原因分析，确认及对策：有效解决方案

1.原因分析

2.原因确认

通过系统树图法分析发现末端问题，我部针对原因进行了多方面确认，如下：

（1）食堂就餐人数因学校规模的不断扩大，人数增至近2300人，原有的工作人员工作负担加大。学校从开办至今只进行过一次费用调整，现餐费标准还是每餐8元，根据现在的人员工资及物价水平已明显偏低。学校90%的师生为上海人，部分外省市厨师没有根据学校实际情况调整，造成口味偏重。

（2）食堂清洁工作因人手不足，导致没有按照“食堂清洁卫生管理规定”严格做好清洁卫生工作，规定中的相关记录也没有做到。后勤管理部门没有按规定进行定期检查监督。

（3）部分后勤服务人员服务意识差。物业公司没有每季度对物业人员进行服务培训，培训后没有进行考核，没有将合格与否纳入绩效考核当中。后勤人员工作分工不清，职责权限不明确，存在交叉和冲突，造成工作上互相推诿，不负责任。大部分员工为下岗人员，整体素质偏低，招聘要求过低。后勤工作制度不完整，部分工作没有工作指引，员工不清楚自己工作内容和工作标准要求。(www.xing528.com)

3.相关对策

（1）行政事务中心约谈餐饮公司，要求根据学校人数合理增加工作人员，确保定岗定员，一周内完成。餐饮公司定期调研本地物价及生活指数，向学校提供合理建议。学校根据实际情况召开家委会，全校范围征求餐费调价意见。在对现下物价水平及人员工资的综合考虑后，结合初中阶段学生的营养要求，通过4次家委会的协调与投票，最终确定餐费标准提升至15元每餐。行政事务中心将在最近一个调价申请窗口办理相关流程，力争早日落实。另外，每周一上午9点之前制定本周的“营养菜谱”，菜谱中对主辅料、蔬菜、肉食等的质量有明确标识，下周开始实施。

（2）对食堂管理人员发出整改通知，进行口头警告，责令立即改进清洁卫生差的状况。要求食堂工作人员严格按照上级有关文件执行，定期进行健康检查。食堂清洁卫生定岗定员，责任明确，环节清楚。以上措施立刻执行。

（3）要求物业公司立即对所属人员进行全面的业务培训和责任心教育，并有测试记录。适当对员工岗位进行调整，辞退表现差的员工。在物业人员的考核中增加教师评价一项，计入人员绩效。对各岗位的人员提供完善的后勤管理服务指南，同时加强自我检查和监督。立即执行。

（4）行政事务中心作为学校对物业及外包服务公司的监督管理部门，将进行定期检查与不定期的抽查。对不满足学校整体要求的项目提出意见，如始终无法达到学校标准，将考虑更换服务公司。