1岁大的宝宝，牙齿与肠胃道发育渐好，应该渐渐养成三餐的习惯，以均衡的天然食物为宝宝提供主要营养，此时，母乳与配方奶就会变成辅食。
在这个阶段，固体食物慢慢地变成1岁大宝宝主要的营养来源，建议宝宝每天食用全谷根茎类6~8份、豆鱼肉蛋类2~3份、蔬菜2份、水果2份、油脂坚果种子类4份以及2份奶类，且可以依宝宝活动量，调整全谷根茎类的摄取分量——活动量低的宝宝建议6份，而适度活动量的宝宝则可给到8份。
我们为13~18个月大宝宝设计的菜单，按1周5天，共设计了2周食谱，食谱每餐以软饭或粥加上水果或奶类的方式搭配，供新手爸妈们参考。
Q：食物需要磨碎再给宝宝吃吗？
1岁大宝宝的饮食已从泥泥糊糊换成半固体有颗粒的粥，慢慢渐进到固体食物，只有较硬的坚果种子类需要磨碎，其余的全谷根茎类、蔬菜类、水果类、豆鱼肉蛋类，可以选取较软质的食物，一次喂食一小口。另外，食物可切成约1cm大小，或依宝宝需求切成适当大小。
Q：可以开始吃大人的食物吗？
满1岁的宝宝，若直接吃大人的食物，则可能会消化不良。爸妈们要注意的是，带宝宝外出时，可带家中制作好的食物。若需外食，则应尽量选择较清淡的菜色，也可准备一碗热水将食物涮过，去除部分油脂与盐分，再给宝宝吃。
Q：什么时候让宝宝学习拿筷子？(https://www.xing528.com)
一般而言，孩子到了两三岁后才适合练习拿筷子，要视不同宝宝的发展情况而定。经常与大人同桌用餐的宝宝，比较容易模仿大人的进食行为，此时，可诱导鼓励宝宝学习拿筷子进食。
Q：这时宝宝还没断奶，有关系吗？
1岁以后宝宝的饮食以三餐为主，喂母乳除了可给宝宝安全感和心理支持外，也能提供给宝宝好吸收的营养和足够的抗体。是否断奶需视宝宝的意愿以及母亲有无母乳而定，没有时间限制。
Q：宝宝吃的量不多有关系吗？该怎么办？
首先，爸妈要观察宝宝的活动力、排便与生长曲线是否在正常范围内，若宝宝成长在生长曲线内且活动力较强，爸妈则不需担心；若身高、体重严重落后，则需要找医生协助。
其次，要找出宝宝不爱吃东西的原因，是否真的不喜欢辅食，还是不爱吃准备的辅食。爸妈们可以尝试改变不同菜色、烹调方式或食物的口感，适当地运用盐、海带、苹果或其他天然食材的味道，增加宝宝的进食兴趣，并给宝宝安静的环境专心进食。
另外，宝宝吃的量可能与食物颗粒大小有关，也与咀嚼难度有关。如果食物颗粒太大、咀嚼困难，则宝宝可能会减少进食量。因此，爸妈可试着调整食物的大小，找出孩子不愿意进食的原因。
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