3200多岁高龄，却依然充满生机。这得益于云南当地特殊的气候环境。这里冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，云雾较多，湿度偏重，具备“高山云雾产好茶”的自然条件。
『锦绣茶祖』茶叶加工成的红茶
3000多年来，在这棵古茶树的身边，生出了大大小小1400多棵子孙树，锦绣村的茶树几乎全部拜它所赐。村民们在这巨大的茶园中，生活了一代又一代。60多岁的韩国景，更偏爱一种古老的饮茶习惯——烤茶。把铁罐用火烤热后，放入茶叶，不断抖动铁罐，使茶叶慢慢膨胀变黄，当茶香四溢时，再加热水，烧开后即可饮用。
对于当地人来说，茶既像柴米油盐一样在生活中须臾不可离，也承载着人们对时光和生命的深刻记忆。在他们眼里，古茶树是不可亵渎的神灵，摘一片能治百病，折一枝却会伤身。逢年过节，周围的村民都会齐聚于此，举行隆重的祭拜仪式。
“锦绣茶祖”的品种属于大叶种茶，这是一个具有自身独特个性的栽培品种。因为叶片的面积较大，叶子光合作用充分，茶里的茶多酚和内含物含量更为丰富。加上古树树大根深，土壤里的微量元素被它大量吸收，使得茶叶的品质相当突出，而且有着超强的“可塑性”，它的茶叶几乎可以用来加工红茶、绿茶、乌龙茶等任何一种茶，而且都有着极高的口碑。
好多都是濮人的后裔（现有布朗族、德昂族、佤族等），有着几千年的积淀，已经把茶叶上升到很高的高度。布朗族敬茶、爱茶，茶叶进入了他们日常生活当中，婚丧嫁娶、祭祀都离不开茶。
不同的加工工艺，带来了不同的茶韵和茶味。值得庆幸的是，虽然“锦绣茶祖”已有3200多岁高龄，却依然充满生机。这得益于云南当地特殊的气候环境。这里冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，云雾较多，湿度偏重，具备“高山云雾产好茶”的自然条件。
“锦绣茶祖”既承载着乡情，支撑着当地人的生活，同时也是中国茶叶栽培史的重要见证，是中华悠久茶历史的有力佐证。现在，当地政府专门立法保护这棵古茶树。不过，和其他古树保护的形式不同，人们相信这个古老生命与自然界已经达成了默契，所以从不人为干预它的生长，只是远远地看护它，由衷地感恩和祝福它，一切顺其自然。
3000多年来，在这棵古茶树的身边，生出了大大小小1400多棵子孙树，锦绣村的茶树几乎全部拜它所赐。村民们在这巨大的茶园中，生活了一代又一代。60多岁的韩国景，更偏爱一种古老的饮茶习惯——烤茶。把铁罐用火烤热后，放入茶叶，不断抖动铁罐，使茶叶慢慢膨胀变黄，当茶香四溢时，再加热水，烧开后即可饮用。
对于当地人来说，茶既像柴米油盐一样在生活中须臾不可离，也承载着人们对时光和生命的深刻记忆。在他们眼里，古茶树是不可亵渎的神灵，摘一片能治百病，折一枝却会伤身。逢年过节，周围的村民都会齐聚于此，举行隆重的祭拜仪式。
好多都是濮人的后裔（现有布朗族、德昂族、佤族等），有着几千年的积淀，已经把茶叶上升到很高的高度。布朗族敬茶、爱茶，茶叶进入了他们日常生活当中，婚丧嫁娶、祭祀都离不开茶。
“锦绣茶祖”既承载着乡情，支撑着当地人的生活，同时也是中国茶叶栽培史的重要见证，是中华悠久茶历史的有力佐证。现在，当地政府专门立法保护这棵古茶树。不过，和其他古树保护的形式不同，人们相信这个古老生命与自然界已经达成了默契，所以从不人为干预它的生长，只是远远地看护它，由衷地感恩和祝福它，一切顺其自然。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
