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沉寂三四年后,双轮酒业推出新品高炉家酒,引发市场关注

时间:2023-07-31 理论教育 版权反馈
【摘要】:“在家的时候想着朋友,和朋友在一起的时候想着家人。朋友和家人之间,仅仅是一杯酒而已。高炉家酒,感觉真好!”在沉寂三四年之后,双轮酒业终于向市场推出了新品“高炉家酒”。时任双轮酒业销售总经理的程剑如此分析当时高炉家酒面临的进退维谷的窘迫,“价格下滑至少会导致商家的利润空间缩小,无利可图,进而丧失信心,品牌价值和厂家信誉打折以及失去消费者的忠诚度等危害。”

沉寂三四年后,双轮酒业推出新品高炉家酒,引发市场关注

所有的资源都向一个产品集中,“破釜沉舟”式的策略打开了双轮酒业二次上升的通道。

“在家的时候想着朋友,和朋友在一起的时候想着家人。朋友和家人之间,仅仅是一杯酒而已。高炉家酒,感觉真好!”2001年,一则今天看来有些小清新的广告不断在安徽卫视的黄金时间段播放,知名话剧演员濮存昕是广告的主角,广告中洋溢着的浓浓的家的温暖,迅速抓住观众的眼球,引起强烈共鸣。

在沉寂三四年之后,双轮酒业终于向市场推出了新品“高炉家酒”。梭形陶土瓶加上一个屋檐状纸制外盒,高炉家酒从广告到产品包装,处处传递“家文化”诉求。中国酒企围绕“家庭”来想心思、动点子,双轮酒业不是第一家。20世纪90年代山东曲阜酒厂就曾以一款“孔府家酒”试图唤起消费者对家庭的回归。不过同秦池一样,曲阜酒厂最终也倒在了“广告酒”时代。除了“孔府家酒,叫人想家”这句打动人心的广告语,孔府家酒一度几乎从市场匿迹,直到2009年开启改制之后才开始缓慢复苏。

对于已经陷入衰退长达三年之久的双轮酒业,高炉家酒这支单品也寄托了整个公司上下两三千人对于经营突围的期盼。正式推出之时,双轮酒业所有的资源,包括广告支出、销售资源全都向这个产品集结。后来一家烟酒行业杂志说“双轮酒业正在破釜沉舟推高炉家酒”,实不为过。

销售逐年回升,各种声誉和奖励也是纷至沓来。2002年4月,在第九届中国专利技术博览会上,高炉家酒获得金奖;2003年,高炉家酒被评为“安徽省名牌产品”和“消费者最喜爱的品牌”;2005年,荣获“世界之星包装设计大奖”;2006年,荣获“国家纯粮固态发酵白酒标志”认证“国家优级白酒”“国家质量红榜产品”等殊荣。更多从事白酒市场营销的人士开始研究高炉家酒市场崛起的案例,甚至在全国白酒界引起针对所谓“高炉家现象”的讨论。

这波快速拉升的顶峰出现在2004年。那一年双轮酒业的发展如日中天,“来酒厂拉酒的车队堵满了高炉镇的大街小巷”。但当时双轮酒业的管理者们也对市场有着清醒的认识。1998年从巅峰衰落的教训记忆犹新,在高炉家酒气势如虹的这年,他们想得更多的是如何升级品牌、提价。但一场突如其来的反腐风暴将双轮酒业的负责人刘俊卿打入牢狱,随之而来的持续震荡也让双轮酒业的市场步伐停顿。

高炉家酒的成功主要来自于渠道营销能力,而不是品牌。双轮酒业的定向打法,对于区域市场具有摧毁性的攻击力。通过直控区域市场20%的主流酒店和大卖场,以控制主流消费市场,通过代理商操作通路,而用大胆投入的高额终端费用和促销费用,来最终拿下目标区域市场。(www.xing528.com)

但是渠道的营销战术,也在2004年遭遇危机。《华夏酒报》的记者调查发现,在安徽省内市场,通路的快速走量和旺季的大力度促销让一些二批商和投机商贩看到了投机的机会,他们更多的做法是“扒去回扣低价抛售高炉家酒以带动其他产品销售”,从而造成了高炉家酒价格体系混乱。据调查,2003年春节后,厂家直控点的价格为52元,而通路终端最低价降到了46.5元。

价格体系的混乱可不是一个好的信号,这说明企业已经对经销商正在丧失控制力。

“价格下滑是产品走向老化的标志,对单一品种品牌而言就是品牌老化的标志。”时任双轮酒业销售总经理的程剑如此分析当时高炉家酒面临的进退维谷的窘迫,“价格下滑至少会导致商家的利润空间缩小,无利可图,进而丧失信心,品牌价值和厂家信誉打折以及失去消费者的忠诚度等危害。”

双轮酒业随后采取一系列措施试图遏制价格下滑,确保能掌控终端,但这也只取得了短期的效应,并没有从根子上解决品牌老化和产品竞争力弱化的痼疾。人为弥合裂痕的努力并没有持续很久,这种平稳期到了2006年就戛然而止。

林劲峰出手高炉家酒,正是其业务趋于谷底之时。引资或者破产,当时已经摆在了高炉家酒主事者乃至大股东涡阳县政府的面前。

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