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北京老人口述天桥故事

时间:2023-07-29 理论教育 版权反馈
【摘要】:我叫廖平生,是老北京人,祖传三代人都在这一片生活。下午这边有一个跤场,这叫天桥三角地,就是现在这一块,从那口进来,进来之后是有一个菜站,卖菜的。因为他要练的话,他没有那么多玩意儿,这半天他坚持不下来,所以他得用口述的东西来吸引观众,一个是他消磨时间。我觉得包括天桥这一套,包括老北京这一套,它有必要传承下去。蝈蝈起源于天津。我记得是从天津慢慢的传到了北京,正经玩的还是北京人。

北京老人口述天桥故事

我叫廖平生,是老北京人,祖传三代人都在这一片生活。我喜欢的就是花鸟鱼虫,我小时候天桥这边有一个鸟市,我经常到这边来,那时我也就是十四五岁,话说也得五十年前。我上这边来溜完了鸟市,这儿有一个老北京小吃,就是豆汁、焦圈这些都是北京人喜欢吃的。下午这边有一个跤场,这叫天桥三角地,就是现在这一块,从那口进来,进来之后是有一个菜站,卖菜的。三角地里边有拉洋片的,有练武术的,还有变戏法的。我喜欢看拉洋片,有一个叫大金牙的拉洋片,小时候那题材我还记得呢,我给你唱一段,就是刚开始锣鼓点打完之后。他说的是三毛流浪记,大概是这意思,还有一段一段的。这个人外号叫大金牙,唱的比咱们好。往这边走是吴长印跟他儿子,他的绝活就是拉六张弓,他一个人。咱们两个人拉一张拉不开,他一个人能把这六张弓打开,这是他的绝活。

老天桥把式卖艺

天桥把式你记住了,老话说天桥把式光说不练,其实他也有点真功夫,但是他练的少,说的多,他一说半天基本上就过去了。还有别的一些小节目,打弹什么的。完了之后下午就上变戏法那儿看看。那儿有个大棚,李宝如、宝三他们,这帮人在那儿摔跤。摔跤也是光说不练,摔一段,我记不清了,不是二分钱就是五分钱,摔一段之后他就要钱。还是那句话,还是他说的多,正经八百的练的少。这是老话,天桥把式光说不练,这有一定的道理。因为他要练的话,他没有那么多玩意儿,这半天他坚持不下来,所以他得用口述的东西来吸引观众,一个是他消磨时间。因为有些东西我也忘记了,但是现在你弄庙会也好,照这个形式搞,我觉得没有当时那个气氛。你看那会儿,现在也有鸟市,我小时候去鸟市玩,跟现在的气氛不一样。我就是养鸟,在这一片有点名气,有些人认识我,我从小就养鸟,养那个北京人爱玩的,就是红靛颏,蓝靛颏,我就喜欢这些东西,至今我仍然还养着呢,而且现在我在琉璃厂那里经营一个小店,俗称老北京的杂货铺,就是老北京这些玩意,包括这些花鸟鱼虫等东西。以鸟笼为主,各式各样的鸟笼,大约我那屋子里有190张鸟笼,名家做的,谁的都有。我喜欢玩这些东西,我现在意识到了,这里面的文化内涵也挺深的,这是老北京的东西。谁都知道,北京人,玩上面是第一,这吃喝玩乐谁也比不了北京人。全国各地,包括,台湾,还有国外我都去过。这个玩上面哪儿都不行。天津人呢,他是发明地,好多东西都是从天津开始制作,包括这个虫,都是天津那边来的。但是玩起来,还得说北京人。我那会儿经常去这种北京人家,家里一分钱没有,没得吃了,他还想着那鸟呢,说我还得给鸟买虫,北京人就这种习惯,从小一直传到今天。我为什么特别酷爱这些东西呢?也是小时候,我爷爷那会儿,他喜欢这些东西,我多少受点熏陶。因为那会儿我们离着最近的南门街,就在西边。上哪儿玩去?小孩没地方去,不像现在坐车上北海了,方便,那会儿就上天桥玩去。我们这一代人在天桥长大的比较多,南城人一般的像我这样的多,都好玩这东西,玩个鸟。我是以鸟为主,还养个鱼,养个花。现在我这个店里边花鸟鱼虫都有。我那儿虽然面积不是特别大,但是你一进去感觉像我这年龄段的人,又回到了那个年代。我就按照那个年代布置的。

