(一)植物纤维细胞的结构
1.植物纤维细胞形态
造纸植物原料内有一种两头尖、中间空、细而长、细胞壁厚的死细胞,这类细胞呈纺锤状,富有挠曲性和柔韧性,彼此有很强的交织结合力。一个细胞就是一根植物纤维。
2.植物纤维细胞壁结构
植物纤维的细胞壁有一定厚度,分为初生壁、次生壁(外、中、内三层)。两个相邻纤维细胞之间的细胞间隙质,称为胞间层。胞间层把各个相邻细胞连接起来,使植物有一定机械强度,胞间层与初生壁在一起合称复合胞间层。
不同种类的造纸纤维原料,其纤维的长度、宽度、细胞壁厚度均不相同。一般来说,长宽比越大,对纸张强度越产生有利的影响;越是壁薄腔大的纤维细胞,越富有柔韧性和弹性,相互之间交织越好,造出的纸强度越大。
(二)植物纤维细胞壁化学成分
无论何种原料的植物纤维,其细胞壁的主要化学成分都是纤维素、半纤维素和木质素。纤维素和半纤维素主要在次生壁的中层和内层,木质素主要在复合胞间层和次生壁外层。
古代手工纸制造过程中,选料后用净水浸泡就能去除少量杂质成分,如果胶、灰分和无机盐等,用弱碱液蒸煮、洗浆可使大多数木质素去除,将纤维素和半纤维素成分解离出来。从出土的古代手工纸分析来看,非植物纤维细胞(杂细胞)的比例很小。(www.xing528.com)
1.纤维素
纤维素是由若干个β-葡萄糖脱水聚合形成的直链高分子化合物,在聚合过程中,前一个葡萄糖分子C1上的羟基和后一个葡萄糖分子C4上的羟基脱去一个分子的H2O,并构成分子链。
当纤维素分子间成千上万个羟基靠得很近时,一个纤维素分子链上羟基(-OH)中的H原子与另一个纤维素分子链上羟基(-OH)的O原子互相吸引形成氢键。分子链越长,氢键结合越多,键能总和越大,纸张强度也越大。
由于氢键的作用,若干个纤维素分子排列整齐有序,相互靠得很近,形成的结晶状态区域称为结晶区。结晶区内有害物质和水分难以侵入,纤维素分子不易产生有害反应,有利于提高纸张寿命。
2.半纤维素
半纤维素与纤维素共生于植物纤维细胞壁中(主要在次生壁的中、内层)。半纤维素是由木糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖等非均一单糖脱水聚合形成的高分子化合物。由于半纤维素分子聚合度小,且带有支链,造成分子间间隙大,分子间难以形成大量氢键,故耐久性和稳定性都较差,表现为容易发生水解反应、容易吸水润胀。半纤维素含量过多引起纸张发脆。但纸浆中含有适量的半纤维素,既有利于纤维纵向分细,便于打浆,又能保护纤维,使之不易被横向切断,从而提高纸张的机械强度。
3.木质素
木质素也是由碳、氢、氧组成的高分子化合物,但分子结构很复杂。总体上来看,它是一种以苯基丙烷为结构单元,具有网状的空间立体结构的高分子化合物,分子结构上存在许多活泼基团,如-OH、-CH3O、-CHO、-COOH等。因此,木质素的稳定性非常差,容易氧化,尤其在光照条件下,氧化更快,从而使纸张发黄变脆。
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