食材(→替代食材)
全脂鲜奶……240mL(→母乳、配方奶240mL或市售鲜奶酪120g)
吉利丁粉……10g
做法
1南瓜去皮,切成块,蒸熟,压成泥。
2全脂鲜奶加入南瓜泥及吉利丁粉,放入锅中加热,搅拌均匀,待吉利丁粉溶解后,倒入小容器放凉后,再放入冰箱成形即可。
Tip:宝宝发烧感冒、食欲不佳时可以食用。1岁以上的宝宝可使用全脂鲜奶,较小的宝宝可用母乳或配方奶代替。
食材(→替代食材)
燕麦粒……20g 芹菜末……5g
鸡蛋1颗……65g(→猪肉35g)
西蓝花……30g 水……200mL
做法
1食材洗净;西蓝花切成小朵;胡萝卜去皮,切成小丁;芹菜去叶子,切成末备用。
2白米与燕麦粒洗净泡水1~2小时后,加入约200mL水,煮滚后用小火焖煮搅拌,煮成熟烂的稀饭。
3胡萝卜、西蓝花加少许水煮熟,拌入燕麦粥里,煮滚。
4放入打散的蛋液与芹菜末,煮熟即可。
食材(→替代食材)
干面线……50g(→干面条40g、意大利面50g)
鲷鱼片……49.7g(→其他无刺鱼类)
洋葱……20g 葱末……5g(www.xing528.com)
青江菜……20g 姜丝……3g
香油……5g 水……200mL
做法
1青江菜洗净,切成小段;葱洗净,切成末;水煮开后放入面线烫熟,捞起备用(可去除咸度)。
2洋葱切碎,水煮开后放入洋葱煮滚,再放入鱼片与姜丝。
3加入面线、青江菜与葱末煮滚,滴上香油即可。
Tip:1岁以上的宝宝才可添加香油。去腥味用的姜丝会有辣的感觉,可酌量添加。
食材(→替代食材)
糙米……50g(→白米50g、胚芽米50g)
地瓜……27.5g 水……100mL
猪肉……35g(→鸡肉丁30g)
全脂鲜奶……60mL(→母乳或配方奶)
洋葱……10g 奶酪丝……33.5g
油……7.5g 口蘑……10g
红甜椒……20g
做法
1红甜椒洗净,切成长条;洋菇切成片;都入滚水汆烫备用。
2糙米洗净后泡水1~2小时后加入地瓜与100mL水,煮滚后用小火焖煮搅拌,煮成熟烂稀饭。
3洋葱、猪肉切成末,加油拌炒后,再放入糙米饭与鲜奶拌炒至熟,放入焗烤容器内。
4表层铺上红甜椒、洋菇与奶酪丝,再放入烤箱,将表面烤至金黄即可。
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