有机会希望大家到我店里去参观参观,咱们一块互相切磋,我现在不是单纯为挣钱,就是想把这个东西传承下去!不然的话像年轻人这点事都不知道了,他都忘记了。我觉得包括天桥这一套,包括老北京这一套,它有必要传承下去。因为你工作之余也得有点爱好,现在我退休就感觉到了,我们有些人什么都不喜欢,他的心态就没我好。退休了,玩点什么东西,我觉得对自己个人身体健康还是大有好处的。

比如说这个蝈蝈,当时也就几分钱。你要喜欢,就可以匀,那不叫卖,就匀给你玩,你要喜欢就拿走玩去,给点钱,有时候就以东西换东西,那叫什么?互相吧,反正你给我一只鸟,我给你一个葫芦,这东西都属于老玩意儿。当时人家意识不是以钱为目的,不像现在似的,现在你这东西好坏,他就问你值多少钱。那会儿不是,这东西我喜欢,那东西你喜欢,可以互相的交换一下。那会儿的人在一个钱上面的意识,没有现在浓。

改革开放以后,对这个金钱意识比那会儿要重多了,这也是我觉得不一样的地方。原来老人就以玩为主,就是个玩,现在有些经商的,以赚钱为目的,这个劲就不一样了。

当时的人没有现在潘家园的人多,玩这些东西的人没有现在人多,但是那会儿,玩这个东西他的目的不是为了挣钱,为了疏解情绪。我喜欢这个,一高兴就完了。北京这儿有茶馆,老北京人讲究这谱,我提着一只鸟,比如这个红的有什么口,这个靛颏有什么口,我喝茶,老哥几都不错,往这儿一叫,大家说寥老爷子你这鸟真不错,就这么几个字,他就为这几个字宁可自己不吃不喝,也得给这鸟买好吃的。老舍《茶馆》里面有一个镜头,这位爷快死的时候,他不惦记家人,他先问问我的黄巧(鸟儿)给我喂没喂呀,他就喜欢到这种程度,从内心喜欢。现在它有点跟钱挂钩了,我觉得就不如那会儿纯了。说这玩上面,现在也玩,那会儿也玩,我觉得不一样了。

蝈蝈起源于天津。我记得是从天津慢慢的传到了北京,正经玩的还是北京人。到现在也是,比如这鸟笼子,天津有名的刘罗明也好,王成林也好,有名的人特别多,他们是加工的,正经花钱买,消费的还是北京人,北京人肯花大钱。

玩蝈蝈的乐趣太多了。蝈蝈这东西,主要是听它叫,这屋里温度差一点,它不叫。把它揣到怀里,比如咱们去上茶馆了,过去在茶馆喝茶,你的蝈蝈也叫,我的蝈蝈也叫,这叫互相就叫上劲了。就是说你的蝈蝈叫的声音没有我这好,说白了这蝈蝈叫得带憨,叫出来跟蛤蟆似的。但是一百个里边有时挑不出一个带憨的。

现在我开店也计算着钱,只要这一百个里边挑出一个带憨的,这九十九个蝈蝈等于白来了,我这一只蝈蝈就把这一百只蝈蝈挣回来了。比如十块钱一个,一百个一千块钱,一个好的现在就一千块钱。而且这个蝈蝈还是百日虫,它的寿命就是一百天。它价值这么高,北京人就这样,其实就这仨月,我听这仨月我花一千块钱就值了,北京人就这劲儿。

