10~12个月大的宝宝,可以吃的辅食逐渐增多,为了促进宝宝营养均衡,养成不挑食的好习惯,家长应给予宝宝更多的尝试。建议宝宝每日要摄取全谷根茎类3~4份、剁碎的蔬菜2~4汤匙、剁碎的水果或果汁2~4汤匙及豆鱼肉蛋类1~1.5份。若宝宝胃口不佳,则可以把该餐分量的食物移至其他餐次。
我们同样按照1周5天,设计了2周的食谱,供新手爸妈们参考。由于宝宝吃的菜量不多,因此,本菜单会以相同的食材变化菜色,减少1周买菜菜单的品项,同种类食物可以相互替换。若爸妈们想换成家中现有的食材或其他食材,则可参考表格进行替换。
比如说,1份全谷根茎类可以是20g白米,也可以是75g玉米;相同的,1份豆鱼肉蛋类可以是猪肉35g,或是豆腐80g,或是鳕鱼70g。只要懂得分量,就可以替宝宝的健康把关。
Q:泥泥糊糊的食物该喂到什么时候?
5~6个月大时,宝宝开始尝试泥状食物,逐渐进展到粗泥状,约9个月大时可以尝试约0.5cm大小的软质固体食物,从0.5cm慢慢增大到1cm或2cm,约1岁后就可以慢慢适应成人饮食。
特别需要注意的是,为了避免宝宝噎到,宝宝食用有颗粒的食物时,妈妈应在一旁陪伴与观察,噎到才能及时给予协助。 Q:宝宝不爱咬,吃辅食时会直接吞咽,容易噎到,该如何处理?
辅食阶段不能一直只给泥糊状或液体食物,否则会造成宝宝日后不喜欢咬东西或是直接吞咽的不良习惯。在宝宝成长过程中,爸妈应该训练宝宝的咀嚼能力,循序渐进地提供适当质地与大小的食物,让宝宝练习用牙齿将食物磨碎。这样除了让宝宝品尝到食物本身的味道,食物与唾液混合,还可帮助食物分解消化与吸收。(www.xing528.com)
若宝宝咀嚼能力佳,则能轻松摄取各种食物,营养充足,宝宝就能健康成长。
Q:什么食物容易让宝宝噎到?
太大、纤维太粗或太硬的固体食物很容易让宝宝噎到,如葡萄、果冻、花生、坚果。此外,宝宝所吃的葡萄不要切成半圆形,切成1/4瓣大小最好,这样宝宝才不容易噎到。
宝宝吃固体食物时,最好有家人在旁陪伴,不可以让宝宝单独边吃边玩,这样,宝宝噎到时才能马上处理。
若宝宝不小心噎到,则可能会产生呼吸杂音甚至窒息,爸妈必须先检查宝宝的呼吸道是否畅通;如果看到宝宝喉咙有东西,就要先将异物取出,且尽快寻求医疗人员协助处理。
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