因为女儿实践课上要养蚕，所以我又见到了桑叶。
随着女儿养的那些又白又胖乎乎的蚕卵一天天变化，终于蚁蚕从蚕卵里破壳而出后，蚕宝宝的“饭量”也一天天大了起来。女儿惊喜得哇哇大叫，但又十分苦恼同学匀给她的桑叶日见窘迫。我四周打听无助，萌生了通过网购的方式安慰孩子的想法。
网购的桑叶终于到达了。绿色的嫩桑叶边缘有着细细的锯齿，叶脉密生着白色的柔毛。因为缺水，有些桑叶呈现出黄绿色，拿起来感觉沉重。女儿不管三七二十一了，高高兴兴地拿起一把桑叶去喂养她的宝贝——蚕宝宝。
生长在经济高度发达的年代，大多数人对桑叶知之甚少。桑叶成了稀罕的东西了。而其实，20世纪80年代在很多地方，桑蚕的养殖、桑基鱼塘的推广可是很兴盛哩。
那时候，我一个远房姑姑家就种植了一大片的桑树。一放假孩子们就央求父母带自己去她家的桑树林里玩耍。春天的时候，漫山遍野的桑叶长成了一片壮观的绿色海洋。放下了繁重的作业，放下了四角天空的狭窄，放下了种种的禁忌，孩子们三五成群地追逐于桑树林间，玩耍、捉迷藏，和大自然来个最亲密、最无拘无束的接触。桑树林成了我们童年的乐园。
时间一天天地过去了，转眼就迎来了采摘桑葚的开心时刻。桑葚又大又甜，乌金闪亮，被清新的雾水滋润过后一尘不染，孩子们迫不及待就摘下果实一股脑儿塞到嘴巴里，哪里还顾得上满手的紫色和满嘴的乌黑，只是拼命地嚷嚷说：“再给我一颗”，“好吃，我还要”……
多汁多液的桑葚一进嘴巴，立即就融化了，那浓郁的果香甜透心脾。
姑姑是个心灵手巧的能人，懂得很多关于桑葚的知识。她说桑葚可以入药益肾，泡酒喝的时候加些冰糖，味道清新爽口，是难得的酒中极品。她还说桑叶用来煲鱼汤或者瘦肉汤，可以去热气，生津。
有一次，姑姑一边眼疾手快地忙碌着采摘桑叶，一边跟我娓娓说起一个关于桑叶的动人故事。(www.xing528.com)
相传宋代，某日严山寺来了一游僧，身体瘦弱且胃口极差，每夜一入寐就浑身出汗，醒后衣衫尽湿，甚至被单、草席皆湿，20年来多方求医皆无效。严山寺的监寺和尚知道了游僧的病情后，便说：“不要灰心，我有一祖传药方，治你的病保证管用，还不花你分文，也没什么毒，何不试试？”翌日，天刚亮，监寺和尚就带着游僧来到桑树下，趁晨露未干，采摘了一把桑叶带回寺中。他叮嘱游僧将桑叶焙干研末后每次服二钱，空腹时用米汤冲服，每日1次。连服3日后，纠缠了游僧20年的沉疴竟然痊愈了。
姑姑的肚子里总是装满了诸多我们在城市课堂里学不到的东西，既有趣又实用。对于她的渊博，我们小孩子总是非常仰慕。所以一见到她坐下来，我们都情不自禁地围坐在她身边，眼巴巴地等待着她讲一个又一个神奇的故事。
每年到姑姑家，她还会慷慨地送给父母一两瓶自己酿制的桑葚酒。只见透明的玻璃樽里浮沉着一个个熟睡一般的桑葚，酒色紫红，芳香扑鼻，叫人垂涎三尺。
如果说姑姑两三块地的桑树种植是小打小闹的话，那么桑基鱼塘的遍地开花就是那时极为常见的大规模农业模式了。这种种植模式在珠三角地区，尤其中山，非常普遍。
20世纪70年代前，塘基植桑、塘内养鱼的“桑基鱼塘”是珠三角地区传统的农耕模式。其生产方式是：蚕沙（蚕粪）喂鱼，塘泥肥桑，栽桑、养蚕、养鱼三者结合，形成桑、蚕、鱼、泥互相依存与促进的循环。
那时候在中山的很多镇区随处可见清新旖旎的田园风光：桑叶绿油油，迎风徐徐摇曳，池塘上碧波荡漾，肥美的鱼儿倏忽甩甩尾巴，留下一道道动人的涟漪。
只可惜，进入21世纪后，传统农业因附加值不高而萧条，“塘里鱼儿肥，基上桑林绿”的景象已难得一见。
漫山遍野的绿色桑叶，甜洌清香的桑葚酒，连同贤惠好客的姑姑，如同美丽的画卷，经历了漫长的时空阻隔，仍然深深镌刻在我脑海中，不时散发出迷人的馨香。
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