林劲峰的白酒业冬季逆向投资：远离风口

（在2013年双轮酒业工作年会上的讲话）

林劲峰/文

2013年1月

一年很快，看到大家充满成功喜悦的微笑，可见在我们的巩书记和戴县长的正确领导下，我们涡阳的政绩和民生又迈上了一个新的台阶，可喜可贺！相对于“朋友们”“领导们”这个称谓，我更喜欢用“同志”来称呼彼此。“同志”，代表着我们有共同的志向和理想，作为我们涡阳人的理想，我想，应该是拥有一批强大的能走向全球的企业和品牌。实业、企业家、创新，才是我们国家的未来。不管是商界，还是政界，我们都要为这个远大的理想而奋斗！就像美国人民和政府，他们会为他们的可口可乐、百事可乐、苹果、微软、星巴克、杰克丹尼、波音、英特尔、哈根达斯而骄傲！不仅如此，美国总统出访也不会忘记推广美国的品牌和产品。

2012年年中，我在我们的内部会议上提出一个观点——白酒行业的冬天即将来临。这个趋势，随着时间的推移，变得越来越明显。2012年12月，我在微博上直接发出了“白酒行业的冬天已经来临”的声音。然而，在上个礼拜，我们却果断地买入了贵州茅台的股票。我们买入的原因是什么呢？应该说，这跟我们一贯的买入的判断标准是有所不同的，我们基于两个出发点：第一，利用我们作为茅台持股长达十年的股东的增持行为告诉大家，成就一个品牌需要走漫长的道路，需要几代人的辛勤付出，品牌来之不易；然而我们的国民，我们的国家，都没有足够意识到如何尊重一个品牌，尊敬一位企业家，没有人为这个品牌的成功而感到自豪。爱国，不是靠砸车砸出来的；爱国，是热爱我们的品牌，热爱我们的产品，热爱我们的企业家。只有这样，国家才会真正强大，凝聚力将自然产生。在这一点上，我和茅台的董事长季克良一样，对这种肆意攻击品牌的行为和现象感到非常的痛心。第二，是一个投资方面的问题，未来大家会看到，我在投资上会用行动告诉大家，价值投资并不等于长期持有。这里面，第一个出发点是我买入的大部分原因。今天各位领导都在这里，我想和大家分享一下我们品牌的一些社会贡献，改制以来，我们累计上缴税收超过7亿元，2012年超过3亿元，直接和间接地为品牌服务的员工超过一万人，如果算上过去国营化以来的64年，累计税收估计超过100亿元！每次我在涡阳的大街上看到穿梭的老百姓，我和我的团队的成就感都会油然而生，都会为能够在这样的一个企业服务而自豪！我也想借此机会呼吁，我们的每一位同志都要珍惜我们来之不易的，经过几代人的艰辛付出的，国营化64年历史的优秀徽酒品牌。

回到对我们酒厂过去一年工作的总结，我出任董事长已经有一年半了。在这一年多的时间里，我明确了我们酒厂人的使命、价值观。我们酒厂的使命是：用心酿造美酒，酿造欢乐。请大家注意我的用词，我说的是“用心”酿造，不是“用手”酿造。作为新中国第一家国营酒厂（刘邓大军在淮海战役中解放涡阳和酒厂），我们有信心酿造出全中国最好的白酒。我们有一个企业的梦想，传承两千年高炉文明，再用两千年书写高炉传奇。我们理解，品牌对于一个企业的意义，我们愿意花毕生的时间去坚守这件事情！由此，我们提出了酒厂人的价值观：客户至上、坦诚、合作无间、主人思维、理想。我们的酒厂，过去是一个没有灵魂的酒厂，未来，我们的酒厂将会是一个具有这样的价值观的人格化的、活生生的酒厂，这种灵魂也是我们成就品牌的一个最重要的基因，它需要我们酒厂每一个岗位都不断地趋同于这样的价值观，才能使得酒厂成为这样的一个人格化的法人。一年半以来，我看到我们酒厂的全体员工的思想已经逐渐地发生了深刻的变化，这种变化，仍在持续，仍在发酵。当这种发酵能传达并被我们过半的员工所理解并践行的时候，我想，到那个时候，呈献给我们涡阳政府和人民的，将会是一个全新的，能走向全国的一个伟大企业。

为了打造全中国最美的酒厂，除了在酿酒工艺、生产工艺上精益求精、精益生产之外，我们今年将投资3.8亿元，对酒厂作全面改造。我们内部称为“H9工程”。“H”代表着徽，“9”，是阿拉伯数字的9，代表着我们的主营产品。“H9工程”的论证和设计规划长达一年，现在，我非常欣喜地和在座各位分享一个好消息，就是在春节前我们已经完成了全部的规划和设计施工方案，将在节后正式动工。同时，我也想借此机会呼吁我们的政府，能够和我们一起为建设中国最美酒厂而给予帮助。注意，我说的是中国最美酒厂，不是亳州市，也不是安徽省，是中国。这里需要我们的政府在酒厂周边的农业生态化基地的项目扶持，需要我们酒厂沿涡河边的社会主义新农村建设项目的支持，需要我们的千年古镇高炉镇向国家发改委申报发展改革试点小镇的项目支持，需要我们沿酒厂到合肥高速路入口的沿途绿化景观和道路基础设施建设的支持。我相信，只要我们同心同行，“中国最美酒厂”一定能在2014年从构想变为现实。(www.xing528.com)