要玩鸟也是,最好的一个鸟卖一万块钱,现在就是一个小鸟,它就是较劲,我有你没有,往这一挂,这儿喝着茶呢,那儿一叫。这时候有人就出价了,廖老,给你一万?一万少点。这东西现在就是这样,现在就是把这东西炒起来了。我见过一个鸟,最贵的卖了九万三。这玩意儿,一头驴也卖不了九万块钱,他一只鸟卖九万多块钱。北京人就是这样,我只要喜欢,不见得我有钱,我没钱,也干过那事,我买鸟,我借钱,我喜欢,我看上了。鸟笼子也是这样,我借钱我也去买去。而且就是天桥这边的人,这种气息最浓,天桥的人,南城这边的人。天桥穷人多,但是他玩的,就是花钱的事也是这边玩儿的人比较多。东西城也有,人家玩的层次比咱们高一点。南城是发源地,卖鸟的都在南城。原来在天桥,后来移到龙潭湖,龙潭湖移到玉蜓桥,玉蜓桥移到现在的十里河,在那边宣武公园,后来移到鸭子桥,现在还在鸭子桥那边。(www.xing528.com)

这东西我记得特别清楚,它要没有这么大的魅力,会有这么多人?像我玩了三十多年了,它早枯燥了,它就这一个小玩意儿,玩了三十多年,包括这鸟也算,就这么一个小鸟,我玩了几十年。它里面的文化层次是一定有的,为什么说现在都得张扬出去了?这叫老北京文化,确实是,它跟这个数理化不一样,数理化是高科技东西,这个就是玩,玩里边的北京文化。

这玩上面咱们就说这么多,因为什么呢?这个东西,花鸟鱼虫这四样,每样的玩法都不一样。玩花跟鱼我差一点,虫、鸟我玩的时间比较多一点。

咱们是属于玩。这个东西,夏天没人玩,就单玩冬天的蝈蝈,因为什么呢?冬天外面鸟也不叫了,虫也不叫了,没有了。你屋里呢,咱们呆着挺静的,有蝈蝈一叫,夏天有些人嫌它吵,现在冬天听它的感觉跟夏天不一样。虫子刚一来时有点亏膘,顶两三天之后就给它点胡萝卜,煮熟的也好,不煮熟的也好,给它一点胡萝卜,完了之后三天一喂,就甭管它了。温度一合适,只要20度以上它自己就叫了。

北京人就是玩,包括所说的八旗子弟,那会多少受点影响。现在的北京人跟老北京人,文化大革命以前的北京人跟文化大革命以后的北京人已经不一样了。改革开放以前的北京人跟改革开放以后的北京们又不一样,玩的东西也不一样。现在北京人爱玩的年轻人少,老人多。

再说说天桥小吃。我那会儿因为家庭穷,贫困,也就吃一些小吃,比如我记着有一个跟大棚似的,在里边就是这些,我爱喝点豆汁儿、面茶、驴打滚这些东西,花不了多少钱。当时来讲能看很多玩意,我一出来就是一天,中午就凑合,就吃点这个。你大吃烤鸭什么的,我还真记不深,因为我也没有这条件。那时候十六七岁,家里给个几毛钱,也没有大吃大喝,就是小吃。这一个地区确实是穷,原来往东去,现在叫金鱼池,有一阵子改名叫翻身街,说明解放前金鱼池这一带,就如同龙须沟,都是穷人,都是下九流住的地方。

现在的小吃味道跟以前不一样了,包括豆汁儿的这个口感不一样了,喝着味道不像过去似的了。再一个,那会儿这人饿的跟饿狼似的,逮点吃的就吃了。现在想吃什么都有,这就跟那会儿不一样了。比如现在的豌豆黄,驴打滚,过去的驴打滚一咬特别粘,现在硬梆梆的,我觉得材质、工艺上不一样了。

老天桥过去的老人讲叫杂破地,我说的三角地这一块就是杂破地,就是摆地滩的,说相声的。拉个地滩,它那个气氛,跟庙会是一样的,但是现在这个气氛跟那会儿气氛不一样了。你包括厂甸,小时候我们都逛厂甸去,那会儿吃点小吃,吃点炸灌肠,觉得特别香。可是现在就不行了,现在厂甸有时候也弄,弄的形式我觉得不如那会儿了。

老天桥摆摊的人

北京人玩就在天桥,就是天桥这一块,因为天桥这一块就是现在所说的俱乐部似的,想玩就上天桥。现在的十里河也好,潘家园也好,它就是以经商为主,它就是为挣钱。这天桥不是,到这儿就是开心,跟现在年轻人上歌厅似的,就是开心,散心。我觉得原来天桥的模式挺好的,再想恢复确实有一定难度。

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