前几天我整理厨房里的杂物，才突然发觉有一大包白菜干还没来得及吃。
只可惜，因为保存不当，菜干已经变坏了。原本被精心扎成一小捆一小捆、干干净净的白菜干此刻轻轻一碰，就脆得“哗啦啦”地掉下了一大堆碎屑来。再仔细扒开来看，不知道什么时候那些可恶的虫子已经悄然侵袭了它们，隐约可见那些小小的虫子在菜干间蠕动。我不死心，再用鼻子凑近闻：“哎呀，真的要不得了，都已经有异味了！”
真是可惜！要知道晒一把好的白菜干真的很不容易，何况这里有一大包。我怎么能如此疏忽，把这菜干高高搁起，忘记拿来煲汤呢？我提着重重的菜干走向垃圾桶的时候，脚步如灌满铅似的，心里充满了愧疚。
白菜干是老家的亲戚送的，按照辈分我应该叫她姑奶奶。那一年春节，我们一行人浩浩荡荡地回老家。根据父母的嘱咐，我们去探望外公外婆时，出于礼节就买了一些礼品送给也在住附近的远房姑奶奶。
一代亲，两代表，三代嘴藐藐。事实上，对于我等晚辈，因为早早出外读书，跟家里不常走动的亲戚也不熟，所以走亲戚很多时候都只是完成任务一般敷衍，送个礼，坐下喝杯茶，搭讪三两句，就“滚水碌脚”一般逃走了。
姑奶奶却不是这么想。她自从出嫁后，鲜见有娘家的人来探望她。知道我们来，一大早就起来忙碌了。当我们到达时，满桌子的水果、糖果、零食，香气扑鼻，让人目不暇接。姑奶奶还激动地拉着我的手兴致勃勃地说起她小时候在娘家的故事，听得我云里雾里，好不混乱。
我没有耐心，于是茶过三巡，起身说要走。姑奶奶一定要我们留下吃饭。厨房里早已是一片忙碌，杀鸡的、宰鸭的，亲戚们也热情地挽留说：“哪有不吃饭的？过门都是客。城里的鸡肉虽多，但不够我们农家菜原汁原味啊！”
我万般推辞。最后姑奶奶没有办法，转身进去厨房，拿出一大包白菜干，说：“这是我新晒的白菜干。用来煲猪骨和玉米最好。”我继续推辞，因为时间有限，我自己很少侍弄厨房，不能糟蹋了东西云云。
姑奶奶不由我分说，把菜干塞到我手里，紧紧攥住我的手，嘱咐说：“我知道你不缺东西，但这些菜干是我自己一棵棵种出来的，洗得干干净净，放到大太阳底下晒得香香的才收起来的。绝对绿色，你去哪里都吃不到这么放心的菜干了！姑奶奶没有什么东西给你们，就给点菜干，你一定要收下！”
恭敬不如从命，何况是面对一位老人家呢？
我实在拗不过姑奶奶，只好收下了菜干。(www.xing528.com)
但无心的我，哪里知道一棵菜干晾晒过程的艰辛，哪里知道一位慈爱的老人深沉的心思啊，于是回家后把菜干扔到橱柜，就再也没理它了。
有天我路过三角镇一处农家小院，看到一个年迈的老人弯着腰，憋着劲在炙热得火球一样的烈日下来回翻晒菜干，她满头大汗，衣服后面都湿了一大片。
我的泪无声地滑落了。
那么大的一包菜干，姑奶奶要花费多少的心思才能晒出来啊，我竟然轻易地辜负了她的一片深情……
玉 米
玉米（Zea mays）
隶属于禾本科Gramineae 玉蜀黍属Zea
玉米又称玉蜀黍、包谷、棒子、包米、包粟。为一年生高大草本植物。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉，叶片扁平宽大，基部圆形，呈耳状，边缘微粗糙。雌雄同株异花，顶生雄性圆锥花序大型，雌花序位于植株下方并被多数宽大的鞘状苞片所包藏。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外。花果期为秋季。
玉米又称玉蜀黍、包谷、棒子、包米、包粟。为一年生高大草本植物。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉，叶片扁平宽大，基部圆形，呈耳状，边缘微粗糙。雌雄同株异花，顶生雄性圆锥花序大型，雌花序位于植株下方并被多数宽大的鞘状苞片所包藏。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外。花果期为秋季。
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