作为酒厂的董事长，我最关心三件事情。第一，我们的战略。我们要推出什么样的产品，我们的品牌定位是什么，我们的商业模式是什么样的，我们如何能在竞争中取得胜利。战略层面的问题是我思考最多的问题。第二，评价及业绩考评体系，每一个岗位，做得好还是做得坏，好在哪里，坏在哪里，好的要给予什么样的奖励，差的要给予什么样的惩罚。我们要有越来越趋向于公平的评价体系。比如说我们某个区域的经理，如果他干的非常出色，他的薪酬甚至可以超过程总，而且全公司还会为其欢呼。但前提是你为公司创造了利润，刚才大家看了我们酒厂的微电影，里面有一句台词：不赚钱的商人是可耻的，其实也没有到可耻那么严重，不过，盈利是一个企业的基本社会责任，离开盈利，其他社会责任都是空谈，我希望我们的每一个区域的负责人，都会是一个个创业型的小老板，自己能盈利，能为企业创造价值，能从小老板成为大老板。第三，空前的引进和培养人才，在有好的业绩评价体系的基础上，我们要吸引一大批人才加入我们的事业当中。因为我们不是一个小商人，我们是一个有理想的商人，我们要成就一个伟大的企业，我们要为涡阳政府和人民继续做出贡献，要实现这些理想，没有人才，一切都是空谈。同时，人才也是培养出来的，我不相信从天而降的人才。企业经营中，需要的是团结一致向前，体现出来的是整体团队的作战能力。团队间合作无间，才能保证企业的战斗力。我要求我们的每一位部门负责人以上级别的领导，都应该是一名优秀的培训师，通过培训使团队之间不断地磨合，形成具有“闪电般强大执行力”的作战团队。作为董事长，去年这三件事情我做得还并不十分理想。今年，仍需做出更大的努力，继续狠抓这三件事。

企业的成功，需要闪电般的强大执行力，还有创新。去年8月份，在我们酒厂改制3周年之际，我给酒厂的全体员工写了《致酒厂全体股东的一封信》，里面重点阐述了“紧紧围绕客户至上，始终着眼长远价值”的经营理念。要求我们的每一个岗位要转变以往的惯性，转变以往“向上负责，向下约束”的惯性。把64年来的惯性转变为“向下负责，向上约束”。“向下负责”，不仅是说要向下属负责，还要向你的下一道工序负责；“向上约束”，不仅仅是要约束你的上级，还要约束你的上一道工序。没有向上约束，你也承担不了向下的责任，向客户服务的责任，通过这种责任意识和约束的方法，最终将我们的执行力导向客户，实际上是通过客户的价值体现来倒推我们所有的工作方法，切实地紧紧围绕客户至上。这个理念是我们“闪电般的强大执行力”的重要保证。当我们建立起这种闪电般的强大执行力后，我相信我们的创新能力会自然而然地形成，因为客户的价值体现一直在变，市场一直在变，只有通过我们“闪电般的强大执行力”，才能实现我们为客户服务的营销创新、技术创新、产品创新，才能保证我们真真正正成为一个优秀品牌所应具备的重要基因。

基于此，我们提出了2013年的管理主题：磋商、执行、信息化。磋商，是我们酒厂64年以来从未有过的文化，以前是吩咐、交代、命令，现在是要磋商，磋商的行为是我们坦诚文化的基础。我们的预算年度是从4月1号到下一年的3月31号，春节过后，我们的团队将紧锣密鼓地开始我们的预算年度经营目标的磋商。每一个岗位都要有明确的、可衡量的、可量化的、有时间截止期限的经营目标，都要有紧紧围绕企业战略目标，“紧紧围绕客户至上，始终着眼长远价值”的具体年度经营目标，这些经营目标也就是我们每个岗位在新的一年的具体经营任务。我们每个岗位都要做这些任务的CEO，以经营目标和任务为中心，以“向下负责、向上约束”的理念为行动导向，切实有效地、自我驱动地推进我们的日常具体工作。我们要让“闪电般的强大执行力”成为我们团队的重要文化基因。通过看到问题的本质，来落实我们的流程化、制度化、表单化、自动化和信息化。要从不断地解决问题本身、相互抱怨，转变为提前发现问题，提前做好问题的防控，提前思考我们的管理体系，为我们的闪电般的强大执行力做好基础设施建设。这个基础设施，也就是我们酒厂内部提出的制度化、流程化、表单化、自动化和信息化。“五化建设”，就像我们酒厂内部管理的基础设施的骨干网，每一个岗位的工作将会在我们的骨干网基础上，变得更简单，更加畅通无阻。在信息化方面我们要重新定义信息化的本质：第一，信息化是企业战略的重要组成部分，注意，是重要的组成部分，不是次要组成部分；第二，信息化是我们酒厂实现变革和创新的重要力量，是重要力量，不是一般力量；第三，信息化是我们每一位员工提升工作效率的有效工具。这是我们酒厂对信息化的重新定位。我们要把信息化作为制度化、流程化、表单化、自动化的统领，我们要通过信息化，把制度化、流程化、表单化、自动化的管理和工作成果，颗粒归仓。

冬天已经来临了，这个冬天不是一般的冬天，这个冬天可能会比我们所有人的预期都要长。而正是在这个时候，是考验我们团队战斗力的时候，考验我们团队能不能打硬仗的时候，考验我们的团队是不是一个百折不挠的团队的时候。在冬天的时候，我们更需要加大我们的投资力度，和我们盈信做投资一样，别人贪婪的时候，我们恐慌；别人恐慌的时候，我们贪婪。未来，我们仍将坚定不移地加大我们对于产品品质以及营销上的投资。冬天再长，我们也要咬紧牙关挺过去，打一场白酒行业里真正的硬仗，让我们微笑着迎接冬天的来临吧！

最后，祝在座各位领导们和同志们，新春愉快，阖家幸福，健康如意！